var CookesArr="";
var szInfoArr = new Array();
var szTitlePage=" vTop - מתכונים מצולמים "
var GLOBAL_REC ="0";
var GLOBAL_CAT ="0";

var TmpArr = new Array();
var CategoryTmpArr = new Array();
var CategoryDirectTmpArr = new Array();
var RandomTmpArr = new Array();

var bShareVisible=false;
var Author0 ="";
var Author1= "המתכון נשלח על ידי : דודו חמוד";
var Author2= "המתכון נשלח על ידי : פוקסי 99";
var Author3= "המתכון נשלח על ידי : משפחת ביני";
var Author4= "המתכון נשלח על ידי  : מסעודה";
var Author5= "המתכון נשלח על ידי :  אורטל";
var Author6= "המתכון נשלח על ידי  : משפחת כהן";
var Author7= "המתכון נשלח על ידי :  משפחת ביני";
var Author8= "המתכון נשלח על ידי :  אנה";
var Author9= "המתכון נשלח על ידי :  משפחת סוזנה";
var Author10= "שולחת המתכון :  זיוי האחת וזהו";
var Author11= "שולחת המתכון : קרן";
var Author12= "המתכון נשלח על ידי : משפחת סנפיר";
var Author13= "המתכון נשלח על ידי : טלי";
var Author14= "המתכון נשלח על ידי : משפחת צור";
var Author15= "המתכון נשלח על ידי : רעות ";
var Author16= "המתכון נשלח על ידי : חנהל'ה ";
var Author17= "המתכון נשלח על ידי : קרן ";
var Author18= "המתכון נשלח על ידי : מאמון ג'באלי";
var Author20= "המתכון נשלח על ידי : דוד קשרי";
var Author21= "המתכון נשלח על ידי : נירהמ1 ";
var Author22= "המתכון נשלח על ידי : ליאורה ";
var Author23= "המתכון נשלח על ידי : אירית ט ";
var Author24= "  food.vTop  :המתכון נשלח על ידי";
var Author25= "המתכון נשלח על ידי : תמי ";
var Author26= "המתכון נשלח על ידי : דוד קשרי ";
var Author27= "המתכון נשלח על ידי : ים של אוצרות ";
var Author28= "המתכון נשלח על ידי : קרנושי ";
var Author29= "המתכון נשלח על ידי : אמשל מילואימניק טחון ";
var Author30= "  prosilence  :המתכון נשלח על ידי";
var Author31= "  Master Stav  :המתכון נשלח על ידי";
var Author32= " fresh.co.il המתכון נשלח על ידי:  הברמן של הפורום מ";
var Author33= "  המתכון נשלח על ידי:  אריאלה פיקסלר אלון";
var Author34= "  המתכון נשלח על ידי:  שלי ועובד";
var Author35= "  המתכון נשלח על ידי:   דליה פרץ";
var Author36= "  המתכון נשלח על ידי:   איילת";
var Author37= "  המתכון נשלח על ידי:   אלון זילברמן";
var Author38= "  המתכון נשלח על ידי: דורון וליאת נקר ";
var Author39= "  המתכון נשלח על ידי: שמש טליגאון איריס ";
var Author40= "  המתכון נשלח על ידי: זהבה קרויטורו ";
var Author41= "  המתכון נשלח על ידי: משפחת שמרלינג ";

//* CategoryIran -1-
//* CategoryYemeni -1-
//* CategoryMorocco -1-
//* CategoryJapan -1-
//* CategoryItaly -1-
//* CategoryIndia -1-
//* CategoryLibya -1-
//* CategorySouthAmerica -1-
//* CategoryPoland -1-

//* CategoryMainCourse -2-
//* CategoryFirstCourseAndSalad -3-
//* CategoryAddition -4-
//* CategoryBazzek -5-
//* CategorySweet -7-
//* Passover -8-
//* CategoryGrill -9-
//* CategoryPurim -10-

function RandomRecipe(){
    var RandomTmpArrFull = new Array();

    CategoryIran("Random");
    RandomTmpArrFull = RandomTmpArr;
    // alert(RandomTmpArrFull);
    CategoryYemeni("Random");
    RandomTmpArrFull = RandomTmpArr;
    // alert(RandomTmpArrFull);
     
    //alert(RandomTmpArrFull[3]);
    for (var i=0;i<RandomTmpArrFull.length;i++) {
            alert(RandomTmpArrFull[i]);
    }

}

function Search(szKeyWord){
    if (szKeyWord){
        szSearchMe = szKeyWord
    }
    else{
        szSearchMe = document.getElementById("txtSearch").value;
        if (szSearchMe==""){
            return;
        }
    }    
    var SearchArr = new Array();
    var SearchArrTmp = new Array();
    var FoundItems = new Array();
    var ItemSplit = new Array();
    var ItemSplit2 = new Array();
    var iPos = 0;
    var szSearchResultGUI="";

    SearchArr = CategoryIran("",true);
    SearchArr=SearchArr.concat(CategoryYemeni("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategoryMorocco("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategoryJapan("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategoryItaly("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategoryIndia("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategoryLibya("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategorySouthAmerica("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategoryMainCourse("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategoryFirstCourseAndSalad("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategoryAddition("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategoryBazzek("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategorySweet("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(Passover("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategoryGrill("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategoryPoland("",true));
    SearchArr=SearchArr.concat(CategoryPurim("",true));

    //reset the global var
    GLOBAL_REC ="0";
    GLOBAL_CAT ="0";
    
    for (var i=0;i<SearchArr.length;i++) {
        //SearchArrTmp=SearchArr[i].split("|");
        iPos = SearchArr[i].indexOf(szSearchMe);
        if (iPos != -1) {
            //alert(SearchArr[i]);
            FoundItems.push(i);
        }
    }
//alert(document.getElementById("txtSearch").value);
//onmouseover=\"this.className='SearchResultOver'\"
    clearBoard();
    
     if (!szKeyWord){
 	    document.getElementById('oTitle').innerHTML = "חיפוש באתר";
    }
    else{
        document.getElementById('oTitle').innerHTML = szKeyWord;
    }
    
    document.getElementById('oNotes').innerHTML = "נמצאו: " +FoundItems.length +"  מתכונים ";

    for (var i=0;i<FoundItems.length;i=i+2) {
        ItemSplit = SearchArr[FoundItems[i]].split("|");

        
        if (typeof SearchArr[FoundItems[i+1]] == "undefined"){
            ItemSplit2[0]="img/dot.gif";
            ItemSplit2[1]=" ";
            ItemSplit2[2]="FakeClick";

         }
         else{
            ItemSplit2 = SearchArr[FoundItems[i+1]].split("|");
         }   
        
        
            szSearchResultGUI +="    <table class=\"SearchResult\" cellpadding='2' cellspacing='0' border='0'>";
            
            
            szSearchResultGUI +="        <tr>";
            szSearchResultGUI +="            <td width=\"120px\" onclick=\""+ItemSplit[2] +"()\" style=\"cursor:hand;text-align:right;padding-left:20px\"   >"+ ItemSplit[1] +"</td>";
            szSearchResultGUI +="            <td width=\"120px\" ><img onclick=\""+ItemSplit[2] +"()\" style=\"cursor:hand;width:120px;height:90px;\"  src=\"" + ItemSplit[0] +"\"></td>";

            szSearchResultGUI +="            <td width=\"120px\" onclick=\""+ItemSplit2[2] +"()\" style=\"cursor:hand;\"   >"+ ItemSplit2[1] +"</td>";
            szSearchResultGUI +="            <td width=\"120px\" ><img onclick=\""+ItemSplit2[2] +"()\" style=\"cursor:hand;width:120px;height:90px;\"  src=\"" + ItemSplit2[0] +"\"></td>";
            szSearchResultGUI +="        </tr>";
            
            szSearchResultGUI +="        <tr>";
            szSearchResultGUI +="            <td colspan=\"4\" class=\"Separate\" ></td>";
            szSearchResultGUI +="        </tr>";
            szSearchResultGUI +="    </table>";
            document.getElementById('Search').innerHTML = szSearchResultGUI;
        
    }
//alert(document.getElementById("Search").innerHTML);

}

function FakeClick(){

}
function UserPress(e){
/**/
  // IE
  if(window.event){
  keynum = e.keyCode;
  }
  // Netscape/Firefox/Opera
  else if(e.which){
  keynum = e.which;
  }
  //keychar = String.fromCharCode(keynum);
  
  if(keynum==13){
    //Press ENTER
    Search();
  }
}
/**************************
*
* CategoryIran -1-
*
***************************/
function CategoryIran(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="10";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryIran/1.jpg|אורז פרסי|Orez|מהמטבח הפרסי";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryIran/2.jpg|ממולאים|Memola|מהמטבח הפרסי";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategoryIran/3.jpg|גונדי מסורתי |Gondi|מהמטבח הפרסי";
	CategoryTmpArr[3]="img/CategoryIran/4.jpg|חורשט גורמה סבזי |BlackChoresh|מהמטבח הפרסי";
	CategoryTmpArr[4]="img/CategoryIran/5.jpg|קבב פרסי |Kabab|מהמטבח הפרסי";
	CategoryTmpArr[5]="img/CategoryIran/6.jpg|אורז עם צימוקים חומוס וצנוברים |RiceRaisin|מהמטבח הפרסי";
	CategoryTmpArr[6]="img/CategoryIran/7.jpg|חאלה ביבי - חמין פרסי|Halabibi|מהמטבח הפרסי";
	CategoryTmpArr[7]="img/CategoryIran/8.jpg|עלי גפן במילוי אורז ושמיר|MemolaGeefen|מהמטבח הפרסי";
	CategoryTmpArr[8]="img/CategoryIran/9.jpg| צרוכטמה-תבשיל בשר ושעועית ירוקה    |Chrohatma|מהמטבח הפרסי";
 	CategoryTmpArr[9]="img/CategoryIran/10.jpg| מרק פרסי חמוץ|SoupSour|מהמטבח הפרסי";
   
    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"מהמטבח הפרסי");
}
function Orez(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="משרים את האורז במים";
	TmpString[1]="מסננים את האורז";
	TmpString[2]="מרתיחים סיר עם מים";
	TmpString[3]="עד למצב רתיחה";
	TmpString[4]="מעבירים את האורז לסיר";
	TmpString[5]="ומערבבים קלות";
	TmpString[6]="מוסיפים מלח";
	TmpString[7]="ומרתיחים שוב";
	TmpString[8]="מסננים את האורז";
	TmpString[9]="ומנערים היטב";
	TmpString[10]="בסיר חדש יוצקים שמן";
	TmpString[11]="מוסיפים כורכום";
	TmpString[12]="מניחים את פרוסות תפוחי האדמה";
	TmpString[13]="ומטגנים קלות";
	TmpString[14]="מעבירים את השמן לקערה<br> ישמש אותנו בהמשך";
	TmpString[15]="מסדרים את התפוא  בסיר";
	TmpString[16]="מוזגים מעט  מהאורז";
	TmpString[17]="ומהדקים לתחתית";
	TmpString[18]="מוזגים את יתרת באורז";
	TmpString[19]="ללא הידוק";
	TmpString[20]="ומסדרים בצורת הר";
	TmpString[21]="מכסים את המכסה בבד";
	TmpString[22]="אוטמים היטב";
	TmpString[23]="ומבשלים";
	TmpString[24]="מזליפים מהשמן של תפוא";
	TmpString[25]="מכסים וממשיכים בבישול";
	TmpString[26]="מסירים את המכסה";
	TmpString[27]="בעזרת ידית הכף";
	TmpString[28]="הופכים את האורז מהדופן למרכז";
	TmpString[29]="במספר  מקומות";
	TmpString[30]="מסדרים שוב בצורת הר";
	TmpString[31]="בתאבון";

	RecipeImages("CategoryIran","Orez",TmpString,TmpString.length,"אורז פרסי",Author6,false,"",5);
}

function Memola(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="הירקות למילוי";
	TmpString[1]="קילוף וריקון הקישואים";
	TmpString[2]="קילוף וריקון החציל";
	TmpString[3]="ריקון העגבנייה";
	TmpString[4]="הרתחת הכרוב במים";
	TmpString[5]="הירקות מוכנים";
	TmpString[6]="השריית האורז במים";
	TmpString[7]="סינון האורז מהמים";
	TmpString[8]="טיגון בצל במחבת";
	TmpString[9]="הוספת הבשר הטחון";
	TmpString[10]="ערבוב";
	TmpString[11]="הוספת התבלינים";
	TmpString[12]="הוספת שמן";
	TmpString[13]="ערבוב";
	TmpString[14]="הוספת רסק עגבניות";
	TmpString[15]="ערבוב";
	TmpString[16]="הוספת האורז";
	TmpString[17]="ערבוב";
	TmpString[18]="בישול";
	TmpString[19]="מילוי פלפל אדום";
	TmpString[20]="סגירה";
	TmpString[21]="ומניחים  בסיר";
	TmpString[22]="מילוי הקישוא";
	TmpString[23]="מילוי החציל";
	TmpString[24]="מילוי העגבנייה";
	TmpString[25]="מנחים במרכז עלי הכרוב מילוי";
	TmpString[26]="עוטפים";
	TmpString[27]="מכל הכיוונים";
	TmpString[28]="מהדקים מעט";
	TmpString[29]="ומניחים מעל לשאר הממולאים";
	TmpString[30]="סידור הממולאים";
	TmpString[31]="מוסיפים רסק עגבניות לפנים  <br>העגבניות שנותרו";
	TmpString[32]="ומוזגים מעל לממולאים";

	RecipeImages("CategoryIran","Memola",TmpString,TmpString.length,"ממולאים",Author6,false,"",3);
}

function Gondi(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" חצי קג בשר הודו<br> וחצי קג בשר בקר";
	TmpString[1]="מוסיפים 1/2 בצל טחון <br>ו 2כפות כמון ומערבבים";
	TmpString[2]="מוסיפים 2 כוסות<br> חומוס טחון קלוי ";
	TmpString[3]="מלח כורכום פלפל שחור <br>פפריקה חריפה ומתוקה ";
	TmpString[4]="מוסיפים 1.5 כוס בצל ושמן ";
	TmpString[5]=" ומערבבים היטב ";
	TmpString[6]=" עד קבלת תערובת אחידה";
	TmpString[7]=" מרתיחים מים  ";
	TmpString[8]="ומתחילים ליצור את הכדורים";
	TmpString[9]="מגלגלים ";
	TmpString[10]="בערך בגודל כדור טניס";
	TmpString[11]="מניחים בזהירות את הכדורים <br>במים רותחים";
	TmpString[12]="מוסיפים את השוקיים";
	TmpString[13]="ואת הבצל השלם מרתיחים 10 דקות<br> על אש גבוהה ומסירים את הקצף";
	TmpString[14]="מוסיפים 1/2 כפית מלח";
    TmpString[15]="רבע כפית פפריקה <br>אדומה חריפה ";
	TmpString[16]="כפית כורכום";
	TmpString[17]=" ומבשלים על אש נמוכה<br> שעה וחצי";
	TmpString[18]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryIran","Gondi",TmpString,TmpString.length,"גונדי מסורתי ",Author6,true,950,3);
}

function BlackChoresh(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategoryIran","BlackChoresh",TmpString,0,"(חורשט גורמה סבזי (בקרוב","",false,"",4);
}

function Kabab(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategoryIran","Kabab",TmpString,0,"(קבב פרסי (בקרוב","",false,"",3);
}
function RiceRaisin(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategoryIran","RiceRaisin",TmpString,0,"אורז עם צימוקים חומוס וצנוברים - בקרוב","",false,"",4);
}
function Halabibi(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" יום קודם מבשלים <br> שעועית אדומה";
	TmpString[1]="מרתיחים מים בסיר גדול";
	TmpString[2]="מניחים את בשר השריר ";
	TmpString[3]="ואת הבשר מס 4";
	TmpString[4]="לאחר 5 דקות מוסיפים את<br> השעועית עם הנוזלים ";
	TmpString[5]=" חותכים את הלפת והקולורבי <br> לקוביות ";
	TmpString[6]=" ומוסיפים לסיר עם הלפת השלמים";
	TmpString[7]=" מידי פעם מנקים את הקצף מעל  ";
	TmpString[8]="לאחר 1/2 שעה מוסיפים 3 כפיות מלח";
	TmpString[9]="כפית פפריקה חריפה";
	TmpString[10]="בצל קצוץ/טחון";
	TmpString[11]="שליש כוס שמן";
	TmpString[12]="ומערבבים היטב";
	TmpString[13]="לאחר1/4 שעה מוסיפים <br> את העדשים והמש";
	TmpString[14]="האורז";
    TmpString[15]="כפית קינמון ";
	TmpString[16]="ומערבבים היטב";
	TmpString[17]="מבשלים עוד כשעה <br> ומעבירים לפלטה לכ 12 שעות";
	TmpString[18]="כך זה נראה לאחר <br> לילה בפלטה ";
	TmpString[19]="להגיש עם לימון בתאבון";
		RecipeImages("CategoryIran","Halabibi",TmpString,TmpString.length," חאלה ביבי - חמין פרסי",Author6,true,1150,4);
}
function MemolaGeefen(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" המרכיבים";
	TmpString[1]="מטגנים את הבצל עם <br> שמן הזית";
	TmpString[2]="מוסיפים את השמיר<br>  ומטגנים על אש נמוכה";
	TmpString[3]="ומערבבים היטב ";
	TmpString[4]="מוסיפים את האורז  ";
	TmpString[5]="  ומטגנים קלות על אש נמוכה ";
	TmpString[6]=" מוסיפים את התבלינים";
	TmpString[7]=" ואת כוס המים לבישול עדין  ";
	TmpString[8]=" אלו 2 צידי העלה<br>  מבריק ומחוספס";
	TmpString[9]="מניחים את העלה על <br> צידו המבריק";
	TmpString[10]="מניחים את האורז <br> בקצה הרחב של העלה";
	TmpString[11]="ומתחילים לגלגל";
	TmpString[12]="וגלגול נוסף כדי שהאורז <br> לא יצא מהצדדים";
	TmpString[13]="קיפול צידי העלה <br> לפני הסגירה";
	TmpString[14]="מזוית נוספת";
    TmpString[15]="וממשיכים בגלגול ";
	TmpString[16]="ומניחים בצד";
	TmpString[17]="מעבירים לתבנית גדולה";
	TmpString[18]="או לקטנות ולתנור";
	RecipeImages("CategoryIran","MemolaGeefen",TmpString,TmpString.length,"עלי גפן במילוי אורז ושמיר",Author10,true,1150,4);
}
function Chrohatma(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" שוטפים את השעועית וחותכים <br>לחתיכות של כ-2 סמ";
	TmpString[1]="מטגנים במחבת עם מעט שמן <br>את השעועית והשזיפים";
	TmpString[2]="מכניסים לבלנדר עגבניות ";
	TmpString[3]="גמבה ";
	TmpString[4]="מרסקים ומוסיפים <br>כף תרכיז רימונים ";
	TmpString[5]=" שוטפים את הבשר ";
	TmpString[6]=" מוסיפים מים בגובה הבשר <br>וחצי כוס שמן או 50 גרם מרגרינה";
	TmpString[7]=" ומבשלים על אש קטנה <br>עד שהמים נגמרים ";
	TmpString[8]="מוסיפים את הבצל ומטגנים";
	TmpString[9]="מוסיפים את השעועית <br>והשזיפים לסיר ";
	TmpString[10]="חצי כוס מים חמים <br>ומבשלים כ 20 דקות";
	TmpString[11]="מוסיפים את הרסק שהכנו ואת <br>התבלינים כף גדושה מרק עוף";
	TmpString[12]="רבע כף פפריקה אדומה מתוקה";
	TmpString[13]="רבע כף פלפל שחור";
	TmpString[14]="רבע כף פפריקה חריפה";
	TmpString[15]="ניתן להוסיף פלפל  ירוק חריף ";
	TmpString[16]="מוסיפים 3 לימונים פרסיים מיובשים";
	TmpString[17]="אם חסר נוזלים יש להוסיף מים <br>ומבשלים על אש נמוכה כשעה";
	TmpString[18]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryIran","Chrohatma",TmpString,TmpString.length,"צרוכטמה-תבשיל בשר ושעועית ירוקה ",Author17,true,900,4);
}
function SoupSour(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" מרתיחים מים בסיר";
	TmpString[1]="מוסיפים את הבשר <br>ומבשלים חצי שעה";
	TmpString[2]="מניחים בצל שלם קלוף ";
	TmpString[3]="ואת קוביות תפוחי האדמה ";
	TmpString[4]="לוקחים 2 יחידות לימון פרסי ";
	TmpString[5]=" מנקבים בעזרת מזלג ";
	TmpString[6]=" ומכניסים לסיר";
	TmpString[7]=" מוסיפים את החומוס  ";
	TmpString[8]="ואת התבלינים";
	TmpString[9]="מבשלים 10 דקות <br>ומעבירים לפלטה לכל הלילה";
	TmpString[10]="כך זה נראה בבוקר";
	TmpString[11]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryIran","SoupSour",TmpString,TmpString.length,"מרק פרסי חמוץ ",Author24,true,900,3);
}

/**************************
*
* CategoryYemeni -1-
*
***************************/

function CategoryYemeni(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="11";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryYemeni/1.jpg|לחוח|Lachoch|מהמטבח התימני";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryYemeni/2.jpg|גחנון|Jachnon|מהמטבח התימני";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategoryYemeni/3.jpg|מרק רגל|FootSoup|מהמטבח התימני";
	CategoryTmpArr[3]="img/CategoryYemeni/4.jpg|קובנה|Cobana|מהמטבח התימני";

    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"מהמטבח התימני");
}

function Lachoch(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="שופך 5 כוסות מים  <BR> לקערה";
	TmpString[1]="מרתיח 2 כוסות מים <BR>וכשהמים רותחים מוסיפים <BR>שני כפות סולת";
	TmpString[2]="מוסיף את בלילת <BR>הסולת למים בקערה";
	TmpString[3]="מוסיף כף מלח";
	TmpString[4]="וכפית סובר";
	TmpString[5]="מוסיף  כף וחצי <BR>שמרים יבשים";
	TmpString[6]="מוסיף קמח עד שמתקבלת <BR>בלילה אחידה";
	TmpString[7]="בוחשים היטב";
	TmpString[8]="והבלילה מוכנה ומבעבעת";
	TmpString[9]="ממתינים שעתיים להתפחה";
	TmpString[10]=" ממלאים קערה גדולה במים ";
	TmpString[11]="מורחים שכבה דקה של <BR>מרגרינה";
	TmpString[12]="יוצקים את הבלילה";
	TmpString[13]="וממתינים";
	TmpString[14]="הבועות מתחילות לצוץ";
	TmpString[15]="כאשר יש חורים על פני <BR>כל הלחוח";
	TmpString[16]="מכסים את המחבת מעבירים <BR>ללהבה קטנה למשך דקה";
	TmpString[17]="לאחר הורדת הלחוח מהמחבת<BR> מקררים את המחבת<BR> בקערת המים הגדולה";
	TmpString[18]="מנגבים ושוב חוזרים<BR> על התהליך";
	TmpString[19]="בתאבון";

	RecipeImages("CategoryYemeni","Lachoch",TmpString,TmpString.length,"לחוח",Author2,true,"",2);
}

function Jachnon(){
	var TmpString = new Array();
	
	TmpString[0]="קילו קמח 6 כפות סילאו <BR>כפית גדושה מלח חבילת אבקת<BR> אפיה ו 2/3  2 כוסות מים";
	TmpString[1]="מכניסים למיקסר";
	TmpString[2]="מכינים משטח עבודה";
	TmpString[3]="שופכים את הבצק";
	TmpString[4]="לשים ומוסיפים קמח עפ הצורך";
	TmpString[5]="מצפים את הבצק בשמן <BR>וממתנים להתפחה כשעה";
	TmpString[6]="מוציאים ולשים שוב";
	TmpString[7]="מכינים רצועה ופורסים";
	TmpString[8]="מגלגלים לעיגולים ומניחים בשמן";
	TmpString[9]="מותחים את הכדור לאורך <BR>השיש ומדביקים";
	TmpString[10]="מותחים ימינה ושמאלה בעדינות";
	TmpString[11]="מתחיל בקיפול משמאל ";
	TmpString[12]="מימין";
	TmpString[13]="ומגלגל";
	TmpString[14]="מניח בתחתית סיר הגחנון<BR> פיתה רצוי קפואה";
	TmpString[15]="ומסדר בסיר";
	TmpString[16]="מכסה בנייר המרגרינה";
	TmpString[17]="וכך זה בבוקר";
	TmpString[18]="בתאבון";

	RecipeImages("CategoryYemeni","Jachnon",TmpString,TmpString.length,"גחנון",Author2,true,"",3);
}

function FootSoup(){
	var TmpString = new Array();
	
	TmpString[0]="קילו וחצי רגל חתוכה ";
	TmpString[1]="שוטפים היטב ";
	TmpString[2]="מעבירים לסיר ומוסיפים 3 ליטר מים ";
	TmpString[3]="מרתיחים עד שהקצף עולה";
	TmpString[4]="ומסירים עד שנגמר כל הקצף ";
	TmpString[5]=" סלרי";
	TmpString[6]=" קוצצים את העלים";
	TmpString[7]="מרסקים 2 עגבניות ";
	TmpString[8]="במים רותחים מקלפים עגבנייה ";
	TmpString[9]="מכינים את הפלפל החריף לחיתוך ";
	TmpString[10]="מוסיפים את החוויג ";
	TmpString[11]=" כף אבקת מרק עוף";
	TmpString[12]="חצי כפית סחוג";
	TmpString[13]="גבעולי הסלרי ";
	TmpString[14]="עלי הסלרי ";
	TmpString[15]="העגבנייה הקלופה ";
	TmpString[16]="בצל  ";
	TmpString[17]="תפוח אדמה ";
	TmpString[18]="רצועות פלפל חריף ";
	TmpString[19]=" כפית מלח";
	TmpString[20]=" כמון ומבשל לשעה וחצי";
	TmpString[21]="לאחר שעה וחצי ";
	TmpString[22]=" בתאבון";

	RecipeImages("CategoryYemeni","FootSoup",TmpString,TmpString.length,"מרק רגל",Author2,true,900,3);
}

function Cobana(){
	var TmpString = new Array();
	
	TmpString[0]=" מכניסים את הקמח הסוכר<BR> המלח והשמרים לקערת בלישה";
	TmpString[1]="לאחר שהשמרים תוססים<BR> מוסיפים את יתרת המים ";
	TmpString[2]="הבצק לאחר הלישה  ";
	TmpString[3]="כך נראית קערת המיקסר <BR>כשהבצק מוכן";
	TmpString[4]="כדור הבצק נשלח להתפחה ";
	TmpString[5]="לאחר שעה ";
	TmpString[6]="לשים היטב ";
	TmpString[7]="מחלקים ל 10 כדורים ";
	TmpString[8]="פותחים כל כדור  לעלה ארות וצר";
	TmpString[9]="מורחים מרגרינה ";
	TmpString[10]="מקפלים את העלה לחצי ומגלגלים <BR>לכל אורכו ומוסיפים 3 כפות <BR>מרגרינה מותכת לתחתית ";
	TmpString[11]="לאחר ההתפחה ";
	TmpString[12]="מכניסים לתנור עם מכסה כבד <BR>שלא יתרומם ";
	TmpString[13]=" כעבור 6 שעות";
	TmpString[14]="מוכן ";
	TmpString[15]="התחתית ";
	TmpString[16]="פרוסה ";
	TmpString[17]="בתאבון ";

	RecipeImages("CategoryYemeni","Cobana",TmpString,TmpString.length,"קובנה",Author2,true,900,3);
}
/**************************
*
* CategoryJapan -1-
*
***************************/
function CategoryJapan(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="13";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryJapan/1.jpg|מאקי סושי|SushiMaki|מהמטבח היפני דג דגים יפן";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryJapan/2.jpg|מרק תירס סיני|SoupCornChinese|מהמטבח היפני ";
    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"מהמטבח האסייאתי");
}

function SushiMaki(){
	var TmpString = new Array();
	
	TmpString[0]="חומץ 75 מל";
	TmpString[1]="מעבירים לסיר";
	TmpString[2]="שישים גרם סוכר ";
	TmpString[3]="שופכים לסיר ";
	TmpString[4]="כפית מלח";
	TmpString[5]=" מערבבים עד לרתיחה סוגרים את <BR>הגז וממתינים שיתקרר";
	TmpString[6]="כוס ורבע אורז";
	TmpString[7]="שוטפים מתחת למים זורמים ";
	TmpString[8]="מעבירים לסיר";
	TmpString[9]="מוסיפים כוס וחצי מים";
	TmpString[10]="מערבבים עד לרתיחה";
	TmpString[11]="סוגרים את האש ומכסים את הסיר<BR> ל 15 דקות עד שהמים נספגים";
	TmpString[12]="מוסיפים את החומץ";
	TmpString[13]="ומערבבים היטב";
	TmpString[14]="סלמון מעושן";
    TmpString[15]="חותכים לרצועות ";
	TmpString[16]="חותכים מלפפון לרצועות";
	TmpString[17]="פורסים את המחצלת";
	TmpString[18]="מניחים את האצה עם החלק המחוספס<BR> למעלה והמבריק למטה";
	TmpString[19]="מרטיבים את כפות הידיים";
	TmpString[20]="לוקחים כ 2 חופני אורז";
	TmpString[21]="ומניחים על חצי אצה";
	TmpString[22]="מניחים ומהדקים";
	TmpString[23]="בגובה של כ 1/2 סמ";
	TmpString[24]="מניחים רצועת סלומון";
	TmpString[25]="גבעול בצל ירוק";
	TmpString[26]="מלפפון";
	TmpString[27]="מגלגלים ביחד עם המחצלת";
	TmpString[28]="מהדקים תוך כדי גלגלו";
	TmpString[29]="וממשיכים לגלגל לאורך המחצלת<BR> תוך כדי הידוק לצורת עיגול או ריבוע";
    TmpString[30]="הגליל מוכן";
	TmpString[31]="חותכים בסכין חדה את הקצוות";
	TmpString[32]="חותכים לחצי";
	TmpString[33]="ואת החצאים לרבעים";
	TmpString[34]="וכך הלאה";
	TmpString[35]="מגישים עם רוטב סויה  ובתאבון";
	
	RecipeImages("CategoryJapan","SushiMaki",TmpString,TmpString.length,"מאקי סושי",Author12,true,"900",4);
}

function SoupCornChinese(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="קופסא גרגירי תירס ";
	TmpString[1]="מוזגים חצי מהתכולה לסיר ";
	TmpString[2]="את החצי השני מרסקים במעבד ";
	TmpString[3]="ומוסיפים לסיר ";
	TmpString[4]="מוסיפים 6 כוסות מים לסיר ";
	TmpString[5]="שני כפות אבקת מרק ";
	TmpString[6]="כף סוכר ";
	TmpString[7]="קורנפלור ";
	TmpString[8]="שופכים 2 כפות לכוס ";
	TmpString[9]=" מוזגים מים";
	TmpString[10]="מערבבים היטב ";
	TmpString[11]="ומוסיפים לסיר ";
	TmpString[12]=" מערבבים היטב";
	TmpString[13]="ומבשלים כחצי שעה ";
	TmpString[14]="שוברים ביצה בכוס ";
	TmpString[15]=" משקשקים";
	TmpString[16]=" טובלים מזלג בכוס";
	TmpString[17]="מטפטפים מעל המרק ";
	TmpString[18]="ומערבבים ";
	TmpString[19]="וחוזרים שוב ";
	TmpString[20]=" בסיום מבשלים 5 דקות נוספות";
	TmpString[21]="ומגישים ";
	TmpString[22]="בתאבון ";
	
	RecipeImages("CategoryJapan","SoupCornChinese",TmpString,TmpString.length,"מרק תירס סיני",Author24,true,"800",3);
}
/**************************
*
* CategoryMorocco -1-
*
***************************/
function CategoryMorocco(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="12";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryMorocco/1.jpg|קציצות בארטישוק|CutletArtichoke|מהמטבח המרוקאי";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryMorocco/2.jpg|סלט רצועות שומר-אל בישבאש |ShomarSalad|מהמטבח המרוקאי";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategoryMorocco/3.jpg|קוסקוס מרוקאי |CuscusMoroccan|מהמטבח המרוקאי";
    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"מהמטבח המרוקאי");
}

function CutletArtichoke(){
	var TmpString = new Array();
	
	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategoryMorocco","CutletArtichoke",TmpString,27,"קציצות בארטישוק",Author4,false,"",3);
}

function ShomarSalad(){
	var TmpString = new Array();
	
	TmpString[0]=" שוטפים היטב 5 ראשי שומר";
	TmpString[1]="חותכים לרצועות דקות";
	TmpString[2]="מוסיפים 2 כפות לימון סחוט ";
	TmpString[3]="כף שמן זית ";
	TmpString[4]="רבע כפית מלח ";
	TmpString[5]=" מעט פלפל שחור גרוס ";
	TmpString[6]=" מערבבים היטב ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryMorocco","ShomarSalad",TmpString,TmpString.length,"סלט רצועות שומר-אל בישבאש",Author24,true,"600",1);
}
function CuscusMoroccan(){
	var TmpString = new Array();
	
	TmpString[0]=" המצרכים לקוסקוס";
	TmpString[1]="אחד קג סולת ";
	TmpString[2]="כפית מלח ";
	TmpString[3]="מערבבים ";
	TmpString[4]="מוסיפים 1 כוס מים ";
	TmpString[5]="מערבבים ";
	TmpString[6]="ומפוררים את הגושים ";
	TmpString[7]="מוסיפים חצי כוס שמן ";
	TmpString[8]="חצי כפית כורכום ";
	TmpString[9]=" מערבבים ומפוררים שוב";
	TmpString[10]="מעבירים למסננת ";
	TmpString[11]="ובעזרת הידיים מפוררים ומסננים ";
	TmpString[12]=" את כל הקוסקוס";
	TmpString[13]="מעבירים לסיר קוסקוס ";
	TmpString[14]=" ומסדרים את הקוסקוס מבלי למעוך";
	TmpString[15]="הירקות לקוסקוס ";
	TmpString[16]="ממלאים סיר במים ";
	TmpString[17]="שופכים את החומוס ";
	TmpString[18]="ומבשלים כ  20 דקות ";
	TmpString[19]="מניחים את הסיר של הקוסקוס <BR>מעל לחומוס ";
	TmpString[20]="אם יוצא אדים אוטמים <BR>בעזרת הקוסקוס ";
	TmpString[21]="כעבור 20 דקות מורידים <BR>את הקוסקוס ";
	TmpString[22]="מוסיפים לחומוס את הירקות<BR> החתוכים והעוף ";
	TmpString[23]=" כף מלח ";
	TmpString[24]="רבע כפית פלפל שחור ";
	TmpString[25]="חצי כפית כורכום ";
	TmpString[26]="ומים עד לכיסוי הירקות ";
	TmpString[27]="אם יש יותר מדי ירקות <BR>מחלקים לסיר נוסף ";
	TmpString[28]="מבשלים כ-45 דקות ";
	TmpString[29]="מעבירים את הקוסקוס לקערה ";
	TmpString[30]=" מוסיפים 2 וחצי כוסות מים";
	TmpString[31]="מערבבים ומפוררים ";
	TmpString[32]="מעבירים שוב דרך מסננת ";
	TmpString[33]="ומחזירים לסיר הקוסקוס ";
	TmpString[34]="מסדרים את הקוסקוס בסיר ";
	TmpString[35]="יוצרים ארובות בעזרת ידית של כף";
	TmpString[36]="מניחים על סיר המרק <BR>ומבשלים כ 20 דקות ";
	TmpString[37]="מורידים מהאש ומעבירים לקערה";
	TmpString[38]="מפוררים בעזרת כף אם יש גושים ניתן<BR>לסנן בפעם השלישית עם זילוף של מים";
	TmpString[39]="בתאבון ";
	RecipeImages("CategoryMorocco","CuscusMoroccan",TmpString,TmpString.length,"קוסקוס מרוקאי",Author40,true,"1300",4);
}

/**************************
*
* CategoryItaly -1-
*
***************************/
function CategoryItaly(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="14";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryItaly/1.jpg| אנטיפסטי|AntiPasti|מהמטבח האיטלקי ירקות";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryItaly/2.jpg|פסטו |Pesto|מהמטבח האיטלקי";
    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr," מהמטבח האיטלקי  ");

}

function AntiPasti(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" מקלפים לסרוגין את החציל <BR>ופורסים לפרוסות בעובי חצי סמ";
	TmpString[1]="מעבירים למסננת ממליחים <BR>וממתינים כחצי שעה";
	TmpString[2]="מקלפים ופורסים את הקישוא <BR>לפרוסות בעובי חצי סמ ";
	TmpString[3]="הגזר ";
	TmpString[4]="הבטטה ";
	TmpString[5]=" והפלפל האדום ";
	TmpString[6]="מעבירים לתבנית ומשמנים <BR>בשמן זית מצד אחד";
	TmpString[7]=" מניחים על מחבת פסים <BR>בחום בינוני גבוה  ";
	TmpString[8]="ברגע שמוכן מצד אחד <BR>משמנים את הצד העליון";
	TmpString[9]="והופכים";
	TmpString[10]="קישוא מצד אחד";
	TmpString[11]="ומהצד השני";
	TmpString[12]="פלפל האדום קודם <BR>לחרוך מצד הקליפה";
	TmpString[13]="ולאח מהצד הבשרני";
	TmpString[14]="חציל מצד אחד";
    TmpString[15]="ומהצד השני ";
	TmpString[16]="להעביר למגש";
	TmpString[17]="לפזר מעט מלח בישול ופלפל גרוס<BR> ולהזליף מעט שמן זית";
	TmpString[18]="לשטוף וליבש 2 גבעולי<BR> רוזמרין";
	TmpString[19]="להניח את הירקות";
	TmpString[20]="לעטוף בניילון נצמד לחצי שעה<BR> בטמפרטורת החדר ולהכניס למקרר";
	TmpString[21]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryItaly","AntiPasti",TmpString,TmpString.length," אנטיפסטי",Author24,true,800,2);
}

function Pesto(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" חבילת פטרוזילה";
	TmpString[1]="חבילת כוסברה";
	TmpString[2]="לשטוף היטב מספר פעמים ";
	TmpString[3]="ולסנן ";
	TmpString[4]="כוס צנוברים ";
	TmpString[5]=" לקלות על מחבת ";
	TmpString[6]=" לחתוך לקוביות גמבה אדומה 4 שיני<BR> שום וחצי פלפל חריף"; 
	TmpString[7]=" להכניס את הצנוברים הקלוים<BR> למעבד מזון ";
	TmpString[8]="להוסיף את הירקות";
	TmpString[9]="ו 2 כפות שמן ולטחון";
	TmpString[10]="  להוסיף את יתרת השמן<BR> המלח פלפל שחור והסוכר";
	TmpString[11]="את הירק";
	TmpString[12]="ולטחון עד קבלת תערובת אחידה";
	TmpString[13]="בתאבון";
	
	RecipeImages("CategoryItaly","Pesto",TmpString,TmpString.length," פסטו",Author22,true,"",2);
}

/**************************
*
* CategoryIndia -1-
*
***************************/
function CategoryIndia(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="15";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryIndia/1.jpg| רוטי|Zapati|מהמטבח ההודי";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryIndia/2.jpg|עוף ברוטב קנגי|ChickenWithCauceKangi|מהמטבח ההודי";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategoryIndia/3.jpg|לחמניות עם עגבניות מיובשות וקארי|BunWithDriedTomatoAndKari|מהמטבח ההודי";
	CategoryTmpArr[3]="img/CategoryIndia/4.jpg|באגי כרוב|BageCabbage|מהמטבח ההודי";
	CategoryTmpArr[4]="img/CategoryIndia/5.jpg|צפאטי|ZapatiIndiaBread|מהמטבח ההודי";
	CategoryTmpArr[5]="img/CategoryIndia/6.jpg|ביריאני אורז הודי עשיר|BeraniRice|מהמטבח ההודי";
    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"מהמטבח ההודי  ");

}
function Zapati(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" כוס קמח מלא";
	TmpString[1]="לשפוך לקערה";
	TmpString[2]="להוסיף 1/2 כפית מלח ";
	TmpString[3]="לערבב היטב ";
	TmpString[4]="להוסיף מים בהדרגה וללוש ";
	TmpString[5]="עד קבלת בצק אחיד מניחים<BR> בצד ל 20 דקות ";
	TmpString[6]=" מחלקים את הבצק למספר <BR>הפיתות שאנו רוצים";
	TmpString[7]=" מניחים על משטח מקומח  ";
	TmpString[8]="ומרדדים את הבצק לעובי חצי סמ";
	TmpString[9]="מחממים מחבת טפלון בחום גבוה";
	TmpString[10]="מניחים את הרוטי";
	TmpString[11]="ברגע שנוצרות בועות";
	TmpString[12]="הופכים לדקה או שתיים ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryIndia","Zapati",TmpString,TmpString.length," רוטי",Author23,true,"",3);
}
function ChickenWithCauceKangi(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="צרור כוסברה ";
	TmpString[1]="חותכים את הגבעולים ";
	TmpString[2]="שוטפים היטב ";
	TmpString[3]="ומסננים ";
	TmpString[4]="חותכים עגבניות לרבעים ";
	TmpString[5]="מכניסים לבלנדר ";
	TmpString[6]="ומרסקים ";
	TmpString[7]="מוסיפים את הכוסברה והנענע ";
	TmpString[8]="השום ";
	TmpString[9]="והפלפל החריף ";
	TmpString[10]="ומרסקים ";
	TmpString[11]="עד קבלת תערובת אחידה ";
	TmpString[12]="קולפים 2 בצלים ";
	TmpString[13]="ומגרדים בפומפיה ";
	TmpString[14]="מחממים 5 כפות שמן ";
	TmpString[15]="מוסיפים את הבצל המגורד ";
	TmpString[16]="ומערבבים ";
	TmpString[17]="עד שהבצל מזהיב ";
	TmpString[18]="מוסיפים את תערובת הכוסברה ";
	TmpString[19]="מערבבים היטב ";
	TmpString[20]="במידה והתערובת ירוקה <BR>מוסיפים עוד עגבניות ";
	TmpString[21]="עד שהתערובת בצבע חום ומבשלים<BR> רבע שעה עם מכסה פתוח ";
	TmpString[22]="מתבלים בפחות מרבע כפית כורכום ";
	TmpString[23]="פחות מרבע כפית סונט ";
	TmpString[24]="שתי כפיות גוסטצה מסלה ";
	TmpString[25]="רבע כפית גרם מסלה ";
	TmpString[26]="חצי כפית אבקת שום ";
	TmpString[27]="כפית פפריקה אדומה חריפה ";
	TmpString[28]="מקל קינמון ";
	TmpString[29]="מבשלים כ  5 דקות";
	TmpString[30]="מוסיפים את חלקי העוף ";
    TmpString[31]="ותפוחי האדמה ";
    TmpString[32]="המלח ";  
    TmpString[33]=" ומערבבים היטב";
    TmpString[34]="מבשלים כ 7 דקות על <BR>אש בינונית ";
    TmpString[35]="מוסיפים בהדרגה כוס וחצי <BR>מים רותחים "; 
    TmpString[36]="ומבשלים עוד כחצי שעה <BR>עד להתרככות תפוחי האדמה ";
	TmpString[37]=" התבשיל מוכן";
    TmpString[38]="בתאבון ";
	RecipeImages("CategoryIndia","ChickenWithCauceKangi",TmpString,TmpString.length," עוף ברוטב קנגי",Author39,true,1100,3);
}
function BunWithDriedTomatoAndKari(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="המצרכים ";
	TmpString[1]="שופכים לקערה 800 גרם קמח ";
	TmpString[2]="מוסיפים בצד 2 כפות שמרים יבשים ";
	TmpString[3]="חצי כפית סוכר ";
	TmpString[4]=" כף מחית קארי ירוק או צהוב";
	TmpString[5]=" מלח";
	TmpString[6]="חותכים את העגבניות המיובשות לחצי ";
	TmpString[7]="ומוסיפים לתערובת ";
	TmpString[8]="מוסיםים מים ולשים ";
	TmpString[9]="עד קבלת בצק אחיד ";
	TmpString[10]="ולא דביק ";
	TmpString[11]="מניחים בקערה ";
	TmpString[12]="מכסים במגבת ";
	TmpString[13]="ומעבירים למקום מוצל לשעה ";
	TmpString[14]="כעבור שעה ";
	TmpString[15]="קורצים חתיכה מהבצק ";
	TmpString[16]="מגלגלים ";
	TmpString[17]=" ומעבירים לתבנית עם נייר אפייה";
	TmpString[18]="מניחים את התבנית להתפחה נוספת<BR> של 20דקות ";
	TmpString[19]="חורצים פסים על הלחמניות עם סכין ";
	TmpString[20]="טורפים ביצה בקערה ";
	TmpString[21]="מברישים את הלחמניות ";
	TmpString[22]="מפזרים שומשום ";
	TmpString[23]="ואופים בתנור בחום של  180 מעלות";
	TmpString[24]=" כ 35 דקות ";
	TmpString[25]="מוציאים מהתנור ";
	TmpString[26]="ובתאבון ";
	RecipeImages("CategoryIndia","BunWithDriedTomatoAndKari",TmpString,TmpString.length," לחמניות עם עגבניות מיובשות וקארי",Author39,true,900,3);
}

function BageCabbage(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="חותכים את הכרוב לחצי <BR>ולרצועות לאורך ";
	TmpString[1]="ולרוחב ";
	TmpString[2]="שוטפים במים ומשאירים <BR>בקערה עם מים ";
	TmpString[3]=" וכף מלח ";
	TmpString[4]="קוצצים בצל ";
	TmpString[5]="מחממים שמן בסיר";
	TmpString[6]="מוסיפים את הבצל";
	TmpString[7]="ומערבבים עד שיזהיבו";
	TmpString[8]="חותכים 2 עגבניות לקוביות גדולות";
	TmpString[9]="וקוצצים דק את הפלפל החריף ";
	TmpString[10]="ומוסיפים לסיר ";
	TmpString[11]="מוסיפים את הפפריקה לפי הטעם";
	TmpString[12]="פחות מרבע כפית כורכום ";
	TmpString[13]="וחצי כפית מלח ";
	TmpString[14]="מערבבים היטב ";
	TmpString[15]="ומבשלים על אש נמוכה כרבע שעה";
	TmpString[16]="מסננים את הכרוב ממי המלח";
	TmpString[17]="ושוטפים היטב";
	TmpString[18]="מוסיפים לסיר את הכרוב השטוף";
	TmpString[19]="רבע כפית מלח";
	TmpString[20]="ומערבבים היטב ";
	TmpString[21]="חותכים את תפוח האדמה לקוביות";
	TmpString[22]="ומוסיפים מעל לירקות";
	TmpString[23]="מבשלים כ 25 דקות ";
	TmpString[24]="עד שתפוחי האדמה רכים ";
	TmpString[25]=" בתאבון";
	RecipeImages("CategoryIndia","BageCabbage",TmpString,TmpString.length," באגי כרוב",Author39,true,800,3);
}

function ZapatiIndiaBread(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="חצי כיכר לחם או חלה ";
	TmpString[1]="משרים במים ";
	TmpString[2]="מסירים את החלק הקשה ";
	TmpString[3]="סוחטים היטב ";
	TmpString[4]="שופכים לקערה את הקמח ";
	TmpString[5]="ומוסיפים את הלחם הסחוט ";
	TmpString[6]="ממיסים בסיר את המרגרינה  ";
	TmpString[7]="שלוש כפות סולת ";
	TmpString[8]="שבע כפות סוכר ";
	TmpString[9]="חצי כפית מלח ";
	TmpString[10]="חצי כוס מים ";
	TmpString[11]="ומבשלים רבע שעה על אש נמוכה<BR>תוך כדי עירבוב";
	TmpString[12]="מוסיפים את הדייסה לקמח והלחם";
	TmpString[13]="ומערבבים עד קבלת בצק לא דביק";
	TmpString[14]="במחבת מחממים שמן לטיגון עמוק";
	TmpString[15]="קורצים בצק ומרדדים ";
	TmpString[16]="מניחים בזהירות בשמן החם";
	TmpString[17]="ברגע שמתנפח החלק העליון";
	TmpString[18]="הופכים ומטגנים עוד כדקה ומוצאים למסננת ";
	TmpString[19]="אפשרות נוספת לרדד לעיגול גדול ";
	TmpString[20]="לחתוך למשולשים כמו פיצה ";
	TmpString[21]="להכניס בזהירות לשמן ";
	TmpString[22]=" ברגע שהחל העליון מתנפח";
	TmpString[23]="להפוך לדקה נוספת ";
	TmpString[24]="לסנן במסננת את עודפי השמן ";
	TmpString[25]="ובתאבון ";
	RecipeImages("CategoryIndia","ZapatiIndiaBread",TmpString,TmpString.length," צפאטי",Author39,true,900,3);
}


function BeraniRice(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="שוטפים את הלבבות ";
	TmpString[1]="וחותכים ";
	TmpString[2]="בסיר מחממים 2 כפות שמן ";
	TmpString[3]="ו 4 שיני שום ";
	TmpString[4]="מוסיפים את הלבבות ";
	TmpString[5]="הפלפל ";
	TmpString[6]="המלח והכורכום ";
	TmpString[7]="מטגנים כ 2 דקות תוך כדי ערבוב ";
	TmpString[8]="מוסיפים מים חמים ";
	TmpString[9]="ומבשלים כשעה וחצי ";
	TmpString[10]="אותו הדבר עם הקורקבנים שוטפים ";
	TmpString[11]="חותכים ";
	TmpString[12]="שמן ";
	TmpString[13]="שום ";
	TmpString[14]="תבלינים וטיגון קל ";
	TmpString[15]="מים ";
	TmpString[16]="ובישול ארוך ";
	TmpString[17]="הלבבות מוכנים ";
	TmpString[18]="הקורקבנים מוכנים ";
	TmpString[19]="אורז בסמטי הודי ";
	TmpString[20]="שוטפים היטב 3 כוסות אורז ";
	TmpString[21]="מעבירים לסיר ומוסיפים 4 וחצי<BR> כוסות מים רותחים ";
	TmpString[22]="פחות מרבע כפית כורכום ומלח ";
	TmpString[23]="עלי דפנה ומקל קינמון ";
	TmpString[24]="ומבשלים עד אידוי כל הנוזלים ";
	TmpString[25]="מוסיפים את האפונה וגזר<BR> ומערבבים היטב ";
	TmpString[26]="בסיר עמוק מניחים בתחתית לבבות ";
	TmpString[27]="מכסים באורז ";
	TmpString[28]="מפזרים קורקבנים ";
	TmpString[29]="ושוב אורז ";
    TmpString[30]="מפזרים את כל הנותר <BR>מהלבבות והקורקבנים ";
	TmpString[31]="ואת יתרת האורז ";
	TmpString[32]="פורסים לפרוסות דקות<BR> את תפוח האדמה ";
	TmpString[33]="הבצל ";
    TmpString[34]="והעגבנייה";
	TmpString[35]="מתבלים במלח ופילפל ";
	TmpString[36]="מניחים מעל לאורז ";
	TmpString[37]="אוטמים היטב בניילון ";
    TmpString[38]=" ומבשלים כחצי שעה";
	TmpString[39]="מגישים חם ";
    TmpString[40]="בתאבון ";
	RecipeImages("CategoryIndia","BeraniRice",TmpString,TmpString.length,"ביריאני אורז הודי עשיר",Author39,true,1100,4);
}

/**************************
*
* CategoryLibya -1-
*
***************************/
function CategoryLibya(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="16";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryLibya/1.jpg|מפרום|Mafrom|מהמטבח הלובי";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryLibya/2.jpg|קוסקוס|Couscous2|מהמטבח הלובי";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategoryLibya/3.jpg|מרק לקוסקוס|CouscousSoup|מהמטבח הלובי";
    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"מהמטבח הלובי  ");

}
function Mafrom(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" אחד קג בשר בקר";
	TmpString[1]="שום ופטרוזיליה";
	TmpString[2]="בצל ותפוחי אדמה ";
	TmpString[3]="תבלינים ";
	TmpString[4]="לגרד בפומפייה את הבצל <BR>ותפוחי האדמה ";
	TmpString[5]=" לסחוט את הנוזלים ";
	TmpString[6]=" להוסיף לבשר";
	TmpString[7]=" לכתוש את שיני השום  ";
	TmpString[8]="להוסיף את הירק";
	TmpString[9]="לגרד חצי אגוז מוסקט";
	TmpString[10]="כפית בהרט";
	TmpString[11]="כפית פלפל שחור";
	TmpString[12]="כף כורכום";
	TmpString[13]="שתי כפות אבקת מרק";
	TmpString[14]="שלוש ביצים";
    TmpString[15]="שלוש כפות קמח מצות ";
	TmpString[16]="לערבב היטב";
	TmpString[17]="להוסיף 2 כפות שמן ולערבב היטב";
	TmpString[18]="עד קבלת תערובת אחידה";
	TmpString[19]=" ביצה ו 2 כפות רסק עגבניות";
	TmpString[20]="לערבב היטב";
	TmpString[21]="להכין קערת מים קערת קמח<BR> ואת רסק העגבניות";
	TmpString[22]="לחמם שמן במחבת";
	TmpString[23]="לפרוס תפוח אדמה לסנדוויץ";
	TmpString[24]="למלא בשר";
	TmpString[25]="לפרוס פרח כרובית לסנדוויץ";
	TmpString[26]="ולמלא בבשר";
	TmpString[27]="לקמח היטב";
	TmpString[28]="לקציצה ליצור כדור בשר";
	TmpString[29]="למעוך מעט";
    TmpString[30]="ולטבול בקמח";
	TmpString[31]="לטבול ברסק העגבניות";
	TmpString[32]="היטב";
	TmpString[33]="ולטגן על אש בינונית";
	TmpString[34]="ברגע שמשחים יש להפוך";
	TmpString[35]="ושמשחים גם מהצד השני <BR>יש להוציא";
    TmpString[36]="ולהניח על נייר סופג";
	TmpString[37]="מפרומת כרובית";
	TmpString[38]="מפרומת תפוחי אדמה";
	TmpString[39]="מפרום";
	TmpString[40]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryLibya","Mafrom",TmpString,TmpString.length,"מפרום",Author25,true,1000,4);
}

function Couscous2(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" הקערה והמסננת";
	TmpString[1]="הסיר של המרק ";
	TmpString[2]="המסננת בה מניחים את הקוסקוס <BR>שיתבשל מהאדים ";
	TmpString[3]=" מניחים אותם אחד על השני";
	TmpString[4]=" שמים קילו סולת בקערה ";
	TmpString[5]="מפזרים 1/4 כוס מים <BR>על כל הקוסקוס  ";
	TmpString[6]=" מערבבים עם היד ומפוררים<BR> את הגושים";
	TmpString[7]=" מעבירים את הקוסקוס למסננת";
	TmpString[8]=" מסננים";
	TmpString[9]=" ונלחמים בגושים";
	TmpString[10]=" הפירורים לאחר שלב זה <BR>נראים כך";
	TmpString[11]="מוסיפים עוד 1/2 כוס מים <BR>על הקוסקוס ומערבבים ";
	TmpString[12]="מסננים פעם שנייה ";
	TmpString[13]="ונלחמים שוב בגושים ";
	TmpString[14]="מפזרים על <BR>הקוסקוס  1/4 כוס שמן ";
	TmpString[15]="וכף מלח שטוחה  ";
	TmpString[16]="ומערבבים ";
	TmpString[17]="מניחים את הקוסקוס <BR>בעדינות במסננת ";
	TmpString[18]="לא להדק ";
	TmpString[19]="הקוסקוס במסננת מוכן לבישול ";
	TmpString[20]=" מתבשל מעל סיר המרק";
	TmpString[21]=" לאחר הבישול שופכים את <BR>הקוסקוס החם לתוך הקערה";
	TmpString[22]=" פותחים את הקוסקוס <BR>עם הכף ומפוררים את הגושים";
	TmpString[23]=" מוסיפים 1/4 כוס שמן";
	TmpString[24]=" פלפל שחור";
	TmpString[25]=" כורכום בשביל הצבע ומערבבים ";
	TmpString[26]=" מוסיפים כ 2 כוסות מים מערבבים מעט<BR> ומניחים למים להיספג כ 10 דקות<BR> כעת כמות הקוסקוס כמעט הוכפלה";
	TmpString[27]=" מחזירים את הקוסקוס למסננת<BR> של הסיר  לאידוי של כ-3/4 שעה<BR> מעל לסיר המרק";
	TmpString[28]=" הקוסקוס מוכן";
	TmpString[29]=" מוזגים מעל הקוסקוס מרק";
    TmpString[30]=" בתאבון";
    RecipeImages("CategoryLibya","Couscous2",TmpString,TmpString.length,"קוסקוס",Author38,true,1300,4);
}

function CouscousSoup(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="משרים את החומוס למשך הלילה ";
	TmpString[1]=" קולפים וחותכים את כל הירקות<BR> לקוביות ניתן להוסיף גם בשר או עוף ";
	TmpString[2]=" ממלאים את הסיר במים ומתבלים<BR> במלח פלפל מעט כורכום <BR>ומעט פפריקה מתוקה";
	TmpString[3]="תמונת ביניים של המרק ";
	TmpString[4]=" המרק מוכן";
	TmpString[5]="מוזגים על הקוסקוס  ";
	TmpString[6]="ובתאבון ";
	RecipeImages("CategoryLibya","CouscousSoup",TmpString,TmpString.length,"מרק לקוסקוס",Author38,true,900,2);
}

/**************************
*
* CategorySouthAmerica -1-
*
***************************/
function CategorySouthAmerica(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="17";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategorySouthAmerica/1.jpg|צימצורי|Zimizori|מהמטבח הדרום אמריקאי ארגנטינאי מרינדה רוטב";
	
	
    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr," מהמטבח הדרום אמריקאי");

}

function Zimizori(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" משרים את שיני השום במים <BR>כדי להקל בקילוף";
	TmpString[1]="מקלפים";
	TmpString[2]="את כל שיני השום ";
	TmpString[3]="וקוצצים ";
	TmpString[4]="אפשר גם במעבד מזון ";
	TmpString[5]="קוצצים בצל ";
	TmpString[6]=" וגמבה";
	TmpString[7]="משרים את הפטרוזילה במים<BR> שוטפים ומסננים  ";
	TmpString[8]="קוצצים בסכין";
	TmpString[9]="לא להתפתות לקצץ במעבד מזון רק בסכין";
	TmpString[10]="מכניסים הכל לקערה";
	TmpString[11]="ומערבבים";
	TmpString[12]="מוסיפים שמן";
	TmpString[13]="חומץ";
	TmpString[14]="מלח";
    TmpString[15]="סוכר ";
	TmpString[16]="פלפל שחור גרוס טרי";
	TmpString[17]="מפוררים עלה דפנה";
	TmpString[18]="מערבבים היטב";
	TmpString[19]="בתאבון";

	RecipeImages("CategorySouthAmerica","Zimizori",TmpString,TmpString.length,"צימצורי",Author33,true,1000,2);
}
/**************************
*
* CategoryPoland -1-
*
***************************/
function CategoryPoland(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="18";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryPoland/1.jpg|מלפפונים בשמיר|CucumberSalad|סלט מלפפונים בשמיר בנוסח פולין פולני";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryPoland/2.jpg|כרוב ממולא ושאר ירקות |StuffedCabbage|כרוב ממולא ושאר ירקות בנוסח פולין – אמא אתי";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategoryPoland/3.jpg|כרוב מאודה בתפוחים וצימוקים |CabbageSteamedWithAppleRaisin|פולין";
	
	
    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr," מהמטבח הפולני");

}
function CucumberSalad(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="המצרכים לסלט ";
	TmpString[1]="פורסים מלפפונים ובצלים במנדולינה ";
	TmpString[2]="מניחים בקערה ועליה צלחת ומשקולת <BR> להגרת נוזלים ";
	TmpString[3]="סוחטים היטב ומעבירים לקערה נקיה ";
	TmpString[4]="מוסיפים שמיר קצוץ דק ";
	TmpString[5]="מתבלים בסוכר ובחומץ ומערבבים היטב ";

	RecipeImages("CategoryPoland","CucumberSalad",TmpString,TmpString.length,"מלפפונים בשמיר",Author29,true,900,2);
}
function StuffedCabbage(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" הכרוב בשלמותו לאחר הריכוך במיקרו";
	TmpString[1]=" לתערובת הבשרים הטחונים והאורז <BR>מוסיפים תפוא וגזר מגורר";
	TmpString[2]="מוסיפים כ-שליש  קופסא עגבניות מרוסקות <BR>וחצי קופסת רסק ";
	TmpString[3]=" מוסיפים את שאר חומרי המילוי ולשים בידיים <BR>לתערובת רכה ואחידה";
	TmpString[4]=" מילוי עלה הכרוב  מניחים כף גדושה <BR>בתחתית העלה";
	TmpString[5]=" מקפלים את השוליים הצדדיים כלפי פנים ";
	TmpString[6]=" מגלגלים בצורה מהודקת";
	TmpString[7]=" מרוקנים את חצאי הקישואים";
	TmpString[8]=" מרוקנים את הבצלים הקלופים";
	TmpString[9]=" מסודר בסיר ומוכן ";

	RecipeImages("CategoryPoland","StuffedCabbage",TmpString,TmpString.length,"כרוב ממולא ושאר ירקות",Author29,true,1400,3);
}
function CabbageSteamedWithAppleRaisin(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="הכרוב החתוך לרצועות ";
	TmpString[1]="מכסים בצלחת ושמים משקולת <BR>להגרת נוזלים ";
	TmpString[2]="הכרוב לאחר שטיפה וסחיטה ";
	TmpString[3]=" מקרמלים את החמאה השמן הסוכר חום <BR>וקוביות בצל קטנות";
	TmpString[4]=" מוסיפים את קוביות תפוחי העץ <BR>וממשיכים לקרמל";
	TmpString[5]=" מוסיפים את הכרוב השטוף והסחוט";
	TmpString[6]=" מוסיפים צימוקים וחמוציות";
	TmpString[7]=" מכסים הסיר לאידוי על אש קטנה<BR> של כ40 דקות";
	TmpString[8]=" מוסיפים חומץ  סוכר מעט מלח <BR>וקנמון ובוחשים היטב";
	TmpString[9]=" בתאבון";

	RecipeImages("CategoryPoland","CabbageSteamedWithAppleRaisin",TmpString,TmpString.length,"כרוב מאודה בתפוחים וצימוקים",Author29,true,1300,3);
}

/**************************
*
* CategoryMainCourse -2-
*
***************************/
function CategoryMainCourse(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="30";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryMainCourse/1.jpg|מושט בתנור|FishMoshtOven|דג דגים";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryMainCourse/2.jpg|צלי כתף|Roast";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategoryMainCourse/3.jpg|(שניצל (בקרוב|Schnitzel";
	CategoryTmpArr[3]="img/CategoryMainCourse/4.jpg|מוסקה|Mosaka";
	CategoryTmpArr[4]="img/CategoryMainCourse/5.jpg|מעורב כבד ולבבות|MixLiverHeart";
	CategoryTmpArr[5]="img/CategoryMainCourse/6.jpg|עוף ממולא|StuffedChicken";
	CategoryTmpArr[6]="img/CategoryMainCourse/7.jpg|קציצת בשר ותפוא|MeatBallPotato";
	CategoryTmpArr[7]="img/CategoryMainCourse/8.jpg|מוסקה אישית|PrivateMosaka";
	CategoryTmpArr[8]="img/CategoryMainCourse/9.jpg|מפרום|Mafrom";
	//CategoryTmpArr[8]="img/CategoryLibya/1.jpg|מפרום|Mafrom";
	CategoryTmpArr[9]="img/CategoryMainCourse/10.jpg|עוף מוקפץ עם ירקות-בקרוב|ChickenVegetable";
	CategoryTmpArr[10]="img/CategoryMainCourse/11.jpg|עוף עם פטריות-בקרוב |ChickenMushroom";
	CategoryTmpArr[11]="img/CategoryMainCourse/12.jpg|תבשיל עוף תפוא ובצל-בקרוב|ChickenPotato";
	CategoryTmpArr[12]="img/CategoryMainCourse/13.jpg|חזה עוף מוקפץ עם ירקות ואטריות אורז|ChickenBreastNoodleRice";
	CategoryTmpArr[13]="img/CategoryMainCourse/14.jpg|עוף בדבש וסויה|ChickenHoneySoya";
	CategoryTmpArr[14]="img/CategoryMainCourse/15.jpg|קובה  |Cubaa";
	CategoryTmpArr[15]="img/CategoryMainCourse/16.jpg|חזה עוף וזיתים במחמאה ושום|ChickenOlive";
	CategoryTmpArr[16]="img/CategoryMainCourse/17.jpg| מניפות תפוחי אדמה  |PotatoFan";
	CategoryTmpArr[17]="img/CategoryMainCourse/18.jpg|המבורגר  |Hamburger";
	CategoryTmpArr[18]="img/CategoryMainCourse/19.jpg|קציצות בשר ושעועית לבנה  |CutletWithBean";
	CategoryTmpArr[19]="img/CategoryMainCourse/20.jpg|סלמון במייפל על מצע סלק  |SalmonMaple|דג דגים";
	CategoryTmpArr[20]="img/CategoryMainCourse/21.jpg|חזה עוף על מצע בטטה  |ChickenPotatoSesame";
	CategoryTmpArr[21]="img/CategoryMainCourse/22.jpg|תבשיל צלעות בקר בתפוא ופטריות |TopRibsWithPotatoAndMushroom";
	CategoryTmpArr[22]="img/CategoryMainCourse/23.jpg|עוף על מצע ירקות ויין |ChickenWine";
	CategoryTmpArr[23]="img/CategoryMainCourse/24.jpg|חמין |Cholent";
	CategoryTmpArr[24]="img/CategoryMainCourse/25.jpg|צלע טלה  ביין לבן |CalfRibWithWine";
	CategoryTmpArr[25]="img/CategoryMainCourse/26.jpg|שניצל ממולא חזה אווז מעושן |SchnitzelStuffed";
	CategoryTmpArr[26]="img/CategoryMainCourse/27.jpg|קדירת בקר עם אורז |CasseroleCattle";
	CategoryTmpArr[27]="img/CategoryMainCourse/28.jpg|פלפל ירוק במילוי חזה עוף ותפוחי אדמה |GreenPepperStuffingChickenBreast";
	CategoryTmpArr[28]="img/CategoryMainCourse/29.jpg|עוף בצילי |ChickenChili";
	CategoryTmpArr[29]="img/CategoryMainCourse/30.jpg|חמין מקרוני |CholentSpaghetti|ספגטי אטריות";
	CategoryTmpArr[30]="img/CategoryMainCourse/31.jpg|פסטרמה הודו בדבש ופפריקה |Pastrami|חזה עוף";
	CategoryTmpArr[31]="img/CategoryMainCourse/32.jpg|קציצות ירקות ובשר |CholentVegetableMeat|קציצה";
	CategoryTmpArr[32]="img/CategoryMainCourse/33.jpg|עוף בתנור עם תפוא וגזר גמדי |ChickenWithBabyCarrots|";

    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"מנות עיקריות");
}
function FishMoshtOven(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="לאחר שהדג שהה במי לימון ומלח";
	TmpString[1]="שוטפים ומייבשים היטב";
	TmpString[2]="מבצעים חתכים באלכסון";
	TmpString[3]="מורחים את החלל הפנימי ברוטב";
	TmpString[4]="ממלאים בפטרוזיליה בצל עגבנייה <br>שן שום חתוכה וענף רוזמרין";
	TmpString[5]="ומוסיפים שוב מהרוטב";
	TmpString[6]="מכניס פרוסות שום לחתכים";
	TmpString[7]="מצפה תבנית ברדיד אלומיניום";
	TmpString[8]="מניח את הדגים";
	TmpString[9]="מורח בשמן";
	TmpString[10]="מפזר מלח";
	TmpString[11]="הופך את הדג <br>וחוזר על התהליך";
	TmpString[12]="מוסיף בצל ועגבניות בצידי התבנית <br>ומפזר מעט פלפל שחור";
	TmpString[13]="מכניסים לתנור לשליש העליון<br> בחום 220 מעלות";
	TmpString[14]="בתאבון";

	RecipeImages("CategoryMainCourse","FishMoshtOven",TmpString,TmpString.length,"מושט בתנור",Author2,false,"",2);
}

function Roast(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="שוטפים ומייבשים את צלי הבקר";
	TmpString[1]="בסיר חם ללא שמן <br>משחימים היטב את הצלי";
	TmpString[2]="מכל הכיוונים שיסגר כהלכה";
	TmpString[3]="מכין את הציר באותו הסיר <br>שהצלי הושחם ";
	TmpString[4]="מוסיף תבלינים";
	TmpString[5]=" מוסיפים כוסברה קצוצה וחוויג";
	TmpString[6]="שתי כוסות מים רותחים";
	TmpString[7]="מבשלים כ 5 דקות ";
	TmpString[8]="מניח את הצלי בסיר לחץ";
	TmpString[9]="שופך מעל את הציר";
	TmpString[10]="קולף עגבניה";
	TmpString[11]="מוסיף לסיר ומבשל <br>כ 40 דקות על אש קטנה";
	TmpString[12]="ממתין שהלחץ ירד <br>דופותח בזהירות את המכסה";
	TmpString[13]="פורס את הצלי לפרוסות";
	TmpString[14]="ומחזיר לסיר לעוד 30דקות";
    TmpString[15]="בתאבון";
    
	RecipeImages("CategoryMainCourse","Roast",TmpString,TmpString.length,"צלי כתף",Author2,true,"500",3);
}

function Schnitzel(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","Schnitzel",TmpString,0,"(שניצל (בקרוב","",false,"",3);
}

function Mosaka(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="לפרוס את החצילים ";
	TmpString[1]="להניח בקערה ";
	TmpString[2]="לפזר מלח גס ";
	TmpString[3]="לפרוס תפוא  ";
	TmpString[4]="לשמן את החצילים ";
	TmpString[5]=" לסדר על נייר אפיה ";
	TmpString[6]="ניתן לשמן בעזרת מברשת ";
	TmpString[7]="החצילים מוזהבים  ";
	TmpString[8]="להזהיב בצל ";
	TmpString[9]="להוסיף את הבשר";
	TmpString[10]="לערבב";
	TmpString[11]="להוסיף תבלינים ";
	TmpString[12]="המילוי מוכן ";
	TmpString[13]="לסדר את תפוא בתבנית ";
	TmpString[14]="לסדר שכבת חצילים ";
    TmpString[15]="הוספת שכבת מילוי ";
	TmpString[16]="לצקת עגבניות מרוסקות";
	TmpString[17]="לצקת עגבניות מרוסקות";
	TmpString[18]="להוסיף שכבת קישואים";
	TmpString[19]=". שוב את התהליך ";
	TmpString[20]="  להוסיף מהרוטב ולהכניס<br> ל 180 מעלות ל3/4 שעה";
	TmpString[21]="מקשטים בפטרוזליה ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","Mosaka",TmpString,TmpString.length,"מוסקה",Author7,true,"800",4);

}

function MixLiverHeart(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","MixLiverHeart",TmpString,15,"מעורב כבד ולבבות",Author5,false,"",3);
}

function StuffedChicken(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="שוטף את האורז מספר פעמים ";
	TmpString[1]="מטגן את הבצל והגזר עם מעטן <br>שמן כורכום ומלח";
	TmpString[2]="מוסיף 2 כפות רסק עגבניות";
	TmpString[3]="מוסיף את האורז ומטגן כ 2 דקות ";
	TmpString[4]="מוסיף מים מעל האורז ומבשל על אש <br>נמוכה כ 20 דקות.בגמר הבישול <br>משאיר את המכסה סגור עוד 10 דקות";
	TmpString[5]=" לאחר גמר הבישול מוסיף <br>שמיר קצוץ ומערבב";
	TmpString[6]="הטיפול בעוף";
	TmpString[7]="דוחף את היד בעדינות בין<br> העור לבשר ";
	TmpString[8]="במקומות מסוימים נעזר עם האצבע";
	TmpString[9]="דוחף מילוי לחלל הבטן";
	TmpString[10]="וממלא בעדינות בין העור לבשר";
	TmpString[11]=" ממלא שקית סופר עם מרינדה <br>מוסיף קוביות תפוא ומערבב";
	TmpString[12]="הכל לתבנית ל 220 מעלות <br>לשעה וחצי";
	TmpString[13]="בתאבון";
	
	RecipeImages("CategoryMainCourse","StuffedChicken",TmpString,TmpString.length,"עוף ממולא",Author2,false,"",5);
}

function MeatBallPotato(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="המצרכים";
	TmpString[1]="מגרדים בפופמיה ";
	TmpString[2]="את כל תפוחי האדמה";
	TmpString[3]="לוקחים חופן ביד ";
	TmpString[4]="וסוחטים כד להוציא את הנוזלים";
	TmpString[5]=" וכך את כל התפוחי האדמה המגורדים";
	TmpString[6]="מוסיפים 1/2 כוס ירק";
	TmpString[7]="מוסיפים חצי כוס בצל טחון ";
	TmpString[8]="ביצה";
	TmpString[9]="בשר טחון";
	TmpString[10]="מלח";
	TmpString[11]="כורכום";
	TmpString[12]="פפריקה חריפה";
	TmpString[13]="פלפל שחור";
	TmpString[14]="כמון";
    TmpString[15]="קמח מצות";
	TmpString[16]="כף שמן";
	TmpString[17]="ומערבבים היטב";
	TmpString[18]="עד קבלת תערובת אחידה";
	TmpString[19]="מחממים שמן במחבת";
	TmpString[20]="יוצרים קציצה ארוכה";
	TmpString[21]="משטחים";
	TmpString[22]="וכך היא נראית";
	TmpString[23]="מניחים בזהירות בשמן החם";
	TmpString[24]="וכך את כולם";
	TmpString[25]="ברגע שמשחים הופכים";
	TmpString[26]="כשהצד השני משחים מוציאים <br>ומניחים על נייר סופג";
	TmpString[27]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","MeatBallPotato",TmpString,TmpString.length,"קציצת בשר ותפוא",Author6,true,"",3);
}

function PrivateMosaka(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","PrivateMosaka",TmpString,17,"מוסקה אישית","",false,"",4);
}


function ChickenVegetable(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","ChickenVegetable",TmpString,0,"עוף מוקפץ עם ירקות-בקרוב","",false,"",4);
}
function ChickenMushroom(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","ChickenMushroom",TmpString,0,"עוף עם פטריות - בקרוב ","",false,"",4);
}
function ChickenPotato(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","ChickenPotato",TmpString,0,"תבשיל עוף תפוא ובצל-בקרוב","",false,"",4);
}
function ChickenBreastNoodleRice(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="חותך לרצועות דקות זוג גזר";
	TmpString[1]="זוג קישואים";
	TmpString[2]="פלפל אדום";
	TmpString[3]="פלפל צהוב ";
	TmpString[4]="חבילת אטריות אורז 250 גרם";
	TmpString[5]=" מניח במים קרים כחצי שעה";
	TmpString[6]="אחד קילו חזה עוף";
	TmpString[7]="חותך לרצועות ";
	TmpString[8]="מוסיף סויה דבש ושום";
	TmpString[9]="מחמם 4 כפות שמן בסיר";
	TmpString[10]="מוסיף 2 שיני שום ושן גינגיר";
	TmpString[11]="מוסיף את בגזר הקישואים";
	TmpString[12]="והפלפלים";
	TmpString[13]="מוסיף ירק קצוץ ומערבב היטב";
	TmpString[14]="שופך את האטריות";
    TmpString[15]="מערבב";
	TmpString[16]="שוטפים ומייבשים היטב";
	TmpString[17]="מוסיף את החזה עוף";
	TmpString[18]="מוסיף כף פפריקה אדומה <br>וחצי כפית פלפל שחור";
	TmpString[19]="שתי כפות דבש";
	TmpString[20]="כף סויה";
	TmpString[21]="מערבב היטב ומבשל כרבע שעה<br> נוספת תוך כדי ערבוב";
	TmpString[22]="בתאבון";	RecipeImages("CategoryMainCourse","ChickenBreastNoodleRice",TmpString,TmpString.length,"חזה עוף מוקפץ עם ירקות ואטריות אורז",Author6,true,"800",3);
}

function ChickenHoneySoya(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" מכינים עוף מחולק <br> ללא עור ";
	TmpString[1]="חמש שיני שום";
	TmpString[2]="דבש ";
	TmpString[3]="סויה ";
	TmpString[4]="תפוח אדמה ";
	TmpString[5]=" כותשים את השום ושמים בקערה ";
	TmpString[6]=" כותשים את השום ושמים בקערה";
	TmpString[7]=" מוסיפים לאותה הקערה <br>כארבע כפות דבש  ";
	TmpString[8]="מוסיפים גם כמות <br>שווה של סויה";
	TmpString[9]="מערבבים את הכל <br>לתערובת אחידה";
	TmpString[10]="מוסיפים רבע כפית <br>פלפל שחור";
	TmpString[11]="ורבע כפית מלח";
	TmpString[12]="חותכים עת תפוחי האדמה<br> לקוביות";
	TmpString[13]="מעבירים לקערה";
	TmpString[14]="מטבלים באורגנו בזיליקום";
    TmpString[15]="מלח ופלפל לפי הטעם ";
	TmpString[16]="טובלים את העוף במשרה";
	TmpString[17]="ומעברים לתבנית פיירקס";
	TmpString[18]="מניחים מעל את תפוחי האדמה";
	TmpString[19]="ומכסים את העוף";
	TmpString[20]="יוצקים מהמשרה ";
	TmpString[21]="מפזרים בזיליקום ואורגנו";
	TmpString[22]="עוטפים בנייר כסף ";
	TmpString[23]="ומכניסים לתנור";
	TmpString[24]="בתאבון";
		RecipeImages("CategoryMainCourse","ChickenHoneySoya",TmpString,TmpString.length,"עוף בדבש וסויה",Author8,true,"",3);
}

function Cubaa(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="מטגנים את הבצלים והכרישה";
	TmpString[1]="מוסיפים את הקישואים <br>המגורדים והסחוטים";
	TmpString[2]="הרוטב מוכן";
	TmpString[3]="חצי כמות בשר בקר <br>חצי כמות הודו טחון ";
	TmpString[4]="מתבלים ומערבבים היטב";
	TmpString[5]=" מכינים כדורי בשר";
	TmpString[6]="הבצק מוכן";
	TmpString[7]="מכינים כדור מבצק ";
	TmpString[8]="משטחים בעזרת ידיים רטובות";
	TmpString[9]="מניחים את הכדור במרכז";
	TmpString[10]="סוגרים מגלגלים ומועכים <br>לצורת עיגול פחוס";
	TmpString[11]="הקובות לפני ההכנסה לרוטב";
	TmpString[12]="מכניסית לרטב בזהירות";
	TmpString[13]="וכך הן מתבשלות ברוטב";
	TmpString[14]="ומוכנות";
    TmpString[15]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","Cubaa",TmpString,TmpString.length,"קובה",Author1,false,"",4);
}

function ChickenOlive(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" כחצי קג חזה עוף";
	TmpString[1]="חותכים לקוביות";
	TmpString[2]="שוטפים מס פעמים <br>כוס זיתים מגורענים ";
	TmpString[3]="מוסיפים לקוביות חזה עוף ";
	TmpString[4]="מטגנים בסיר 4 שיני שום<br> ו50 גרם מחמאה ";
	TmpString[5]=" מוסיפים את העוף ומטגנים ";
	TmpString[6]=" מוסיפים רבע כוס ירק קצוץ";
	TmpString[7]=" כ 2 כפות סויה  ";
	TmpString[8]="כדקה לפני סיום הטיגון <br>מוסיפים חצי כוס תירס מתוק";
	TmpString[9]="מערבבים היטב";
	TmpString[10]="ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","ChickenOlive",TmpString,TmpString.length,"חזה עוף וזיתים במחמאה ושום",Author15,true,"",3);
}

function Hamburger(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" חצי קג בקר ורבע קג הודו";
	TmpString[1]="מעבירים לקערה";
	TmpString[2]="אחד וחצי כף כמון ";
	TmpString[3]="כפית פלפל שחור ";
	TmpString[4]="כפית פפריקה חריפה ";
	TmpString[5]=" חצי כפית כורכום ";
	TmpString[6]=" כפית פפריקה מתוקה";
	TmpString[7]=" מלח  ";
	TmpString[8]="שתי כפות שמן";
	TmpString[9]="שתי כפות גדושות ירק קצוץ";
	TmpString[10]="מוסיפים את הבצל בהדרגה";
	TmpString[11]="ומערבבים";
	TmpString[12]="עד קבלת מרקם אחיד";
	TmpString[13]="מניחים אחת מהקופסאות";
	TmpString[14]="מגלגלים בשר בגודל כדור טניס";
        TmpString[15]="ומניחים בפנים ";
	TmpString[16]="מכניסים פנימה את הקופסא השנייה";
	TmpString[17]="לוחצים תוך כדי סיבוב";
	TmpString[18]="ומרימים";
	TmpString[19]="מוכנים לכניסה למקפיא או לאש";
	TmpString[20]="לצלייה בתנור מכינים <br>תבנית מנייר כסף";
	TmpString[21]="ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות ";
	TmpString[22]="ברגע שמשחים מלמטה <br>והנוזלים ניגרים מלמעלה";
	TmpString[23]="הופכים";
	TmpString[24]="לצלייה במחבת סטייקים מחממים<br> את המחבת עם 2 כפות שמן";
	TmpString[25]="ברגע שהשליש התחתון של <br>ההמבורגר החליף את צבעו";
	TmpString[26]="הופכים";
	TmpString[27]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","Hamburger",TmpString,TmpString.length,"המבורגר",Author24,true,1100,3);
}

function PotatoFan(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" לשטוף ולסנן היטב את הפטריות";
	TmpString[1]=" טחינה גולמית";
	TmpString[2]="להכין טחינה דלילה ";
	TmpString[3]="לקלוף תפוחי אדמה ";
	TmpString[4]="ולפרוס למניפות ";
	TmpString[5]=" לחתוך את הפסטרמה לקוביות<br> בגודל המניפה ";
	TmpString[6]=" ולהכניס בין פרוסות תפוח האדמה";
	TmpString[7]=" להניח בתחתית התבנית פטריות  ";
	TmpString[8]="לסדר בתבנית את תפוחי האדמה";
	TmpString[9]="לצקת את הטחינה";
	TmpString[10]="מעל כל החתכים של תפוח האדמה";
	TmpString[11]="לקלוץ קליפות מחצי תפוז";
	TmpString[12]="ולפזר את הרצועות בין תפוחי האדמה";
	TmpString[13]="לכסות בנייר כסף ולהכניס לתנור <br>שחומם מראש ל180 מעלות ל 45 דקות";
	TmpString[14]="להוריד את הנייר כסף <br>ולאפות עוד כ 15 דקות";
        TmpString[15]="להגיש על מצע הטחינה בפטריות בתאבון ";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","PotatoFan",TmpString,TmpString.length,"מניפות תפוח אדמה",Author24,true,900,3);
}
function CutletWithBean(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" לטגן את הבצל והשום";
	TmpString[1]="להוסיף את השועית הלבנה";
	TmpString[2]="את העגבניות רסק העגבניות <br>הפפריקה המתוקה ומרק עוף  ";
	TmpString[3]="לשים בקערה את כל המצרכים של הקציצות ";
	TmpString[4]="ולערבב עד קבלת תערובת אחידה ";
	TmpString[5]=" להכין קציצות ";
	TmpString[6]=" ולהכניס לרוטב";
	TmpString[7]=" לטגן את האורז והמלח <br>להוסיף מים ולימון  ";
	TmpString[8]=" על אש קטנה ל 25 דקות <br>ולפתוח במזלג";
	TmpString[9]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","CutletWithBean",TmpString,TmpString.length,"קציצות בשר ושעועית לבנה",Author26,true,1100,3);
}
function SalmonMaple(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" חתיכות סלמון";
	TmpString[1]="לקלוף ולשטוף סלק";
	TmpString[2]="לפרוס לפרוסות דקות ";
	TmpString[3]="בקערה 3 כפות סויה ";
	TmpString[4]="להוסיף 3 כפות מייפל ";
	TmpString[5]=" שן שום ושן גינגר ";
	TmpString[6]="  חצי כפית פלפל גרוס <br>וכף גדושה ירק קצוץ ";
	TmpString[7]=" כף שמן זית  ";
	TmpString[8]="לערבב היטב";
	TmpString[9]="להניח את הסלק ולכסות היטב";
	TmpString[10]="לפרוס רדיד אלומיניות עם תבנית";
	TmpString[11]="להניח את הסלק";
	TmpString[12]="ומעליו את חתיכות הדג";
	TmpString[13]="לשפוך מעל את המירנדה שנשארה";
	TmpString[14]="להניח גבעולי רוזמרין";
        TmpString[15]="לסגור את הרדיד היטב ";
	TmpString[16]="להכניס לחצי שעה לתנור <br>בחום של 180 מעלות";
	TmpString[17]="בעזרת סכין לפתוח במרכז";
	TmpString[18]="להבריש את הדג במירינדה";
	TmpString[19]="ולהכניס לתנור לרבע שעה נוספת";
	TmpString[20]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","SalmonMaple",TmpString,TmpString.length,"סלמון במייפל על מצע סלק",Author24,true,800,3);
}
function ChickenPotatoSesame(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" לקלוף ולשטוף בטטה";
	TmpString[1]="לגרד בפומפיה";
	TmpString[2]="להוסיף 4 כפות שומשום וכף פרג ";
	TmpString[3]="להוסיף 2 כפות סויה ";
	TmpString[4]="וכף שמן זית ";
	TmpString[5]=" ולערבב היטב ";
	TmpString[6]=" לסדר חצי מהכמות על תבנית";
	TmpString[7]=" להניח את חזי העוף מעל  ";
	TmpString[8]="לפזר מעט פלפל ומלח";
	TmpString[9]="לכסות השאר הבטטה המגורדת";
	TmpString[10]="לחתוך לפרוסות 3 שיני שום";
	TmpString[11]="ועגבניה";
	TmpString[12]="להניח מעל לכל חזה עוף <br>עגבניה ופרוסות שום";
	TmpString[13]="לפזר מעט שומשום";
	TmpString[14]="להכניס לתנור ל40 דקות מכוסה";
    TmpString[15]="להסיר את הרדיד  ";
	TmpString[16]="ולאפות עוד 15 דקות";
	TmpString[17]="להרים בזהירות את החזה עוף והעגבניה";
	TmpString[18]="ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","ChickenPotatoSesame",TmpString,TmpString.length,"חזה עוף על מצע בטטה",Author24,true,800,3);
}

function TopRibsWithPotatoAndMushroom(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="צלעות הבקר חתוך לקוביות ושטוף";
	TmpString[1]="מטגנים את הבצל עד שיזהיבו";
	TmpString[2]="מוסיפים את השום<br> לעוד 5 דקות בישול ";
	TmpString[3]="להוסיף את הבשר ולסגור מכל הכיוונים ";
	TmpString[4]="ולהוציא את הבשר ";
	TmpString[5]="להוסיף את הפטריות ";
	TmpString[6]="הפפריקה והמלח";
	TmpString[7]="  להחזיר את הבשר <br>לעוד 10 דקות בישול";
	TmpString[8]="להוסיף את תפוחי האדמה מעל <br>להביא לרתיחה ולהוריד <br>לאש נמוכה לשעתיים";
	TmpString[9]="כך זה נראה לאחר 30 דקות";
	TmpString[10]="משאירים מעט רווח המכסה<br> כדי שהנוזלים יצטמצמו";
	TmpString[11]="בתאבון";
	
	RecipeImages("CategoryMainCourse","TopRibsWithPotatoAndMushroom",TmpString,TmpString.length,"תבשיל צלעות בקר בתפוא ופטריות",Author31,true,900,3);
}
function ChickenWine(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="המצרכים למישרה  ";
	TmpString[1]=" מזהיבים את חלקי העוף ו<br>מוציאים מהמחבת למקום חמים";
	TmpString[2]=" מזהיבים את תפוחי האדמה <br>ומוציאים מהמחבת למקום חמים";
	TmpString[3]=" מזהיבים את הבצל השום <br>הפטריות הפרוסות והגזר הגמדי";
	TmpString[4]=" מניחים את הירקות המוזהבים <br>בתבנית פיירקס";
	TmpString[5]=" מעל מניחים את חלקי<br> העוף המוזהבים";
	TmpString[6]=" מכסים התבנית ברדיד אלומניום ואופים<br> שעה ורבע ועוד כ15 דקות ללא כיסוי";
	TmpString[7]="מברישים מדי פעם בנוזלי <br>המישרה ובתיאבון ";
	
	RecipeImages("CategoryMainCourse","ChickenWine",TmpString,TmpString.length,"עוף על מצע ירקות ויין",Author29,true,1200,3);
}
function Cholent(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" להניח את הסטייקים על <br>מחבת פסים חמה";
	TmpString[1]="להמתין דקה ולהפוך";
	TmpString[2]="לבשל ביצים ";
	TmpString[3]="לקלוף ולשטוף בטטה גזר <br>ותפוח אדמה ";
	TmpString[4]="לחתוך לקוביות גדולות <br>ולהכניס לסיר ";
	TmpString[5]=" להוסים גרגירי חומוס ";
	TmpString[6]=" ובצל חתוך לקוביות";
	TmpString[7]=" כוס וחצי אורז וכוס פסטה  ";
	TmpString[8]="לשטוף את האורז מהעמילן";
	TmpString[9]="ולהוסיף לסיר";
	TmpString[10]="לשטוף את הפסטה ";
	TmpString[11]="להוסיף לסיר";
	TmpString[12]="התבלינים";
	TmpString[13]="להוסיף לסיר";
	TmpString[14]="להוסיף מים רותחים <br>כ 2 סמ מעל לירקות";
        TmpString[15]="לערבב היטב ";
	TmpString[16]="להוסיף 4 כפות רסק עגבניות ולערבב";
	TmpString[17]="להכניס את הסטייקים וחזה העוף <br>ולדחוף פנימה מתחת לירקות";
	TmpString[18]="להוסיף את הביצים";
	TmpString[19]="ואת קית הגחנון";
	TmpString[20]="לסגור את המכסה";
	TmpString[21]="ולהפעיל על חום גבוה לשעתיים";
	TmpString[22]="להעביר לחום נמוך לכ 12 שעות";
	TmpString[23]="כך זה יוצא";
	TmpString[24]="בתאבון";
	
	RecipeImages("CategoryMainCourse","Cholent",TmpString,TmpString.length,"חמין",Author24,true,1000,4);
}

function CalfRibWithWine(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" מניחים את הצלע על נייר מגבת";
	TmpString[1]="מפלפלים משני צידיו ";
	TmpString[2]="מחממים במחבת סטייקים שמן ";
	TmpString[3]=" ומניחים את הסטייק";
	TmpString[4]="צולים קלות מ 2 הצדדים ";
	TmpString[5]=" ומניחים בצד";
	TmpString[6]=" שופכים למחבת חצי כוס יין לבן";
	TmpString[7]=" את שיני השום הקצוצים";
	TmpString[8]="הפטריות והבזיליקום ";
	TmpString[9]=" מניחים את הסטייק";
	TmpString[10]="מוספים יין בכל פעם <br>שהיין מצטמצם ";
	TmpString[11]="ברגע שהצלע נפרדת הסטייק מוכן ";
	TmpString[12]="בתאבון ";
	
	RecipeImages("CategoryMainCourse","CalfRibWithWine",TmpString,TmpString.length,"צלע טלה  ביין לבן ",Author24,true,1000,3);
}

function SchnitzelStuffed(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="פורסים את חזה העוף ";
	TmpString[1]=" מטגנים מעט את חזה האווז";
	TmpString[2]="מכניסים לחזה העוף <br>ומורחים חרדל ";
	TmpString[3]="סוגרים ";
	TmpString[4]="ומשטחים בעזרת פטיש ";
	TmpString[5]="כך מכינים את כולם ";
	TmpString[6]="החומרים לציפוי ";
	TmpString[7]="טובלים בקמח ";
	TmpString[8]="ביצה ";
	TmpString[9]="פירורי לחם ";
	TmpString[10]="ומטגנים על אש בינונית<br> עד שיזהיבו ";
	TmpString[11]="בתאבון ";
	
	
	RecipeImages("CategoryMainCourse","SchnitzelStuffed",TmpString,TmpString.length,"שניצל ממולא חזה אווז מעושן ",Author2,true,900,3);
}

function CasseroleCattle(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="מחממים סיר עם שמן <br>ומוסיפים את הבצל החתוך ";
	TmpString[1]=" מטגנים את הבצל עד להזהבה";
	TmpString[2]="מוסיפים את הבשר ומטגנים <br>עד להשחמתו ";
	TmpString[3]="מתבלים ";
	TmpString[4]=" מוסיפים מים רותחים <br>ומבשלים כשעתיים";
	TmpString[5]="מוסיפים את האורז <br>ומבשלים עד שהאורז נספג ";
	TmpString[6]="מעבירים לתבנית ואופים<br> כ 20 דקות עד להזהבה ";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","CasseroleCattle",TmpString,TmpString.length,"קדירת בקר עם אורז ",Author37,true,1100,3);
}

function GreenPepperStuffingChickenBreast(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" קולפים וחתוכים לקוביות את<br> תפוחי האדמה";
	TmpString[1]="מבשלים במים עד שיתרככו ";
	TmpString[2]="מעבירים לקערה ומועכים ";
	TmpString[3]="מוסיפים את התבלינים  ";
	TmpString[4]="ומערבבים היטב ";
	TmpString[5]="לחתוך לרצועות רחבות את חזי העוף ";
	TmpString[6]="לחמם שמן במחבת ";
	TmpString[7]="להניח את חזי העוף<br> ולפזר מעט מלח ופלפל ";
	TmpString[8]="ולהפוך ";
	TmpString[9]="לחתוך לקוביות ";
	TmpString[10]="פלפל ירוק ";
	TmpString[11]="לחתוך לחצי ולנקות את תוכנו ";
	TmpString[12]="לסדר את קוביות חזי העוף בתחתית";
	TmpString[13]="למלא בתפוחי האדמה ";
	TmpString[14]="ולהניח מעל שוב קוביות חזי עוף ";
	TmpString[15]="עגבנייה בשלה ";
	TmpString[16]="לחתוך לחצי ";
	TmpString[17]="להניח את חצי הפלפל על <br>רדיד אלומיניום ";
	TmpString[18]=" מעליו את חצי העגבניה";
	TmpString[19]="לעוטף את הכל ברדיד ";
	TmpString[20]="ומוכנים לאפייה ";
	TmpString[21]="להכניס לתנור בחום <br>של 180 מעלות לחצי שעה ";
	TmpString[22]="לפתוח את הרדיד<br> לכ 10 דקות נוספות ";
	TmpString[23]="עד שישחים מעט ";
	TmpString[24]="להגיש על מצע חסה ";
	TmpString[25]="בתאבון ";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","GreenPepperStuffingChickenBreast",TmpString,TmpString.length,"פלפל ירוק במילוי חזה עוף ותפוחי אדמה ",Author24,true,1000,3);
}

function ChickenChili(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" המצרכים";
	TmpString[1]="מקרצפים היטב את תפוחי האדמה <br>חותכים לקוביות ומעבירים לקערה";
	TmpString[2]="מוסיפים את חלקי העוף והבטטה ";
	TmpString[3]="מוזגים את הצילי ";
	TmpString[4]="מערבבים היטב ומשרים לחצי שעה ";
	TmpString[5]="שקית קוקי ";
	TmpString[6]="מכניסים את הירקות העוף והמים";
	TmpString[7]="סוגרים היטב ";
	TmpString[8]="מנערים מעט את הנוזל ";
	TmpString[9]="מניחים על תבנית ומכניסים <br>לתנור לחום של 180 מעלות ";
	TmpString[10]="לאחר שעה מוציאים ";
	TmpString[11]="בתאבון ";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","ChickenChili",TmpString,TmpString.length,"עוף בצילי ",Author37,true,800,3);
}

function CholentSpaghetti(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="חותכים לחצי את הדלורית ";
	TmpString[1]="מקלפים ופורסים לפרוסות עבות ";
	TmpString[2]="מקלפים וחותכים לחצי את הגזרים ";
	TmpString[3]="קולפים את תפוח האדמה ";
	TmpString[4]="ופורסים לפרוסות עבות ";
	TmpString[5]=" מרתיחים בסיר מים <br>עם 2 כפות אבקת מרק";
	TmpString[6]="מוסיפים את המקרוני ";
	TmpString[7]="ומבשלים לפי ההוראות שעל האריזה ";
	TmpString[8]="כשהמקרוני מוכן מעבירים למסננת ";
	TmpString[9]="מטגנים מעט את ההמבורגרים ";
	TmpString[10]="והסטייקים ";
	TmpString[11]="חותכים לפרוסות דקות את הבצל ";
	TmpString[12]="ואת השום ";
	TmpString[13]="בקערה מוזגים 3 כפות שמן זית ";
	TmpString[14]="מוסיפים כורכום פפריקה אדומה<br> כמון ומערבבים ";
	TmpString[15]="מתחילים בסידור הסיר בתחתית <br>תפוא ודלורית ובדפנות הגזרים ";
	TmpString[16]="מברישים משמן הזית והתבלינים<br> ומניחים פרוסות שום ";
	TmpString[17]="מניחים את הסטייקים ";
	TmpString[18]="מעל את פרוסות הבצל ";
	TmpString[19]="ושופכים את גרגירי החומוס ";
	TmpString[20]="מניחים מעל את ההמבורגרים ";
	TmpString[21]="בדפנות את תפוחי האדמה <br>ומברישים אותם בשמן הזית ";
	TmpString[22]="מניחים מעל את המקרוני <br> שלא יגעו בדפנות";
	TmpString[23]="מערבבים את הקטשופ ";
	TmpString[24]="עם 2 כוסות מים חמים ";
	TmpString[25]="ושופכים מעל ";
	TmpString[26]="מוסיפים ביצים וגחנון <br>בשקית קוקי ";
	TmpString[27]="מעבירים לסיר בישול איטי<br> עד הבוקר ";
	TmpString[28]="וזו התוצאה בבוקר ";
	TmpString[29]="להגיש מכל הטעמים ";
    TmpString[30]="ובתאבון ";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","CholentSpaghetti",TmpString,TmpString.length,"חמין מקרוני ",Author24,true,1500,4);
}
function Pastrami(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" אחד קג חזה הודו";
	TmpString[1]="בקערה שופכים 3 כוסות מים ";
	TmpString[2]=" שני כפות מלח גס";
	TmpString[3]=" שני כפות סוכר חום";
	TmpString[4]="כפית פלפל אנגלי ";
	TmpString[5]="ומערבבים היטב ";
	TmpString[6]="טובלים את חזה ההודו ";
	TmpString[7]="עד שהנוזל מכסה את כולו ";
	TmpString[8]="אוטמים בנילון נצמד ";
	TmpString[9]="ומכניסים למקרר ל 24 שעות ";
	TmpString[10]="כעבור יממה מוציאים מהמקרר";
	TmpString[11]="שוטפים  את חזה ההודו ";
	TmpString[12]=" ומייבשים היטב";
	TmpString[13]=" המצרכים לציפוי ";
	TmpString[14]="בקערה שופכים 2 כפות שמן זית ";
	TmpString[15]=" כף רוטב סויה";
	TmpString[16]=" שלוש כפות דבש";
	TmpString[17]=" כף פפריקה מתוקה";
	TmpString[18]="כפית פלפל שחור גרוס ";
	TmpString[19]=" מערבבים היטב";
	TmpString[20]=" שרוול רשת";
	TmpString[21]="חותכים במידה ודוחסים את  <br>חזה ההודו לתוכו ";
	TmpString[22]="מורחים את החזה מכל הצדדים ";
	TmpString[23]="ומכניסים לקופסא ";
	TmpString[24]="ואוטמים ";
	TmpString[25]="מכניסים למקרר  <br>ל 12 עד 24 שעות נוספות ";
	TmpString[26]="תבנית לתנור ";
	TmpString[27]="מסדרים רדיד אלומיניות עם דפנות ";
	TmpString[28]="מכניסים לתנור  לחום של 160 מעלות <br> ומעליו מניחים רשת ";
	TmpString[29]="מוציאים את החזה הודו מהמקרר ";
	TmpString[30]="מניחים על הרשת ";
	TmpString[31]="ומברישים מנוזל שנשאר במיכל ";
	TmpString[32]="כל חצי שעה פותחים ומברישים שוה";
	TmpString[33]="כעבור שעה ורבע מוציאים מהתנור ";
	TmpString[34]="מכניסים למקרר ל 12 עד 24 שעות נוספות ";
	TmpString[35]="מסירים את הרשת ";
	TmpString[36]="ניתן לאכול קר או חם בתאבון ";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","Pastrami",TmpString,TmpString.length,"פסטרמה הודו בדבש ופפריקה ",Author24,true,1200,3);
}
function CholentVegetableMeat(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" הירקות מגורדים ומסוננים";
	TmpString[1]="מוסיפים את הבשר ";
	TmpString[2]="קוצצים את הירק גס ";
	TmpString[3]="ומוסיפים את הירק הביצים והתבלינים ";
	TmpString[4]="מערבבים לעיסה אחידה ";
	TmpString[5]="מחממים בתבנית שמן ";
	TmpString[6]="יוצרים קציצות ומניחים בזהירות בשמן ";
	TmpString[7]="הופכים ברגע שמשחים ";
	TmpString[8]="בתאבון ";
	TmpString[9]="הצעת הגשה ";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","CholentVegetableMeat",TmpString,TmpString.length,"קציצות ירקות ובשר ",Author35,true,900,3);
}
function ChickenWithBabyCarrots(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" שמים את העוף בתבנית המתאימה <br>לחימום בתנור";
	TmpString[1]=" מוסיפים תפוא פרוס";
	TmpString[2]="מוסיפים גזר גמדי ";
	TmpString[3]=" מתבלים עם פפריקה ומלח";
	TmpString[4]=" מכינים חצי כוס שמן עם<br> שום כתוש ומערבבים";
	TmpString[5]=" מורחים את השמן שום על העוף והירקות";
	TmpString[6]=" מחממים תנור ל 180 מעלות";
	TmpString[7]=" רגע לפני הכנסה לתנור";
	TmpString[8]=" מכניסים לתנור לשעה. 30 דקות <br>מכוסה ברדיד אלומיניום";
	TmpString[9]=" ו 30 דקות ללא רדיד אלומיניום";
	TmpString[10]="מוציאים מהתנור ";
	TmpString[11]=" ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryMainCourse","ChickenWithBabyCarrots",TmpString,TmpString.length,"עוף בתנור עם תפוא וגזר גמדי",Author41,true,800,3);
}
/**************************
*
* CategoryFirstCourseAndSalad -3-
*
***************************/
function CategoryFirstCourseAndSalad(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="20";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/1.jpg|חמוצים|PicklesAll";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/2.jpg|(סלט מיונז (בקרוב|Mayonnaise";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/3.jpg|(חצילים ברוטב עגבניות וזיתים (בקרוב|EggplantInTomatoSauce";
	CategoryTmpArr[3]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/4.jpg|פסטו |Pesto";
	CategoryTmpArr[4]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/5.jpg|סלט קינואה|Quinoa";
	CategoryTmpArr[5]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/6.jpg|חצילים ברוטב עגבניות|EggplantInSauce";
	CategoryTmpArr[6]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/7.jpg|סלט כרוב|CabbageSalad";
	CategoryTmpArr[7]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/8.jpg|(סלט  צרצי (בקרוב |ChurchillSalad";
	CategoryTmpArr[8]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/9.jpg|סלט מיונז|Mayonnaise2";
	CategoryTmpArr[9]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/10.jpg|חצילים מטוגנים בזיגוג יין|EggplantFried";
	CategoryTmpArr[10]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/11.jpg|לביבות תפוא|EggsPotato|ביצה ביצים";
	CategoryTmpArr[11]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/12.jpg|לביבות תפוא וגזר|EggsPotatoCarrot|ביצה ביצים";
	CategoryTmpArr[12]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/13.jpg|ביצה עין בפיתה|EggsPita";
	CategoryTmpArr[13]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/14.jpg|שקשוקה|Shakshuka|ביצה ביצים";
	CategoryTmpArr[14]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/15.jpg|פשטידת ביצה בפיתה|PieEggPizza|פשטידה";
	CategoryTmpArr[15]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/16.jpg|חמוצים אסיאתיים|PicklesAsian";
	CategoryTmpArr[16]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/17.jpg|גזר בסויה ולימון |CarrotLimonSoyaSalad";
	CategoryTmpArr[17]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/18.jpg|מרק כתום |SoupOrange";
	CategoryTmpArr[18]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/19.jpg|מרק ירקות |SoupVegetable";
	CategoryTmpArr[19]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/20.jpg|סלט חסה ובולגרית  |GreenSaladBulgarian|שבועות";
	CategoryTmpArr[20]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/21.jpg|סלט צנון וכרובית בתפוז  |RadishAndCabbageSalad";
	CategoryTmpArr[21]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/22.jpg|חרוסת  |Haroseth";
	CategoryTmpArr[22]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/23.jpg|מוס טונה  |TunaMousse";
	CategoryTmpArr[23]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/24.jpg| סלט פסטה  |PastaSalad";
	CategoryTmpArr[24]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/25.jpg| סלט סלק וקולורבי  |SalkKohlrabiSalad";
	CategoryTmpArr[25]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/26.jpg| טחינה  |Tehina";
	CategoryTmpArr[26]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/27.jpg| חצילים פלפלים וקישואים בתחמיץ  |SilageVegetable|סלט";
	CategoryTmpArr[27]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/28.jpg| סלט חסה ושומר בתיבול טחינה  |GreenSaladTehina";
	CategoryTmpArr[28]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/29.jpg| כרובית אפויה במיונז  |CauliflowerBakedWithMayonnaise| סלט";
	CategoryTmpArr[29]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/30.jpg| חצילים קלוים במיונז  |EggplantRoastedWithMayonnaise|סלט ";
	CategoryTmpArr[30]="img/CategoryFirstCourseAndSalad/31.jpg|סלט ירקות פריכים בתיבול אסייאתי|VegetableSaladAsian|סלט ";

    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"סלטים ומנות ראשונות");
}
/**************************
*
* CategoryEggs -3-
*
**************************
function CategoryEggs(){
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryEggs/1.jpg|לביבות תפוא|EggsPotato";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryEggs/2.jpg|לביבות תפוא וגזר|EggsPotatoCarrot ";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategoryEggs/3.jpg|ביצה עין בפיתה|EggsPita";
	CategoryTmpArr[3]="img/CategoryEggs/4.jpg|שקשוקה|Shakshuka";
	CategoryTmpArr[4]="img/CategoryEggs/5.jpg|פשטידת ביצה בפיתה|PieEggPizza";

	CreateCategoryTable(2,3);
	FillCategoryImg(2,3,CategoryTmpArr);
	document.getElementById('oNotes').innerHTML = "";
	document.getElementById('oTitle').innerHTML = "מתכוני ביצים";
}*/
function EggsPotatoCarrot(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="שוברים 2 ביצים בקערה";
	TmpString[1]="מקלפים 1 תפוא גדול";
	TmpString[2]="מגרדים בפומפייה בחלק  העדין";
	TmpString[3]="ומוסיפים לביצים";
	TmpString[4]="מוסיפים חצי כפית מלח";
	TmpString[5]="קמצוץ פלפל שחור";
	TmpString[6]="מעט פפריקה מתוקה";
	TmpString[7]="מגרדים 2 גזר בפומפיה";
	TmpString[8]="מוסיפים לתערובת";
	TmpString[9]="ומערבבים";
	TmpString[10]="מחממים שמן במחבת";
	TmpString[11]="באמצעות כף מוזגים לשמן מהבלילה";
	TmpString[12]="וממתינים עד שישחימו";
	TmpString[13]="ברגע שמשחים הופכים";
	TmpString[14]="בתאבון";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","EggsPotatoCarrot",TmpString,TmpString.length,"לביבות תפוא וגזר",Author6,true,"450",1);
}

function EggsPotato(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="שוברים 2 ביצים בקערה";
	TmpString[1]="מקלפים 2 תפוא";
	TmpString[2]="מגרדים בפומפייה בחלק  העדין";
	TmpString[3]="ומוסיפים לביצים";
	TmpString[4]="מוסיפים חצי כפית מלח";
	TmpString[5]="קמצוץ פלפל שחור";
	TmpString[6]="מעט פפריקה מתוקה";
	TmpString[7]="ומערבבים את כל הבלילה";
	TmpString[8]="מחממים שמן במחבת";
	TmpString[9]="באמצעות כף מוזגים לשמן מהבלילה";
	TmpString[10]="ברגע שמשחים הופכים";
	TmpString[11]="בתאבון";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","EggsPotato",TmpString,TmpString.length,"לביבות תפוא",Author6,true,"400",1);
}

function EggsPita(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="פיתה";
	TmpString[1]="מסירים את החלק העליון <br>ומשאירים דפנות";
	TmpString[2]="בעזרת החלק שהסרנו <br>מגבהים מעט את הדפנות";
	TmpString[3]="יוצקים קטשופ";
	TmpString[4]="ומורחים";
	TmpString[5]="מניחים חתיכות גבינה צהובה";
	TmpString[6]="שוברים ביצה בכוס";
	TmpString[7]="ושופכים למרכז הפיתה";
	TmpString[8]="מוסיפים מלח";
	TmpString[9]="פלפל";
	TmpString[10]="מוסיפים מעט גבינה צהובה מעל";
	TmpString[11]="מברישים את הדפנות עם מעט<br> מהחלבון";
	TmpString[12]="ומפזרים שומשום";
	TmpString[13]="מכניסים לתנור";
	TmpString[14]="עד שהגבינה נמסה";
	TmpString[15]="בתאבון";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","EggsPita",TmpString,TmpString.length,"ביצה עין בפיתה",Author6,false,"",1);
}

function Shakshuka(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="קוצץ בצל";
	TmpString[1]="ועגבניות";
	TmpString[2]="מנקה את הפלפל מגרעינים";
	TmpString[3]="מוזג שמן זית";
	TmpString[4]="מוסיף את הבצל והפלפל <br>ומקפיד על להבה בינונית";
	TmpString[5]="מוסיף פלפל שחור,כמון ומלח";
	TmpString[6]="מוסיף ראש שום";
	TmpString[7]="רסק עגבניות";
	TmpString[8]="בוחש היטב ומבשל <br>כ 2 דקות";
	TmpString[9]="מוסיף את העגבניות";
	TmpString[10]="1/2 כוס מים רותחים";
	TmpString[11]="ממתין לבעבוע";
	TmpString[12]="סוגר את המכסה ,<br> להבה נמוכה לחצי שעה";
	TmpString[13]="לאחר 1/2 שעה טועם";
	TmpString[14]="ומתקן את התיבלון";
	TmpString[15]="שובר ביצה בכוס";
	TmpString[16]="יוצר גומות";
	TmpString[17]="ושופך את הביצים";
	TmpString[18]="לאחר מס דקות של בישול<br> עם מכסה המנה מוכנה";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","Shakshuka",TmpString,TmpString.length,"שקשוקה","",false,"",2);
}
function PieEggPizza(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	TmpString[1]="";
	TmpString[2]="";
	TmpString[3]="";
	TmpString[4]="";
	TmpString[5]="";
	TmpString[6]="";
	TmpString[7]="";
	TmpString[8]="";
	TmpString[9]="";
	TmpString[10]="";
	TmpString[11]="";
	TmpString[12]="";
	TmpString[13]="";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","PieEggPizza",TmpString,TmpString.length,"פשטידת ביצה בפיתה",Author6,false,"",1);
}

function CarrotLimonSoyaSalad(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" מקלפים כ 5 גזרים בינוניים";
	TmpString[1]="חותכים לחצי";
	TmpString[2]="ובאלכסון בעובי 1/2 סמ ";
	TmpString[3]="בקערה שמתאימה למיקרו <BR>מוסיפים כפית סויה ";
	TmpString[4]="שני כפיות מיץ לימון ";
	TmpString[5]=" כפית סוכר ";
	TmpString[6]=" ומערבבים היטב";
	TmpString[7]=" מוסיפים את הגזר ומערבבים היטב  ";
	TmpString[8]="סוגרים את המכסה ומכניסים <BR>למיקרו בעוצמה גבוהה ל 6 דקות";
	TmpString[9]="כשהגזר חם מוסיפים<BR> כפית חמאה";
	TmpString[10]="מעט פלפל גרוס";
	TmpString[11]="כפית ירק קצוצה ומערבבים";
	TmpString[12]="בתאבון";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","CarrotLimonSoyaSalad",TmpString,TmpString.length,"גזר בסויה ולימון  ",Author13,true,"",1);
}

function SoupOrange(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" קג וחצי ירקות כתומים";
	TmpString[1]="חותכים לקוביות ומכניסים לסיר";
	TmpString[2]="מוסיפים מלח פלפל שום וירק קצוץ ";
	TmpString[3]="מכסים במים רותחים ";
	TmpString[4]="ומבשלים עד שיתרככו ";
	TmpString[5]=" בעזרת בלנדר מועכים ";
	TmpString[6]=" מוסיפים קוביית גינגר וחצי כפית סוכר";
	TmpString[7]=" על אש נמוכה מבשלים תוך כדי ערבוב   ";
	TmpString[8]="מוזגים לצלחת";
	TmpString[9]="מעטרים עם שמנת או יוגורט כך";
	TmpString[10]="או כך";
	TmpString[11]="בעזרת קיסם מפעילים את הדמיון";
	TmpString[12]="מעט ירק ובתאבון";
	

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","SoupOrange",TmpString,TmpString.length,"מרק כתום  ",Author24,true,"",2);
}

function SoupVegetable(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" המרכיבים";
	TmpString[1]="חותכים לקוביות את הכרפס";
	TmpString[2]="הקישוא ";
	TmpString[3]="תפוח אדמה ";
	TmpString[4]="קולורבי ";
	TmpString[5]=" גזר ";
	TmpString[6]=" וכרוב";
	TmpString[7]=" מכניסים לסיר ומאדים <BR>תוך כדי ערבוב כ 5 דקות  ";
	TmpString[8]="סוגרים את המכסה ל10 דקות <BR>ומשגיחים שלא ישרף";
	TmpString[9]="מוסיפים מים רותחים כפול מנפח הירקות";
	TmpString[10]="מוסיפים את העדשים הכתומים והמש";
	TmpString[11]="אבקת מרק";
	TmpString[12]="פלפל שחור";
	TmpString[13]="וכורכום ומבשלים כשעה";
	TmpString[14]="מגרדים עגבניה";
    TmpString[15]="מוסיפים למרק ומבשלים <BR>כ 20 דקות נוספות על אש בינונית ";
	TmpString[16]="בתאבון";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","SoupVegetable",TmpString,TmpString.length,"מרק ירקות  ",Author24,true,900,2);
}
function GreenSaladBulgarian(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" לשטוף היטב ראש חסה בינונית";
	TmpString[1]="לחתוך לרצועות דקות";
	TmpString[2]="לגרד 2 גזרים בחלק העדין של הפומפיה ";
	TmpString[3]="לחתוך עגבניה לרבעים ";
	TmpString[4]="וכל רבע לפרוסות דקות ";
	TmpString[5]=" שלוש כפות קוביות גבינה בולגרית ";
	TmpString[6]=" להכניס הכל לקערה";
	TmpString[7]=" להוסיף 3 כפות שמן זית  ";
	TmpString[8]="שתי כפיות מיונז קל";
	TmpString[9]="מעט מלח ופלפל";
	TmpString[10]="לערבב היטב";
	TmpString[11]="בתאבון";
	

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","GreenSaladBulgarian",TmpString,TmpString.length,"סלט חסה ובולגרית   ",Author24,true,600,1);
}
function RadishAndCabbageSalad(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" לחתוך לרצועות דקות רבע כרוב";
	TmpString[1]="לחתוך צנון לחצי ולפרוסות דקות";
	TmpString[2]="כל פרוסה לחתוך לארבע ";
	TmpString[3]="לגרד קליפה מתפוז אחד ";
	TmpString[4]="להוסיף לסלט ";
	TmpString[5]=" לסחוט את התפוז על הסלט ולערבב היטב ";
	TmpString[6]=" בתאבון";
	
	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","RadishAndCabbageSalad",TmpString,TmpString.length,"סלט צנון וכרובית בתפוז   ",Author24,true,600,2);
}
function TunaMousse(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" המצרכים";
	TmpString[1]="מרפדים תבנית בניילון נצמד";
	TmpString[2]="מרככים את הגלטין ביין ";
	TmpString[3]="מכניסים את הטונה המיונז הקטשופ <BR>מיץ הלימון והתבלינים למעבד ";
	TmpString[4]="מוסיפים מעט מים רותחים<BR> על הגלטין וממיסים היטב ";
	TmpString[5]=" מוסיפים את הגלטין  המומס למעבד <BR>ומפעילים לכמה שניות ";
	TmpString[6]=" בקערה נפרדת מקציפים את <BR>השמנת להקצפה";
	TmpString[7]=" מוסיפים לשמנת את תערובת הטונה<BR> בתנועות קיפול  ";
	TmpString[8]="המוס מוכן";
	TmpString[9]="   מעבירים לתבנית מישרים עם מרית<BR> מכסים בנילון נצמד ומכניסים למקרר";
	TmpString[10]="מוצאים מהמקרר הופכים על צלחת <BR>מקשטים ובתאבון";
	
	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","TunaMousse",TmpString,TmpString.length,"מוס טונה  ",Author29,true,1200,2);
}

function PastaSalad(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" מבשלים את הפסטה במים <BR>ומכבים 8 דקות לאחר ההרתחה";
	TmpString[1]="קוצצים את הגמבה";
	TmpString[2]="את הבצל הירוק <BR>ומוסיפים את הטונה המסוננת ";
	TmpString[3]="מוסיפים את הפסטה המקוררת <BR>מערבבים ובתאבון ";
	
	
	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","PastaSalad",TmpString,TmpString.length,"סלט פסטה   ",Author32,true,600,2);
}

function SalkKohlrabiSalad(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" סלק וקולורבי";
	TmpString[1]="לקלף ולשטוף היטב";
	TmpString[2]="לגרד את הקולורבי בפומפייה בצד הגס ";
	TmpString[3]="לגרד את הסלק 2/3 בצד העדין <BR>של הפומפייה ";
	TmpString[4]="ו 1/3 בצד הגס של הפומפיה ";
	TmpString[5]=" להוסיף כף שמן זית ";
	TmpString[6]=" כ 2 כפיות מיץ לימון לערבב היטב";
	TmpString[7]=" בתאבון  ";
	
	
	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","SalkKohlrabiSalad",TmpString,TmpString.length,"סלט סלק וקולורבי  ",Author24,true,600,2);
}

function Tehina(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" מיכל עם מכסה";
	TmpString[1]="לשפוך פנימה 5 כפות טחינה גולמית";
	TmpString[2]="חמש כפות מים ";
	TmpString[3]="שן שום כתוש ";
	TmpString[4]="חצי כפית מלח לימון ";
	TmpString[5]=" מעט פלפל שחור גרוס ";
	TmpString[6]=" כפית פטרוזיליה קצוצה";
	TmpString[7]=" לסגור את המכסה  ";
	TmpString[8]="לערבב היטב ";
	TmpString[9]="בתאבון";
	
	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","Tehina",TmpString,TmpString.length,"טחינה  ",Author24,true,600,2);
}

function SilageVegetable(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="	פרוסות חצילים מומלחות במסננת";
	TmpString[1]="	על פרוסות החציל צלחת ומעליה <BR>קומקום מלא מים המשמש כמשקולת <BR>ללחיצת החצילים";
	TmpString[2]="	פרוסות קישואים לפני הכניסה לגריל ";
	TmpString[3]="	פרוסות קישואים אחרי שיצאו מהגריל ";
	TmpString[4]="	פרוסות חצילים אחרי שיצאו מהגריל ";
	TmpString[5]=" 	שכבת פרוסות חצילים בקופסה כשמעליהן <BR>הרבה שום כתוש טרי ועלעלי רוזמרין ";
	TmpString[6]=" 	מעל החצילים  חצאי פלפלים בשני צבעים<BR> כשמעליהם הרבה שום כתוש ועלעלי טימין";
	TmpString[7]=" 	מעל שכבת החצילים  שכבת קישואים  ";
	TmpString[8]="	ושוב פלפלים  ועל הכל יוצקים <BR>בזהירות את התחמיץ ";
	
	
	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","SilageVegetable",TmpString,TmpString.length,"חצילים פלפלים וקישואים בתחמיץ  ",Author29,true,1400,2);
}

function GreenSaladTehina(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" עלי חסה ";
	TmpString[1]="חתוכים לאורך  ";
	TmpString[2]="ולרוחב ";
	TmpString[3]=" שומר";
	TmpString[4]="חתוך לקוביות ";
	TmpString[5]=" לשטוף ולסנן";
	TmpString[6]="להוסיף טחינה  ";
	TmpString[7]=" ולקשט באגוזי מלך";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","GreenSaladTehina",TmpString,TmpString.length,"סלט חסה ושומר בתיבול טחינה  ",Author24,false,1400,2);
}

function CauliflowerBakedWithMayonnaise(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="מניחים את הכרובית בשלמותה בקערת <BR>זכוכית עם קצת מים מכסים בניילון <BR>מנוקב ומרככבים במיקרו ";
	TmpString[1]="החומרים למריחה על הכרובית ";
	TmpString[2]=" מעסים היטב את הממרח <BR>על כל פני הכרובית";
	TmpString[3]=" אופים ב-180 מעלות כ-15 – 20 דקות<BR> או עד שמשחים היטב";
	

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","CauliflowerBakedWithMayonnaise",TmpString,TmpString.length,"כרובית אפויה במיונז  ",Author29,true,800,2);
}

function EggplantRoastedWithMayonnaise(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="מנקבים את החצילים <BR>וקולים על להבת הגז ";
	TmpString[1]="קולפים בזהירות וקוצצים <BR>דק-דק על קרש ";
	TmpString[2]="מוסיפים מיץ לימון, שום כתוש<BR> בצל מגורר דק ושום כתוש ";
	TmpString[3]="מוסיפים 1-2 כפות מיונז לפי הטעם";
	TmpString[4]="מקשטים ומגישים ";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","EggplantRoastedWithMayonnaise",TmpString,TmpString.length,"חצילים קלוים במיונז ",Author29,true,900,2);
}

function VegetableSaladAsian(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="הרוב חתוך לפיסות קטנות ";
	TmpString[1]="המצרכים ";
	TmpString[2]=" הירקות חתוכים ומוכנים לתיבול";
	TmpString[3]="הסלט מאופסן בצנצנות <BR>ומוכנס למקרר ";
	TmpString[4]="מוכן להגשה ";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","VegetableSaladAsian",TmpString,TmpString.length,"סלט ירקות פריכים בתיבול אסייאתי ",Author29,true,900,2);
}

/**************************
*
* CategoryAddition -4-
*
***************************/
function CategoryAddition(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="40";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryAddition/1.jpg|פתיתים וזיתים ברוטב|PastaOlive";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryAddition/2.jpg|ספגטי ברוטב אדום|PastaSpaghettiRedSauce";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategoryAddition/3.jpg|פסטה באלגן|PastaBalagan";
	CategoryTmpArr[3]="img/CategoryAddition/4.jpg|תפוחי-אדמה אפויים|PotatoBaked";
	CategoryTmpArr[4]="img/CategoryAddition/5.jpg|פשטידת תפוחי-אדמה|PotatoPie|פשטידה";
	CategoryTmpArr[5]="img/CategoryAddition/6.jpg|קוסקוס|Couscous";
	CategoryTmpArr[6]="img/CategoryAddition/7.jpg|(אורז (בקרוב|Rice";
	CategoryTmpArr[7]="img/CategoryAddition/8.jpg|פשטידת בצל|OnionCrustlessPie|פשטידה";
	CategoryTmpArr[8]="img/CategoryAddition/9.jpg|פשטידת בשר|MeatPie|פשטידה";
	CategoryTmpArr[9]="img/CategoryAddition/10.jpg|ניוקי|NyoKey";
	CategoryTmpArr[10]="img/CategoryAddition/11.jpg|כרובית ממולאת בשר|CauliflowerStuffedWithMeat";
	CategoryTmpArr[11]="img/CategoryAddition/12.jpg|קינואה אדומה|QuinoaRed";
	CategoryTmpArr[12]="img/CategoryAddition/13.jpg|פסטה ספירלה ואפונה|PastaSpiral";
	CategoryTmpArr[13]="img/CategoryAddition/14.jpg|פשטידת כרובית|CauliflowerPie| שבועות פשטידה";
	CategoryTmpArr[14]="img/CategoryAddition/15.jpg|תפוח אדמה מוקרם|CrustedPotato|שבועות";
	CategoryTmpArr[15]="img/CategoryAddition/16.jpg|תלתלי פסטה בטטה ודלורית|PasteFrizzle|";
	CategoryTmpArr[16]="img/CategoryAddition/17.jpg|ציפס בתנור|ChipsOven|";
	CategoryTmpArr[17]="img/CategoryAddition/18.jpg|פסטה פפיונים וגזר|PastaCarrot|";
	CategoryTmpArr[18]="img/CategoryAddition/19.jpg|קישואים ממולאים בתפוחי אדמה ותירס|StuffedMarrow|";

    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"תוספות");
}

function PastaOlive(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="פתיתים אפויים";
	TmpString[1]="שופכים לסיר 250 גרם<br> חצי שקית ";
	TmpString[2]="מוסיפים 2 כפות שמן";
	TmpString[3]="שלוש שיני שום";
	TmpString[4]="ומניחים על להבה בנונית";
	TmpString[5]="ומערבבים עד שהשום נמס <br>והפתיתים קלויים מעט";
	TmpString[6]="מוסיפים מים רותחים <br>  שני סמ מעל לפתיתים";
	TmpString[7]="מוסיפים כפית גדושה אבקת מרק";
	TmpString[8]="חצי כפית פלפל גרוס";
	TmpString[9]="חמש כפות קטשופ או רסק עגבניות";
	TmpString[10]="ומערבבים  כל שני דקות";
	TmpString[11]="שוטפים כ 3 פעמים <br>את הזיתים";
	TmpString[12]="מערבים עד שפתיתים <br>סופגים את כל המים";
	TmpString[13]="מוסיפים את הזיתים ללא המים";
	TmpString[14]="ממשיכים לערבב היטב";
	TmpString[15]="ומורידים מהאש";
	TmpString[16]="מערבבים שוב";
	TmpString[17]="ומכסים את הסיר ל 10 דקות";
	TmpString[18]="מסירים את המכסה";
	TmpString[19]="וממתינים כ 15 דקות<br> עד שיתקרר מעט";
	TmpString[20]="מפוררים את הפתיתים <br>בעזרת כף";
	TmpString[21]="עד שכל הפתיתים מופרדים";
	TmpString[22]="מוזגים לצלחת";
	TmpString[23]="בתאבון";
	
	RecipeImages("CategoryAddition","PastaOlive",TmpString,TmpString.length,"פתיתים וזיתים ברוטב",Author6,false,"",2);
}

function PastaSpaghettiRedSauce(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="";

	RecipeImages("CategoryAddition","PastaSpaghettiRedSauce",TmpString,23,"ספגטי ברוטב אדום",Author6,false,"",2);
}

function PastaBalagan(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="";

	RecipeImages("CategoryAddition","PastaBalagan",TmpString,19,"פאסטה באלגן",Author6,false,"",3);
}


function PotatoBaked(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="";

	RecipeImages("CategoryAddition","PotatoBaked",TmpString,13,"תפוחי-אדמה אפויים",Author4,false,"",3);
}
function PotatoPie(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="";

	RecipeImages("CategoryAddition","PotatoPie",TmpString,30,"פשטידת תפוחי-אדמה",Author4,false,"",3);
}

function Couscous(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="";

	RecipeImages("CategoryAddition","Couscous",TmpString,23,"קוסקוס",Author4,false,"",4);
}
function Rice(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="";

	RecipeImages("CategoryAddition","Rice",TmpString,0,"(אורז (בקרוב","",false,"",3);
}
function OnionCrustlessPie(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" קולף וקוצץ בצל";
	TmpString[1]="כוס מים וחצי כוס שמן";
	TmpString[2]="שופך את השמן ";
	TmpString[3]="את המים ";
	TmpString[4]="בצים ואבקת אפייה";
	TmpString[5]=" מוסיף מלח פלפל ואבקת מרק";
	TmpString[6]="כוס קמח";
	TmpString[7]="מערבב היטב ";
	TmpString[8]="מעביר לתבנית ";
	TmpString[9]="מכניס לתנור";
	TmpString[10]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryAddition","OnionCrustlessPie",TmpString,TmpString.length,"פשטידת בצל",Author9,false,"",3);
}

function MeatPie(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="משטחים את תפוחי האדמה";
	TmpString[1]="לפזר פטרוזיליה קצוצה";
	TmpString[2]="ואת הבשר";
	TmpString[3]="על פני כל שטח הפשטידה ";
	TmpString[4]="לסדר בצים קשות";
	TmpString[5]=" ולפזר מעל שוב פטרוזיליה";
	TmpString[6]="לכסות במחית תפוחי האדמה";
	TmpString[7]="למרוח חלמון של ביצה ";
	TmpString[8]="ליצור דוגמא באמצעות מזלג";
	TmpString[9]="ולתנור ל 180 מעלות עד להשחמה";
	TmpString[10]="מבט פנימה";
	TmpString[11]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryAddition","MeatPie",TmpString,TmpString.length,"פשטידת בשר",Author1,true,"800",3);
}

function NyoKey(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" מבשלים כ 1 קג תפוחי אדמה";
	TmpString[1]="מעבירים לתנור למשך <br>כרבע שעה כדי שיתייבשו";
	TmpString[2]="מקלפים ";
	TmpString[3]="ומועכים";
	TmpString[4]="מוסיפים את המחמאה <br>ורבע כפית מלח ";
	TmpString[5]=" ביצה אחת ";
	TmpString[6]=" מערבבים ומוסיפים <br>כ 3 כוסות קמח";
	TmpString[7]=" עד שהבצק הופך להיות<br> לא דביק  ";
	TmpString[8]="מרתיחים מים בסיר <br>ומוסיפים כף מלח";
	TmpString[9]="מגלגלים את הבצק לצינור<br> בעובי 2 סמ";
	TmpString[10]="חותכים לאורכים של 2 סמ";
	TmpString[11]="מכניסים בזהירות למים הרותחים";
	TmpString[12]="כשהניוקי צפים מחכים<br> עוד כחצי דקה ומוצאים";
	TmpString[13]="מעבירים לכלי סינון";
	TmpString[14]="ולכלי ששומן כדי שלא ידבקו";
    TmpString[15]="לגירסא המטוגנת ";
	TmpString[16]="מקמחים";
	TmpString[17]="טובלים בביצה";
	TmpString[18]="ובפירורי לחם";
	TmpString[19]="ומניחים בצד";
	TmpString[20]="כך מכינים את הכל";
	TmpString[21]="ומטגנים עד שיזהיבו";
	TmpString[22]="לגירסא המשופרת";
	TmpString[23]="מבשלים בסיר את השמן ,השום  <br>הפיטריות ,רסק העגבניות ,ניוקי <br>ומים חמים";
	TmpString[24]="לאחר 20 דקות מוסיפים<br> את התירס ל10 דקות";
	TmpString[25]="מעבירים לתבנית ומוסיפים <br>חתיכות של גבינה צהובה";
	TmpString[26]="מכניסים לתנור ל 120 מעלות<br> לחצי שעה";
	TmpString[27]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryAddition","NyoKey",TmpString,TmpString.length,"ניוקי ",Author6,true,"1000",3);
}

function CauliflowerStuffedWithMeat(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" פרחי הכרובית";
	TmpString[1]="תערובת הבשר";
	TmpString[2]="מילוי הכרובית ";
	TmpString[3]="בבשר הטחון ";
	TmpString[4]="טובלים בקמח וביצה ";
	TmpString[5]=" מטגנים ומבשלים ברוטב העגבניות ";
	TmpString[6]=" בתאבון";
	RecipeImages("CategoryAddition","CauliflowerStuffedWithMeat",TmpString,TmpString.length,"כרובית ממולאת בשר ",Author20,true,"1100",3);
}

function QuinoaRed(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" כוס קינואה";
	TmpString[1]="לשטוף היטב";
	TmpString[2]="פלפל אדום וסלק ";
	TmpString[3]="לגרד את הסלק בפומפייה ";
	TmpString[4]="ואת הפלפל האדום לחתוך <br>לרצועות דקות מאוד ";
	TmpString[5]=" להוסיף 2 כפות ירק קצוץ ";
	TmpString[6]=" ולערבב היטב";
	TmpString[7]=" לטגן קלות את הקינואה <br>עם כף שמן זית  ";
	TmpString[8]="להוסיף 2 שיני שום";
	TmpString[9]="ולערבב כ 2 דקות";
	TmpString[10]="להוסיף את הירק";
	TmpString[11]="לערבב היטב";
	TmpString[12]="להוסיף 2 כוסות מים חמים";
	TmpString[13]="לערבב";
	TmpString[14]="להוסיף כף אבקת מרק <br>ומעט פלפל שחור";
    TmpString[15]="לבשל כ 15 דקות עד שמים יספגו ";
	TmpString[16]="לסיר מהאש ולכסות לעוד 10 דקות";
	TmpString[17]="לפורר את התבשיל בעזרת כף";
	TmpString[18]="ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryAddition","QuinoaRed",TmpString,TmpString.length,"קינואה אדומה ",Author24,true,"700",2);
}
function PastaSpiral(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="מסננים את האפונה";
	TmpString[1]="מעבירים את הפסטה לסיר";
	TmpString[2]="מוסיפים כף אבקת מרק<br> ו2 כפות שמן זית ";
	TmpString[3]="מוסיפים מים רותחים ";
	TmpString[4]="מבשלים לפי ההוראות שעל השקית ומסננים ";
	TmpString[5]="חותכים לקוביות את העגבניות ";
	TmpString[6]="מועכים שליש מכמות האפונה";
	TmpString[7]=" מעבירים לסיר חדש 3 כפות שמן<br> ו 3 שיני שום  ";
	TmpString[8]="את העגבניות";
	TmpString[9]="חמש כפות רסק עגבניות";
	TmpString[10]="הירק והתבלינים";
	TmpString[11]="מוסיפים מים בכמות כפולה";
	TmpString[12]="את האפונה";
	TmpString[13]="ומבשלים היטב עד להרתחה";
	TmpString[14]="מוסיפים בהדרגה את הפסטה";
    TmpString[15]="ומבשלים כרבע שעה על אש נמוכה ";
	TmpString[16]="מפזרים שומשום ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryAddition","PastaSpiral",TmpString,TmpString.length,"פסטה ספירלה ואפונה",Author24,true,"900",2);
}

function CauliflowerPie(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" לפרק את הכרובית לפרחים";
	TmpString[1]="לשטוף היטב";
	TmpString[2]="ולסנן ";
	TmpString[3]="לבשל עם כפית מלח ";
	TmpString[4]="ולסנן ";
	TmpString[5]=" בקערה 2 כפות קמח תופח ";
	TmpString[6]=" ביצה אחת";
	TmpString[7]=" כפית מלח וכפית פלפל  ";
	TmpString[8]="גבינה לבנה";
	TmpString[9]="לערבב היטב";
	TmpString[10]="לשמן תבנית";
	TmpString[11]="לפזר פרחי כרובית";
	TmpString[12]="למעוך";
	TmpString[13]="תחתי הפשטידה";
	TmpString[14]="מכסים עם גבינה";
        TmpString[15]="מפזרים את שאר פרחי הכרובית ";
	TmpString[16]="מהדקים";
	TmpString[17]="ושופכים את יתרת התערובת";
	TmpString[18]="מוכן לתנור";
	TmpString[19]="חום של 180 מעלות";
	TmpString[20]="עד להזהבה";
	TmpString[21]="מבט על";
	TmpString[22]="לחתוך קר";
	TmpString[23]="ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryAddition","CauliflowerPie",TmpString,TmpString.length,"פשטידת כרובית",Author24,true,"700",2);
}

function CrustedPotato(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="לבשל את תפוחי האדמה";
	TmpString[1]="להמתין שיתקררו";
	TmpString[2]="ולקלף ";
	TmpString[3]="פטריות ";
	TmpString[4]="לפרוס לפרוסות ";
	TmpString[5]="לקצוץ בצל ";
	TmpString[6]=" ואת שיני השום";
	TmpString[7]="לטגן במחבת  ";
	TmpString[8]="להוסיף את הפטריות";
	TmpString[9]="מלח פלפל";
	TmpString[10]="אגוז מוסקט";
	TmpString[11]="פפריקה אדומה";
	TmpString[12]="בזיליקום";
	TmpString[13]="לטגן תוך כדי ערבוב כ 10 דקות";
	TmpString[14]="לפרוס את תפוחי האדמה";
        TmpString[15]="לסדר שכבה ראשונה בפיירקס ולתבל ";
	TmpString[16]="לפי הטעם";
	TmpString[17]="לפזר מהפטריות";
	TmpString[18]="שמנת לבישול";
	TmpString[19]="לשפוך";
	TmpString[20]="לפזר את המוצרלה";
	TmpString[21]="ולהמשיך עם השכבות עד למעלה";
	TmpString[22]="להכניס לתנור ל 160 מעלות<br> עד שהגבינה תזהיב";
	TmpString[23]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryAddition","CrustedPotato",TmpString,TmpString.length,"תפוח אדמה מוקרם",Author8,true,"700",2);
}

function PasteFrizzle(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" מעבירים את הפסטה לסיר";
	TmpString[1]="מבשלים לפי ההוראות";
	TmpString[2]="ומסננים ";
	TmpString[3]="קולפים את הבטטה והדלורית ";
	TmpString[4]="קוצצים או מגרדים דק מאוד ";
	TmpString[5]=" על אש בינונית שמן ושיני שום ";
	TmpString[6]="מוסיפים את הדלעת והדלרוית <br>לעשר דקות אידוי";
	TmpString[7]=" מוסיפים כמות כפולה של מים  ";
	TmpString[8]="תבלינים";
	TmpString[9]="מוסיפים את התבלינים";
	TmpString[10]="את רסק העגבניות";
	TmpString[11]="מערבבים היטב עד להרתחה";
	TmpString[12]="מוספים את הפסטה";
	TmpString[13]="על אש נמוכה כרבע שעה";
	TmpString[14]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryAddition","PasteFrizzle",TmpString,TmpString.length,"תלתלי פסטה בטטה ודלורית",Author24,true,"900",2);
}

function ChipsOven(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" לקלוף לחתוך ולסנן 3 תפוחי אדמה";
	TmpString[1]="להוסיף כף שמן זית";
	TmpString[2]="לערבב היטב ";
	TmpString[3]="לפזר על נייר אפייה ";
	TmpString[4]="להכניס לתנור שחומם מראש <br>ל180 מעלות עד שיזהיב ";
	TmpString[5]=" בתאבון ";
	RecipeImages("CategoryAddition","ChipsOven",TmpString,TmpString.length,"ציפס בתנור",Author24,true,"500",2);
}

function PastaCarrot(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" רבע קילו פסטה פפיונים ";
	TmpString[1]="לבשל לפי ההראות שעל האריזה";
	TmpString[2]="לסנן ";
	TmpString[3]="לגרד 2 גזרים ";
	TmpString[4]="להכניס לסיר עם 2 שיני שום <br>ולאדות כ 5 דקות ";
	TmpString[5]=" להוסיף כ 4 כוסות מים רותחים ";
	TmpString[6]="רסק עגבניות והתבלינים";
	TmpString[7]="לערבב היטב עד להרתחה  ";
	TmpString[8]="להוסיף את הפסטה";
	TmpString[9]="לערבב היטב ";
	TmpString[10]="ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryAddition","PastaCarrot",TmpString,TmpString.length,"פסטה פפיונים וגזר",Author24,true,"900",3);
}


function StuffedMarrow(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="המצרכים ";
	TmpString[1]="מקלפים וחותכים את <br>תפוחי האדמה לקוביות ";
	TmpString[2]="מבשלים עד שיתרככו ";
	TmpString[3]=" מגרדים מעט את הקליפה<br> וחוצים ל 2 את הקישואים";
	TmpString[4]=" בעזרת כפית קטנה מוציאים <br>את התוכן ומשאירים בסיס";
	TmpString[5]="מרתיחים סיר עם מים ";
	TmpString[6]="מכניסים את הקישואים <br>ומערבבים מידי פעם ";
	TmpString[7]=" לאחר כ 10 דקות מוצאים";
	TmpString[8]=" מניחים במסננת כדי ליבש";
	TmpString[9]=" ומעבירים לתבנית שצופתה<br> ברדיד אלומיניום";
	TmpString[10]=" מעבירים את תפוחי האדמה<br> לקערה ומועכים";
	TmpString[11]="מוסיפים את המלח פלפל <br>כורכום והפפריקה המתוקה ";
	TmpString[12]=" מוסיפים את התירס";
	TmpString[13]="ומערבבים היטב ";
	TmpString[14]=" ממלאים את הקישואים";
	TmpString[15]=" טורפים ביצה";
	TmpString[16]="ומברישים היטב מכל הכיוונים ";
	TmpString[17]="מפזרים שומשום ";
	TmpString[18]="ומצפים בנייר כסף ומכניסים<br> לתנור לחום של 160 מעלות <br>לחצי שעה ";
	TmpString[19]=" בינתיים קוצצים את מלית<br> הקישואים והנענע";
	TmpString[20]=" מטגנים 2 שיני שום <br>עם כפית שמן זית";
	TmpString[21]="מוסיפים את הקישוא הקצוץ ";
	TmpString[22]="שלוש כפות קטשופ ";
	TmpString[23]="מערבבים היטב ומבשלים <br>כ 10 דקות על אש נמוכה ";
	TmpString[24]=" לאחר חצי שעה מסירים את<br> רדיד האלומיניום ומשאיר <br>ל 10 דקות נוספות";
	TmpString[25]=" יוצקים את הרוטב ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryAddition","StuffedMarrow",TmpString,TmpString.length,"קישואים ממולאים בתפוחי אדמה ותירס",Author24,true,"1200",4);
}
/**************************
*
* CategoryBazzek -5-
*
***************************/
function CategoryBazzek(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="50";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryBazzek/1.jpg|בורקס במילוי בשר|BurecasMeat";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryBazzek/2.jpg|בורקס במילוי תפוא ופטריות|BurecasPotatoMushroom";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategoryBazzek/3.jpg|בורקס במילוי תפוא וגבינה|BurecasPotatoCheese|שבועות";
	CategoryTmpArr[3]="img/CategoryBazzek/4.jpg|בורקס בשר עם תאנים ואגוזים|BurecasMeatFigNut";
	CategoryTmpArr[4]="img/CategoryBazzek/5.jpg|לחמניות|Bun|לחמניה";
	CategoryTmpArr[5]="img/CategoryBazzek/6.jpg|חלות|Challah|חלה";
	CategoryTmpArr[6]="img/CategoryBazzek/7.jpg|לחם בירה ועשבי תיבול|BeerBreadAndHerbs";
	CategoryTmpArr[7]="img/CategoryBazzek/8.jpg|לחם שחור |BrownBread";
	CategoryTmpArr[8]="img/CategoryBazzek/9.jpg|משה בתיבה |MosheBox|בורקס";
	CategoryTmpArr[9]="img/CategoryBazzek/10.jpg|מקלוני לחם בירה |BeerBreadStick";
	CategoryTmpArr[10]="img/CategoryBazzek/11.jpg|פיצה |Pizza|שבועות";
	CategoryTmpArr[11]="img/CategoryBazzek/12.jpg|חלת בצל בצורת חמנייה |HallahOnion|לחם חלה";
	CategoryTmpArr[12]="img/CategoryBazzek/13.jpg|חלת תלישות ולחמניות קלועות |ChallahPullingOut|לחם חלה";
	CategoryTmpArr[13]="img/CategoryBazzek/14.jpg|לחמניות גבינה בואיקוס |BunCheese|לחם חלה חלבי שבועות";
	CategoryTmpArr[14]="img/CategoryBazzek/15.jpg|לחם פירות יבשים |BreadDriedFruits| חלה טו בשבט";
	CategoryTmpArr[15]="img/CategoryBazzek/16.jpg|לחמניות זיתים |BunOlive|";
	
	
	//CategoryTmpArr[11]="img/CategoryBazzek/12.jpg|פיצה מושקעת |SuperPizza";
    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"מאפים ולחמים");
}

function BurecasMeat(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="";

	RecipeImages("CategoryBazzek","BurecasMeat",TmpString,36,"בורקס במילוי בשר",Author6,true,"700",3);
}

function BurecasPotatoMushroom(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="מקלף וחותך כ 6 תפוא <br>בגודל בינוני";
	TmpString[1]="ממלא את הסיר במים רותחים<br> כ שני סמ מעל לתפוא";
	TmpString[2]="מוסיף 2 כפיות אבקת מרק";
	TmpString[3]="חצי כפית פלפל שחור";
	TmpString[4]="ומבשל  20 דקות";
	TmpString[5]=" בודק עם מזלג שהתפוא רכים";
	TmpString[6]="מסנן";
	TmpString[7]="ומחזיר לסיר";
	TmpString[8]=" מועך ובינתיים";
	TmpString[9]="פותח קופסת פטריות חתוכות";
	TmpString[10]="שוטף כ 3 פעמים במים";
	TmpString[11]="ומסנן";
	TmpString[12]="קוצץ את הפטריות";
	TmpString[13]="שופך למחבת חמה";
	TmpString[14]="ומערבב על מנת שהנוזלים יתאדו";
    TmpString[15]="מוסיף 2 כפות שמן";
	TmpString[16]="שלוש שיני שום";
	TmpString[17]="רבע כפית כורכום";
	TmpString[18]="כפית פפריקה אדומה";
	TmpString[19]="מעט פלפל שחור";
	TmpString[20]="רבע כוס יין לבן";
	TmpString[21]="שתי כפות דבש";
	TmpString[22]="לערבב";
	TmpString[23]="להוסיף כפית פסטו <br>או ירק אחר קצוץ";
	TmpString[24]="ולערבב על אש בינונית <br>עד אידוי כל הנוזלים";
	TmpString[25]="לשפוך את התערובת <br>לסיר התפוא המעוך";
	TmpString[26]="ולערבב היטב";
	TmpString[27]="לטעום ולתקן בתבלינים";
	TmpString[28]="אריזה של 1 קג בצק עלים";
	TmpString[29]="לפתוח ולפרוס לקוביות";
    TmpString[30]="לרדד לעלה דק דק";
	TmpString[31]="להנחיח מהמילוי בקצה";
	TmpString[32]="ולהתחיל לגלגל";
	TmpString[33]="לגלגל עד הסוף";
	TmpString[34]="לקפל מצד אחד למרכז";
	TmpString[35]="וגם מהצד השני";
	TmpString[36]="למעוך מעט";
	TmpString[37]="והנה הבורקס בסגנון טורקי";
	TmpString[38]="לסגנון מלבני";
	TmpString[39]="מניחים מהמילוי בקצה";
	TmpString[40]="סוגרים";
	TmpString[41]="ומהדקים במזלג";
    TmpString[42]="מורחים ביצה";
	TmpString[43]="מפזרים שומשום";
	TmpString[44]="מכניסים לתנור לחום  150 לחצי שעה";
	TmpString[45]="עד להזהבה";
    TmpString[46]="בתאבון";

	RecipeImages("CategoryBazzek","BurecasPotatoMushroom",TmpString,TmpString.length,"בורקס במילוי תפוא ופטריות",Author6,true,"700",3);
}

function BurecasPotatoCheese(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="מערבבים את כל רכבי המילוי";
	TmpString[1]="מרדדים דק דק לריבועים<br> את בצק העלים";
	TmpString[2]="מניחים מהמלית בתחילת הבצק";
	TmpString[3]="מגלגלים ";
	TmpString[4]="מקפלים צד אחד פנימה";
	TmpString[5]=" וגם את השני";
	TmpString[6]="מועכים מעט עם היד";
	TmpString[7]="וזו הצורה שמתקבלת ";
	TmpString[8]="לסדר בתבנית אפייה";
	TmpString[9]="למרוח ביצה ולפזר שומשום <br>ולתנור ל180 מעלות עד להזהבה";
	TmpString[10]="בתאבון";
	TmpString[11]="ליציקת משולש חותכים <br>ריבועים וממלאים במרכז";
	TmpString[12]="לקפל כל ריבוע למשולש";
	TmpString[13]="לסגור בעזרת גלגלת משוננת";
	TmpString[14]="לסדר בתבנית למרוח ביצה <br>ולפזר שומשום ולתנור";
    TmpString[15]="בתאבון";

	RecipeImages("CategoryBazzek","BurecasPotatoCheese",TmpString,TmpString.length,"בורקס במילוי תפוא וגבינה",Author1,true,"400",3);
}
function BurecasMeatFigNut(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategoryBazzek","BurecasMeatFigNut",TmpString,24,"בורקס בשר עם תאנים ואגוזים","",false,"400",3);
}

function Bun(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="מערבבים את כל החומרים<br> ומוסיפים רבע כוס שמן <br>נוסף לציפוי הבצק";
	TmpString[1]="מתפחים כשעה";
	TmpString[2]="חותכים לחתיכות קטנות";
	TmpString[3]="ולשים לעיגולים ";
	TmpString[4]="מגלגלים לנקניקים קטנים";
	TmpString[5]=" מגלגלים לנחשים ארוכים";
	TmpString[6]="עיצוב הלחמנייה שלב א";
	TmpString[7]="שלב ב ";
	TmpString[8]="שלב ג";
	TmpString[9]="שלב ד";
	TmpString[10]="שלב ה";
	TmpString[11]="שלב ו";
	TmpString[12]="הצורה הסופית";
	TmpString[13]="לסדר בתבנית";
	TmpString[14]="למרוח ביצה";
    TmpString[15]="לפזר שומשום";
	TmpString[16]="להכניס לתנור לחום 180 מעלות";
	TmpString[17]="בתאבון";
	TmpString[18]="לצורת שבלול";
	TmpString[19]="מגלגלים ודוחפים את המרכז <br>כלפי מעלה";
	TmpString[20]="מברישים בביצה מפזרים <br>שומשום ולתנור";
	TmpString[21]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryBazzek","Bun",TmpString,TmpString.length,"לחמניות",Author1,true,"600",4);
}
function Challah(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="מערבבים את כל החומרים ומוסיפים <br>רבע כוס שמן נוסף לציפוי הבצק";
	TmpString[1]="מתפחים כשעה";
	TmpString[2]="מגלגלים לעיגולים";
	TmpString[3]="כל עיזול לגלגל כאורך התבנית ";
	TmpString[4]="לעשות סימן צלב";
	TmpString[5]=" ולהתחיל לגלגל כבורג";
	TmpString[6]="לסגור כצוות";
	TmpString[7]="להכניס לתבנית עם נייר אפייה ";
	TmpString[8]="למרוח ביצה ולפזר שומשום";
	TmpString[9]="לאחר התפחה של חצי שעה להכניס <br>לתנור לחום של 180 מעלות";
	TmpString[10]="בתאבון";

	RecipeImages("CategoryBazzek","Challah",TmpString,TmpString.length,"חלות",Author1,true,"600",4);
}
function BeerBreadAndHerbs(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" מוזגים בקבוק בירה לקערה";
	TmpString[1]="מוסיפים 5 כפות סוכר ומערבבים";
	TmpString[2]="מוסיפים בהדרגה את קמח  ";
	TmpString[3]="ומערבבים היטב ";
	TmpString[4]="מוסיפים את הירק הקצוץ ";
	TmpString[5]=" קולים את הגרעינים ";
	TmpString[6]=" וממיסים את המחמאה במיקרוגל";
	TmpString[7]=" משמנים תבנית  ";
	TmpString[8]="ממפזרים גרעינים";
	TmpString[9]="שופכים את הבלילה";
	TmpString[10]="מוזגים מעל את המחמאה המומסת";
	TmpString[11]="ומפזרים את יתרת הגרעינים";
	TmpString[12]="אופים בתנור שחומם מראש <br>ל 190 מעלות כ 45 דקות";
	TmpString[13]="ממתינים שיתקרר ופורסים";
	TmpString[14]="בתאבון";

	RecipeImages("CategoryBazzek","BeerBreadAndHerbs",TmpString,TmpString.length,"לחם בירה ועשבי תיבול",Author14,true,"700",3);
}

function BrownBread(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" שתי כוסות  קמח לבן";
	TmpString[1]="שתי כוסות גדושות קמח מלא";
	TmpString[2]="להוסיף 3/4 כפית מלח ";
	TmpString[3]="שתי כפיות סוכר ";
	TmpString[4]="ואחד וחצי כפות שמרים יבשים <br>ליצור גומה  ";
	TmpString[5]=" לשפוך 2 כוסות <br>מים חמים מהברז ";
	TmpString[6]=" ולערבב היטב";
	TmpString[7]=" מוסיפים כ 1/3 כוס שמן זית  ";
	TmpString[8]="אם יש צורך מוסיפים בהדרגה קמח <br>עד לקבלת בצק צפוף ורך";
	TmpString[9]="לשים היטב ומשאירים להתפחה";
	TmpString[10]="עד הכפלת הנפח";
	TmpString[11]="לוחצים על הבצק כדי<br> להוציא את הגזים";
	TmpString[12]="מקמחים את השולחן <br>ופורסים את הבצק";
	TmpString[13]="ניתן להוסיף זיתים";
	TmpString[14]="או כל מילוי אחר";
    TmpString[15]="מקפלים את הבצק ";
	TmpString[16]="ושוב מקפלים";
	TmpString[17]="חותכים לגודל הרצוי";
	TmpString[18]="ומעצבים לצורה הרצויה";
	TmpString[19]="מניחים על תהנית מקומחת";
	TmpString[20]="ומתפיחים שנית";
	TmpString[21]="מקמחים";
	TmpString[22]="חורצים חריצים";
	TmpString[23]="מכניסים לתנור";
	TmpString[24]="בתאבון";


	RecipeImages("CategoryBazzek","BrownBread",TmpString,TmpString.length,"לחם שחור",Author18,true,"1000",3);
}

function MosheBox(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" חבילת נקניקיות";
	TmpString[1]="מניחים בסיר עם מים ";
	TmpString[2]="ומרתיחים";
	TmpString[3]="מוצאים ומקררים ";
	TmpString[4]="וחותכים לחצי";
	TmpString[5]=" פורסים בצק עלים מרודד ";
	TmpString[6]="חותכים לרצועות";
	TmpString[7]=" ומניחים בצד  ";
	TmpString[8]="מניחים את חצי הנקניקיה באלכסון";
	TmpString[9]="ומגלגלים באלכסון שלב א";
	TmpString[10]="שלב ב";
	TmpString[11]="שלב ג";
	TmpString[12]="שלב ד";
	TmpString[13]="ומהדקים";
	TmpString[14]="וכך זה נראה";
    TmpString[15]="מניחים בתבנית ומורחים ביצה טרופה ";
	TmpString[16]="מפזרים פירורי לחם קלוי";
	TmpString[17]="מכניסים לתנור ל 160 מעלות עד שיזהיבו";
	TmpString[18]="בתאבון";


	RecipeImages("CategoryBazzek","MosheBox",TmpString,TmpString.length,"משה בתיבה",Author24,true,"700",2);
}

function BeerBreadStick(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" למזוג את הבירה לקערה";
	TmpString[1]="להוסיף 2 כפות שמן";
	TmpString[2]="כפית מלח ";
	TmpString[3]="וחצי קג קמח תופח ולערבב היטב ";
	TmpString[4]="למקלוני לגלגל ";
	TmpString[5]=" זו התוצאה ";
	TmpString[6]=" או לצורה אחרת";
	TmpString[7]=" להניח בתבנית על נייר אפייה  ";
	TmpString[8]="להכניס לתנור שחומם מראש <br>ל 180 מעלות ל 15-20 דקות";
	TmpString[9]="בתאבון";


	RecipeImages("CategoryBazzek","BeerBreadStick",TmpString,TmpString.length,"מקלוני לחם בירה",Author24,true,"700",2);
}

function Pizza(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" הבצק לאחר ההתפחה";
	TmpString[1]="רוטב העגבניות";
	TmpString[2]="מריחת הרוטב על הבצק ";
	TmpString[3]="לפזר גבינה צהובה וזיתים ";
	TmpString[4]="מוכן ";
	TmpString[5]=" בתאבון ";


	RecipeImages("CategoryBazzek","Pizza",TmpString,TmpString.length,"פיצה",Author18,true,"900",2);
}
function HallahOnion(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="הבצק לאחר הלישה הראשונה לפני התפחה ";
	TmpString[1]="הבצק לאחר התפחה ראשונה ";
	TmpString[2]="חלוקת הבצק שליש בגודל תפוז <br>ושני שליש לשטח על תבנית ";
	TmpString[3]="עיצוב החלה והעברה להתפחה שניה ";
	TmpString[4]="לאחר התפחה שניה ";
	TmpString[5]="לאחר התפחה שניה  מריחת ביצה <br>ופיזור שומשום ומלח אטלנטי ";
	TmpString[6]="החלה מוכנה בדרך לתנור";
	TmpString[7]=" בתאבון  ";


	RecipeImages("CategoryBazzek","HallahOnion",TmpString,TmpString.length,"חלת בצל בצורת חמנייה",Author16,true,"1300",3);
}

function ChallahPullingOut(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" מערבבים סוכר חלק מהמים <br>ושמרים בקערית";
	TmpString[1]="השמרים לאחר שתססו ";
	TmpString[2]=" כל המצרכים לבצק בקערת המיקסר";
	TmpString[3]="הבצק לאחר לישה במיקסר <br>של לפחות 10 דקות ";
	TmpString[4]=" עוטפים את הבצק בשקית ניילון <br>ומניחים עד שיכפיל את נפחו";
	TmpString[5]=" הבצק לאחר שתפח";
	TmpString[6]="מוציאים אויר מהבצק לשים <br>ומחלקים לכדורים של <br>בערך 90 גרם לכדור ";
	TmpString[7]="עבור החלה מכניסים 9 כדורים <br>לתבנית קפיצית מס 26 שמונה<br> בהיקף ועוד אחד במרכז ";
	TmpString[8]=" הכדורים לחלת התלישות <br>לאחר שתפחו בתבנית";
	TmpString[9]="החלה אפויה ";
	TmpString[10]=" הלחמניות הקלועות ומוכנות לאפיה";
	TmpString[11]="הלחמניות אפויות ";
    TmpString[12]="בתאבון";


	RecipeImages("CategoryBazzek","ChallahPullingOut",TmpString,TmpString.length,"חלת תלישות ולחמניות קלועות",Author29,true,"1300",3);
}
function BunCheese(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="המצרכים ";
	TmpString[1]="לשים מכל המצרכים בצק דביק<br> אפשר להוסיף שבבי בצל מטוגן ";
	TmpString[2]="בידיים רטובות יוצרים כדורים <br>בגודל פינג-פונג וזורים שומשום <br>או קצח או גרגרי חרדל ";
	TmpString[3]="אופים בתנור מחומם מראש <br>ל180 מעלות במשך כ20 דקות ";
	TmpString[4]="מבט פנימה הלחמניות החתוכות באמצע <br>בחלק מהלחמניות טומנים זית <br>מגולען בזמן הכדרור ";
    TmpString[5]="בתאבון ";
	RecipeImages("CategoryBazzek","BunCheese",TmpString,TmpString.length,"לחמניות גבינה בואיקוס",Author29,true,"1000",3);
}

function BreadDriedFruits(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="המצרכים ";
	TmpString[1]="הפירות היבשים שנבחרו ";
	TmpString[2]="קוצצים ";
	TmpString[3]="יין אדום מתוק";
	TmpString[4]="מוזגים את היין עד לכיסוי <br>הפירות היבשים ";
	TmpString[5]=" ומשרים כחצי שעה";
	TmpString[6]="שופכים למסננת ";
	TmpString[7]="ומסננים היטב את כל הנוזלים ";
	TmpString[8]="שופכים את השמרים לרבע כוס מים ";
	TmpString[9]="מערבבים היטב ";
	TmpString[10]=" חמישים גרם מחמאה";
	TmpString[11]="ממיסים במיקרוגל ";
	TmpString[12]="מנפים את הקמח לקערה ";
	TmpString[13]="יוצרים גומה ";
	TmpString[14]="מוסיפים את הסוכר ";
	TmpString[15]="המחמאה ";
	TmpString[16]="השמרים ";
	TmpString[17]="והמלח בצד ";
	TmpString[18]="לשים תוך כדי הוספת מים ";
	TmpString[19]="עד לקבלת בצק אחיד ולא דביק ";
	TmpString[20]="מכסים במגבת ומתפיחים <br>במקום מוצל לשעה ";
	TmpString[21]="מוסיפים את הפירות היבשים לבצק ";
	TmpString[22]="ולשים שוב ";
	TmpString[23]="יוצרים 2 כיכרות  ";
	TmpString[24]="ומעבירים ל 2 תבניות ";
	TmpString[25]="מתפיחים שוב ";
	TmpString[26]="שופכים לכוס 2 כפיות נס קפה ";
	TmpString[27]="וחמישית כוס מים חמים ומערבבים היטב ";
	TmpString[28]="מברישים את כיכר הלחם ";
	TmpString[29]="ומכניסים לתנור לרבע שעה ";
    TmpString[30]="מוציאים מהתנור מברישים שוב <br>ומכניסים לרבע שעה נוספת ";
	TmpString[31]="בתאבון ";
	RecipeImages("CategoryBazzek","BreadDriedFruits",TmpString,TmpString.length,"לחם פירות יבשים",Author24,true,"1000",3);
}
function BunOlive(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="כוס זיתים קצוצים ";
	TmpString[1]=" מנפים את הקמח לקערה";
	TmpString[2]=" מוסיפים את השמרים";
	TmpString[3]=" הסוכר";
	TmpString[4]=" המלח";
	TmpString[5]=" והזיתים";
	TmpString[6]=" לשים תוך כדי הוספת המים הפושרים";
	TmpString[7]=" עד קבלת בצק אחיד ולא דביק";
	TmpString[8]=" מעבירים לקערה";
	TmpString[9]=" מכסים ומניחים במקום מוצל לשעה";
	TmpString[10]="לאחר שעה ";
	TmpString[11]=" קורצים לכדורים";
	TmpString[12]=" ומניחים על נייר אפייה בתבנית";
	TmpString[13]="מכסים שוב ל 20 דקות ";
	TmpString[14]=" חורצים פסים עם סכין";
	TmpString[15]=" מברישים בביצה טרופה";
	TmpString[16]="מפזרים שומשום  ופרג ";
	TmpString[17]="מקרוב ";
	TmpString[18]="מכניסים לתנור ";
	TmpString[19]=" הלחמניות מוכנות";
	TmpString[20]=" בתאבון";
	TmpString[21]="הצעת הגשה ";
	RecipeImages("CategoryBazzek","BunOlive",TmpString,TmpString.length,"לחמניות זיתים",Author24,true,"700",3);
}

///????????????????? why is not display
function SuperPizza(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" 	מתפיחים שמרים טריים כחצי שעה<br> עם מים פושרים וסוכר";
	TmpString[1]="מכינים קמח וקצת מלח";
	TmpString[2]="	לאחר התפחת השמרים מוסיפים אותם<br> לקמח מוספים קצת מים <br>לשים את הבצק ומניחים בתבנית ";
	TmpString[3]="	מוסיפים קצת שמן זית <br>ומיישרים את הבצק לגובה אחיד ";
	TmpString[4]="המצרכים לתוספות אפשריות ";
	TmpString[5]=" לאחר התפחה של שעה מורחים את<br> רסק העגבניות עם האורגנו והתבלינים ";
	TmpString[6]=" מכינים אורגנו טרי ופטריות";
	TmpString[7]=" גבינה צהובה  ";
	TmpString[8]="מפזרים טונה חריפה וגבינה צהובה";
	TmpString[9]="פטריות";
	TmpString[10]="ושוב גבינה צהובה";
	TmpString[11]="זיתים ואנשובי";
	TmpString[12]="עגבנייה טרייה פקולפת וקצת אורגנו";
	TmpString[13]="לתנור ל 250 מעלות";
	TmpString[14]="לבדוק מידי פעם עד שיזהיב";
    TmpString[15]="בתאבון ";


	RecipeImages("CategoryBazzek","SuperPizza",TmpString,TmpString.length,"פיצה מושקעת  ",Author32,false,"900",2);
}
/**************************
*
* CategorySalad -6-
*
**************************

function CategorySalad (){
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategorySalad/1.jpg|חמוצים|PicklesAll";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategorySalad/2.jpg|(סלט מיונז (בקרוב|Mayonnaise";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategorySalad/3.jpg|(חצילים ברוטב עגבניות וזיתים (בקרוב|EggplantInTomatoSauce";
	CategoryTmpArr[3]="img/CategorySalad/4.jpg|(פאסטו (בקרוב|Pasto";
	CategoryTmpArr[4]="img/CategorySalad/5.jpg|סלט קינואה|Quinoa";
	CategoryTmpArr[5]="img/CategorySalad/6.jpg|חצילים ברוטב עגבניות|EggplantInSauce";
	CategoryTmpArr[6]="img/CategorySalad/7.jpg|סלט כרוב|CabbageSalad";
	CategoryTmpArr[7]="img/CategorySalad/8.jpg|(סלט  צרצי (בקרוב |ChurchillSalad";
	CategoryTmpArr[8]="img/CategorySalad/9.jpg|סלט מיונז|Mayonnaise2";
	CategoryTmpArr[9]="img/CategorySalad/10.jpg|חצילים מטוגנים בזיגוג יין|EggplantFried";

	CreateCategoryTable(4,3);
	FillCategoryImg(4,3,CategoryTmpArr);
	document.getElementById('oNotes').innerHTML = "";
	document.getElementById('oTitle').innerHTML = "סלטים";
}*/
function PicklesAll(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="הירקות לחמוצים";
	TmpString[1]="מפרקים את הכרובית";
	TmpString[2]="לעצים";
	TmpString[3]="פורסים את הקולרבי";
	TmpString[4]="את הלפת";
	TmpString[5]="את השומר";
	TmpString[6]="את הגזר";
	TmpString[7]="עלי סלרי קטנים";
	TmpString[8]="ואת הלימונים";
	TmpString[9]="כל הירקות מוכנים";
	TmpString[10]="להכין צנצנת יבשה רחבה";
	TmpString[11]="ולסדר את הירקות בשכבות";
	TmpString[12]="שכבות";
	TmpString[13]="לסיים בלימונים    ";
	TmpString[14]="להוסיף כף פלפל אנגלי וכף <br>גרגירי חרדל שחורים וצהובים";
	TmpString[15]="להוסיף 2 כפות מלח גס ";
	TmpString[16]="רבע כוס שמן ";
	TmpString[17]=" שני כפות תבלין לחמוצים<br> מעורבב עם כוס מים";
	TmpString[18]="כוס חומץ  ";
	TmpString[19]="ולהוסיף מים עד הסוף";
	TmpString[20]="לכסות  בניילון נצמד";
	TmpString[21]="ולהבריג היטב את המכסה";
	TmpString[22]="ושולחים 3 ימים למנוחה";
	
	//var szoNotes = "<br>   שולח המתכון : דודו חמוד<img src=\"img/dot.gif\" width=\"25px\">";
	//szoNotes=szoNotes+"<br><a href='mailto:dodo@hamod.com'>שאלות לשולח המתכון</a><img src=\"img/dot.gif\" width=\"25px\">";
	//document.getElementById('oNotes').innerHTML = szoNotes 
	//"     שאלות לכותב המתכון  <a href='ailto:dodo@hamod.com'>dodo@hamod.com</a> <img src=\"img/dot.gif\" width=\"25px\">  ";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","PicklesAll",TmpString,TmpString.length,"חמוצים",Author1,false,"",3);

}

function Mayonnaise(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","Mayonnaise",TmpString,0,"(סלט מיונז (בקרוב","",false,"",1);
}

function EggplantInTomatoSauce(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","EggplantInTomatoSauce",TmpString,0,"(חצילים ברוטב עגבניות וזיתים (בקרוב","",false,"",1);
}


function Quinoa(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","Quinoa",TmpString,12,"סלט קינואה",Author7,true,500,1);
}
function EggplantInSauce(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","EggplantInSauce",TmpString,16,"חצילים ברוטב עגבניות","",false,"",2);
}
function CabbageSalad(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","CabbageSalad",TmpString,8,"סלט כרוב","",false,"",2);
}

function ChurchillSalad(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="";

	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","ChurchillSalad",TmpString,0,"(סלט צרצי (בקרוב ","",false,"",2);
}
function Mayonnaise2(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" מבשל קולף וחותך לקוביות<BR> תפוא ביצים וגזר";
	TmpString[1]="חותך לקוביות מלפפון חמוץ <BR>ומוסיף מלח ופלפל";
	TmpString[2]="מוסיף מיונז ";
	TmpString[3]="מערבב היטב  ";
	TmpString[4]="ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","Mayonnaise2",TmpString,TmpString.length,"סלט מיונז ",Author9,false,"",2);
}
function EggplantFried(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" לוקחים חציל";
	TmpString[1]="פורסים לפרוסות בעובי<BR> של כ 1 סמ";
	TmpString[2]="אם הפרוסות גדולות פרוסים<BR> אותן לחצי";
	TmpString[3]="מפזרים מלח ומניחים במסננת <BR>להוצאת הנוזלים ";
	TmpString[4]="מחממים שמן במחבת";
	TmpString[5]=" ומכניסים בזהירות את החצילים ";
	TmpString[6]="כשמשחים הופכים";
	TmpString[7]=" כשהחציל זהוב משני הצדדים<BR> מעבירים למסננת  ";
	TmpString[8]="מרפדים קופסא בנייר סופג <BR>ומעבירים את החצילים לקופסא";
	TmpString[9]="בקערה מערבבים 1 שן שום 1 כפית <BR>סויה 3 כפות יין וכפית ירק קצוצה";
	TmpString[10]="מערבבים היטב";
	TmpString[11]="ומברשים את החצילים ואת <BR>הרוטב הנוסף שופכים מעל";
	TmpString[12]="סוגרים את הקופסא ומכניסים למקרר<BR> ומתחילים לאכול מיום למחרת";
	TmpString[13]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","EggplantFried",TmpString,TmpString.length,"חצילים מטוגנים בזיגוג יין",Author6,true,"",2);
}

function PicklesAsian(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" המרכיבים";
	TmpString[1]="שופכים לסיר 2 כוסות מים";
	TmpString[2]="מוסיפים 2 כוסות חומץ טבעי";
	TmpString[3]="ו 2 כוסות סוכר ";
	TmpString[4]="כפית מלח";
	TmpString[5]="מרתיחים ומערבבים עד שהסוכר נמס ";
	TmpString[6]="חותכים כרוב לרצועות";
	TmpString[7]=" ושוטפים היטב  ";
	TmpString[8]="חותכים גזר לפרוסות דקות";
	TmpString[9]="ומלפפון";
	TmpString[10]="גמבה לרצועות";
	TmpString[11]="מערבבים את הירקות ";
	TmpString[12]="מוסיפים פלפל חריף";
	TmpString[13]="מכינים צנצנת עקורה";
	TmpString[14]="ומתחילים להכניס את הירקות";
    TmpString[15]="מבלי לדחוס ";
	TmpString[16]="יוצקים את התערובת הפושרת";
	TmpString[17]="סוגרים ולמקרר לפחות ליממה";
	TmpString[18]="בתאבון";
	
	RecipeImages("CategoryFirstCourseAndSalad","PicklesAsian",TmpString,TmpString.length,"חמוצים אסיאתיים",Author6,true,"",2);
}
/**************************
*
* CategorySweet -7-
*
***************************/
function CategorySweet(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="60";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategorySweet/1.jpg|שבקייה|Shabkiya";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategorySweet/2.jpg|קרמבו|Krambo|שבועות";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategorySweet/3.jpg|עוגת פרג|CakePoppy|עוגה";
	CategoryTmpArr[3]="img/CategorySweet/4.jpg|מעמול|Mahamol";
	CategoryTmpArr[4]="img/CategorySweet/5.jpg|(עוגיות רחה מכונה (בקרוב|CookieRacha";
	CategoryTmpArr[5]="img/CategorySweet/6.jpg|(עוגיות מלוחות (בקרוב|CookieSalty";
	CategoryTmpArr[6]="img/CategorySweet/7.jpg|עוגת תפוחים |ApplePie";
	CategoryTmpArr[7]="img/CategorySweet/8.jpg|(עוגת דבש (בקרוב |HoneyCake|עוגה ";
	CategoryTmpArr[8]="img/CategorySweet/9.jpg|(עוגת סולת (בקרוב |SemolinaCake|עוגה";
	CategoryTmpArr[9]="img/CategorySweet/10.jpg|(עוגת שיש (בקרוב |MarbleCake |עוגה";
	CategoryTmpArr[10]="img/CategorySweet/11.jpg|פנקייק |Pancake |שבועות";
	CategoryTmpArr[11]="img/CategorySweet/12.jpg|כדורי שוקולד |ChocolateBall |שבועות";
	CategoryTmpArr[12]="img/CategorySweet/13.jpg|עוגת שוקולד לבן |CakeWhiteChocolate |עוגה שבועות";
	CategoryTmpArr[13]="img/CategorySweet/14.jpg|עוגיות בראוניז |Brownies ";
	CategoryTmpArr[14]="img/CategorySweet/15.jpg|שטרודל תפוחי עץ בבצק עלים  |StrudelApple ";
	CategoryTmpArr[15]="img/CategorySweet/16.jpg|עוגת גבינה אפויה  |CheeseCake| שבועות עוגה ";
	CategoryTmpArr[16]="img/CategorySweet/17.jpg|נקניק שוקולד קוקוס  |ChocolateCoconut|שבועות ";
	CategoryTmpArr[17]="img/CategorySweet/18.jpg|עוגת תפוחים וקינמון בקמח מלא  |CakeAppleCinnamon|עוגה ";
	CategoryTmpArr[18]="img/CategorySweet/19.jpg|עוגת שלוש שכבות  |CakeThreeLayerShabat|עוגה שבועות";
	CategoryTmpArr[19]="img/CategorySweet/20.jpg|עוגת גבינה בשמנת ואפרסקים  |CheeseCakeWithPeach|עוגה שבועות";
	CategoryTmpArr[20]="img/CategorySweet/21.jpg|טראפלס|Trapless|שוקולד";
	CategoryTmpArr[21]="img/CategorySweet/22.jpg|עוגת בננות מקמח מלא|CakeBanana|עוגה";
	CategoryTmpArr[22]="img/CategorySweet/23.jpg|עוגת שמרים|CakeYeast|עוגה";
	CategoryTmpArr[23]="img/CategorySweet/24.jpg|עוגת דבש קלאסית|CakeHoney|עוגה";
	CategoryTmpArr[24]="img/CategorySweet/25.jpg|עוגיות מכונה ללא ביצים|CookieMachine|רחה";
	CategoryTmpArr[25]="img/CategorySweet/26.jpg|טארט טאטאן קלאסי |TaratTatan|עוגיות";
	CategoryTmpArr[26]="img/CategorySweet/27.jpg|עוגיות טחינה |CookieTehina|עוגיות";
	CategoryTmpArr[27]="img/CategorySweet/28.jpg|עוגת פירות יבשים |CackDriedFruits|עוגה טו בשבט";
	CategoryTmpArr[28]="img/CategorySweet/29.jpg|עוגת תפוחים בחושה |CakeApple|עוגה ";
	CategoryTmpArr[29]="img/CategorySweet/30.jpg|עוגיות שיבולת שועל וצימוקים |CookieOats|עוגה";
	CategoryTmpArr[30]="img/CategorySweet/31.jpg|עוגת מייפל ואגוזי מלך|CakeMaypel|עוגה";
    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"מתוקים ואפיה");
}

function Shabkiya(){
	var TmpString = new Array();
	
	TmpString[0]="מרתיחים את רכיבי הסירופ";
	TmpString[1]="ערבוב הבצק-תחילה את הנוזלים";
	TmpString[2]="חלוקת הבצק לכדורים";
	TmpString[3]="וגלגול כל חלק";
	TmpString[4]="לרדד כל כדור דק";
	TmpString[5]="למרוח בשמן";
	TmpString[6]="ולפזר קמח";
	TmpString[7]="לגלגל לרולדות";
	TmpString[8]="ולחתוך";
	TmpString[9]="לרדד דק ולחרוץ חתכים";
	TmpString[10]="לגלגל קצה לקצה בצורת שושנה";
	TmpString[11]="לטגן בשמן חם";
	TmpString[12]="כשמוכנים להעביר למסננת";
	TmpString[13]="כשמתקררים לטבול בסירופ פושר";
	TmpString[14]="ולפזר שומשום";

	RecipeImages("CategorySweet","Shabkiya",TmpString,TmpString.length,"שבקייה",Author1,true,900,4);

}

function Krambo(){
	var TmpString = new Array();


	TmpString[1]="להוסיף את השוקולד<br>לשמנת החמה";
	TmpString[0]="ערב לפני להרתיח מיכל אחד <br>של שמנת מתוקה ולקצוץ 250 גרם <br>שוקולד לבן";
	TmpString[2]="התערובת שמתקבלת לאחר הערבוב";
	TmpString[3]="לאחר לילה במקרר <br>להעביר למיקסר";
	TmpString[4]="להוסיף מיכל שמנת מתוקה <br>ולהקציף";
	TmpString[5]="מתקבל קרם יציב מאוד";
	TmpString[6]="להעביר לשק זילוף <br>ולזלף על עוגייה שטוחה";
	TmpString[7]="לזלף את כולם";
	TmpString[8]="ולהעביר למקפיא לשעתיים";
	TmpString[9]="להמיס 350 גרם שוקולד מריר <br>ולאחר ההמסה מוסיפים 3 כפות שמן";
	TmpString[10]="בעזרת מלקחים טובלים <br>את הקרמבו בשוקולד";
	TmpString[11]="ומסדרים במגש לייבוש";

	RecipeImages("CategorySweet","Krambo",TmpString,TmpString.length,"קרמבו",Author1,false,"",4);
}

function CakePoppy(){
	var TmpString = new Array();
	
	TmpString[0]="לערבב בקערה מאה גרם פרג,<BR>מאה גרם  קוקוס וחצי כוס קמח";
	TmpString[1]="להקציף 6 חלבונים +  כוס סוכר <BR> וסוכר וניל. שהקרם יציב להוסיף את<BR> החלמונים אחד אחד";
	TmpString[2]="להוסיף את תערובת הפרג<BR> כף אחר כף";
	TmpString[3]="לשפוך לסירוגין חצי כוס שמן<BR> ורבע כוס מים";
	TmpString[4]="לשפוך את התערובת <BR>לתבנית משומנת";
	TmpString[5]="הבלילה מאוד דלילה <BR>ואינה גולשת באפיה";
	TmpString[6]="לערבב 4 כפות סוכר <BR>עם 3/4 כוס מים רותחים";
	TmpString[7]="שהעוגה יוצאת לצקת<BR> את הסירופ";
	TmpString[8]="על כל העוגה";
	TmpString[9]="לערבב 4 כפות קקאו עם 4 כפות <BR>מים רותחים להוסיף 5 כפות סוכר <BR>לבשל חצי דקה במיקרו <BR>להוסיף 30 גרם  חמאה ,לערבב ולצקת";
	TmpString[10]="כך זה נראה";
	TmpString[11]="בתאבון";

	RecipeImages("CategorySweet","CakePoppy",TmpString,TmpString.length,"עוגת פרג",Author1,false,"",3);
}

function Mahamol(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="המצרכים";
	TmpString[1]="קמח למיקסר";
	TmpString[2]="לחתוך את המרגרינה לקוביות";
	TmpString[3]="אבקת אפייה למיקסר";
	TmpString[4]="להוסיף סוכר וניל";
	TmpString[5]="מרגרינה למיקסר";
	TmpString[6]="כפית מי ורדים לכוס מים";
	TmpString[7]="ומוסיפים למיקסר";
	TmpString[8]="זה מירקם הבצק";
	TmpString[9]="לתת לבצק לנוח כחצי שעה";
	TmpString[10]="לרדד לכדורים קטנים";
	TmpString[11]="ולמעוך" ;
	TmpString[12]="לשים מלית במרכז";
	TmpString[13]="לחבר את הקצוות";
	TmpString[14]="ולהדק";
    TmpString[15]="לחבר קצוות תחתוניים יחד";
	TmpString[16]="ובעזרת צובטן" ;
	TmpString[17]="לצבוט";
	TmpString[18]="מסדרים בתבנית ואופים<BR> ב 180 מעלות עד שיזהיב";
	TmpString[19]="בתאבון";
    TmpString[20]="סוג 2 לרדד לעלה דק";
	TmpString[21]="לשים במרכז את המלית ";
	TmpString[22]="ולמרוח";
	TmpString[23]="לגלגל ולחתוך";
	TmpString[24]=" מסדרים בתבנית  ואופים<BR> ב 180 מעלות עד שיזהיב";
    TmpString[25]="בתאבון";
	TmpString[26]="סוג 3 לרדד את העלה <BR>ולקרוץ עיגולים";
	TmpString[27]="להניח במרכז את המלית";
	TmpString[28]="לקפל";
	TmpString[29]="ולהדק";
    TmpString[30]="מסדרים בתבנית  ואופים<BR> ב 180 מעלות עד שיזהיב";
	TmpString[31]="בתאבון";

	RecipeImages("CategorySweet","Mahamol",TmpString,TmpString.length,"מעמול",Author1,true,"400",4);
}

function CookieRacha(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategorySweet","CookieRacha",TmpString,0,"(עוגיות רחה מכונה (בקרוב","",false,"",2);
}

function CookieSalty(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategorySweet","Mayonnaise",TmpString,0,"(עוגיות מלוחות (בקרוב","",false,"",2);
}

function ApplePie(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategorySweet","ApplePie",TmpString,29,"עוגת תפוחים","",false,"",4);
}
function HoneyCake(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategorySweet","HoneyCake",TmpString,0,"(עוגת דבש (בקרוב ","",false,"",4);
}
function SemolinaCake(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategorySweet","SemolinaCake",TmpString,0,"(עוגת סולת (בקרוב ","",false,"",4);
}
function MarbleCake(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]="";
	RecipeImages("CategorySweet","MarbleCake",TmpString,0,"(עוגת שיש (בקרוב ","",false,"",4);
}
function Pancake(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" החומרים להכנה";
	TmpString[1]="בקערה שופכים את הקמח";
	TmpString[2]="הסוכר";
	TmpString[3]="המלח ";
	TmpString[4]="ומערבבים היטב";
	TmpString[5]=" מוסיפים את החלב ";
	TmpString[6]="הביצה והשמן";
	TmpString[7]=" ומערבבים היטב  ";
	TmpString[8]="שופכים לתוך המכשיר";
	TmpString[9]="וזולפים מעל מחבת חמה מטפלון";
	TmpString[10]="ברגע שנוצרות בועות בחלק העליון הופכים";
	TmpString[11]="וכשמוכן מוצאים";
	TmpString[12]="מקשטים כיד הדימיון";
	TmpString[13]="בתאבון";
	
	RecipeImages("CategorySweet","Pancake",TmpString,TmpString.length,"פנקייק",Author6,true,"",2);
}

function ChocolateBall(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" המצרכים";
	TmpString[1]="שופכים כוס  סוכר לסיר";
	TmpString[2]="מוסיפים 4 כפות קקאו";
	TmpString[3]="מערבבים ";
	TmpString[4]="מדליקים את הגז ומוסיפים <BR>כוס וחצי מים רותחים ";
	TmpString[5]=" מערבבים היטב ";
	TmpString[6]="מוסיפים רום";
	TmpString[7]=" בכמות של 2 מכסים ";
	TmpString[8]="מוסיפים את המרגרינה";
	TmpString[9]="ובוחשים היטב לתערובת אחידה";
	TmpString[10]="מכניסים פטיבר לבלנדר";
	TmpString[11]="וכותשים";
	TmpString[12]="מכניסים אגוזי מלך לבלנדר";
	TmpString[13]="וכותשים";
	TmpString[14]="מאחדים את הפתיבר והאגוזים ומערבבים";
    TmpString[15]="חותכים לקוביות קטנות את <BR>הדובדבנים המסוכרים ";
	TmpString[16]="מוסיפים לתערובת";
	TmpString[17]="ומערבבים היטב";
	TmpString[18]="יוצקים את הנוזל לאחר שהתקרר מעט";
	TmpString[19]="ומערבבים היטב";
	TmpString[20]="עש לקבלת תערובת אחידה";
	TmpString[21]="על מגש מפזרים קוקוס";
	TmpString[22]="לוקחים ביד כמות קטנה";
	TmpString[23]="מגלגלים";
	TmpString[24]="הכדור";
	TmpString[25]="ומגלגלים על מגש הקוקוס";
	TmpString[26]="לשמור בקירור ובתאבון";
	
	RecipeImages("CategorySweet","ChocolateBall",TmpString,TmpString.length,"כדורי שוקולד",Author6,true,"",3);
}

function CakeWhiteChocolate(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" שוקולד לבן 200 גרם";
	TmpString[1]="ממיסים במיקרו";
	TmpString[2]="ומוסיפים את השמנת ותמצית <BR>הוניל ומערבבים לתערובת אחידה ";
	TmpString[3]="מערבלים במהירות בינונית <BR>את השמן והסוכר כ 3 דקות ";
	TmpString[4]="מוסיפים את הביצים קרם השוקולד<BR> הקמח ואבקת אפיה ומערבלים<BR> עד קבלת מרקם אחיד ";
	TmpString[5]=" קוצצים שוקולד מריר ";
	TmpString[6]=" מוסיפים לתערובת ומכניסים <BR>לתנור ל 170 מעלות";
	TmpString[7]=" בתאבון  ";
	
	RecipeImages("CategorySweet","CakeWhiteChocolate",TmpString,TmpString.length,"עוגת שוקולד לבן",Author11,true,"",2);
}

function Brownies(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" מכניסים לסיר 200 גרם מחמאה";
	TmpString[1]="חבילת שוקולד מריר 100 גרם";
	TmpString[2]="ו 3/4 כוס סוכר ";
	TmpString[3]="על אש נמוכה ממיסים ";
	TmpString[4]="עד קבלת מרקם אחיד ";
	TmpString[5]=" מוסיפים 3 ביצים ";
	TmpString[6]=" אחד וחצי כוסות קמח";
	TmpString[7]=" ושקית אבקת אפייה  ";
	TmpString[8]="מערבבים היטב";
	TmpString[9]="מניחים בתבנית נייר אפייה ";
	TmpString[10]="מעבירים את התערובת ומיישרים";
	TmpString[11]="מפזרים מעל קוקוס";
	TmpString[12]="ומכניסים לתנור ל 30 דקות<BR>  ב 170 מעלות";
	TmpString[13]="חותכים כשהעוגה חמה";
	TmpString[14]="ומעבירים לקופסאות אטומות <BR>בתאבון"
	
	RecipeImages("CategorySweet","Brownies",TmpString,TmpString.length,"עוגיות בראוניז",Author6,true,"",3);
}
function StrudelApple(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" המרכיבים";
	TmpString[1]="קילוף התפוחים";
	TmpString[2]="חיתוך לשמיניות ";
	TmpString[3]="חיתוך לקוביות ";
	TmpString[4]="המסת החמאה בסיר ";
	TmpString[5]=" הוספת הלימון לתפוחים שבסיר ";
	TmpString[6]=" הוספת הצימוקים";
	TmpString[7]=" הוספת הסוכר  ";
	TmpString[8]="הוספת הקינמון";
	TmpString[9]="הוספת סוכר וניל";
	TmpString[10]="לבשל תור כדי עירבוב<BR> עד לריכוך";
	TmpString[11]="כשהמלית מוכנה יש לצנן<BR> עד לצינון מוחלט";
	TmpString[12]="יש לקמח את משטח העבודה";
	TmpString[13]="רידוד קל של בצק העלים";
	TmpString[14]="חיתוך רצועות משתי צידי הבצק";
    TmpString[15]="הנחת המלית במרכז הבצק ";
	TmpString[16]="סגירת הבצק על המלית";
	TmpString[17]="שני שטרודלים בתבנית ";
	TmpString[18]="משיחת השטרודלים בביצה";
	TmpString[19]="מפזרים סוכר זהוב על הביצה ";
	TmpString[20]="מוכנים להכנסה לתנור";
	TmpString[21]="תנור שחומם מראש לחום <BR>בינוני גבוה עד להשחמה קלה";
	TmpString[22]="מוכנים";
	TmpString[23]="בתאבון";
	
	RecipeImages("CategorySweet","StrudelApple",TmpString,TmpString.length,"שטרודל תפוחי עץ בבצק עלים ",Author16,true,900,3);
}

function CheeseCake(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="גבינה  שמנת חלמונים וגרידת לימון ";
	TmpString[1]="הוספת תמצית וניל למסת הגבינה ";
	TmpString[2]="הוספת תמצית סוכר למסת הגבינה ";
	TmpString[3]="הקצפת החלבונים ";
	TmpString[4]="הקצף מוכן ";
	TmpString[5]=" לערבב את מסת הגבינה <BR> לפני הוספת הקמח ";
	TmpString[6]=" ניפוי הקמח ואבקת האפיה  <BR>למסת הגבינה ";
	TmpString[7]=" הבלעת הקמח במסת הגבינה ";
	TmpString[8]="העברת הקצף למסת הגבינה";
	TmpString[9]="לאחד את הקצף במסת הגבינה  <BR>בתנועות קיפול עדינות";
	TmpString[10]="משיחת התבנית בשמן ";
	TmpString[11]="קימוח התבנית";
	TmpString[12]="ליצוק את מסת הגבינה <BR> לתבנית המשומנת והמקומחת ";
	TmpString[13]="כ 15 דקות לפני תום האפייה פותחים  <BR>את התנור משחררים את העוגה <BR> מהדפנות ומחזירים מיד לתנור";
	TmpString[14]="העוגה מוכנה וחוזרת <BR> לתנור האפייה הכבוי למשך שעה";
    TmpString[15]="העוגה לאחר שחרור מהתבנית ";
	TmpString[16]="אפשרות א לעיטור";
	TmpString[17]="אפשרות ב לעיטור";
	TmpString[18]="בתאבון";
	
	
	RecipeImages("CategorySweet","CheeseCake",TmpString,TmpString.length,"עוגת גבינה אפויה ",Author16,true,1100,3);
}

function ChocolateCoconut(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" שוקולד שוויצרי 72% מוצקי קקאו<BR> ובקבוקון תמצית שקדים";
	TmpString[1]="ממיסים את השוקולד";
	TmpString[2]="מכניסים את החומרים היבשים לקערה ";
	TmpString[3]="מוסיפים את השוקולד לקערה<BR> ויוצרים בצק ";
	TmpString[4]="הבצק לאחר קירור מחולק<BR> ל 3 ומגולגל בקוקוס ";
	TmpString[5]=" עוטפים בנייר אפייה ";
	TmpString[6]=" ובניילון נצמד";
	TmpString[7]="ולאחר הקפאה הרולדה מוכנה  ";
	TmpString[8]="בתאבון";
	
	
	
	RecipeImages("CategorySweet","ChocolateCoconut",TmpString,TmpString.length,"נקניק שוקולד קוקוס ",Author21,true,700,3);
}

function CakeAppleCinnamon(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" המצרכים";
	TmpString[1]="כוס קמח מלא";
	TmpString[2]="כפית אבקת אפייה ";
	TmpString[3]="רבע כפית סודה לשתייה ";
	TmpString[4]="כפית קינמון ";
	TmpString[5]=" שני כפות סוכר ";
	TmpString[6]="לקלוף ולגרד את תפוחי העץ <BR>ולהוסיף לקערה";
	TmpString[7]=" רבע כוס חלב  ";
	TmpString[8]="להוסיף את הביצה";
	TmpString[9]="שני כפות דבש";
	TmpString[10]="ולערבב היטב";
	TmpString[11]="לסדר פתיבר בתבנית";
	TmpString[12]="לצקת את התערובת";
	TmpString[13]="לפזר מעט קורנפלקס";
	TmpString[14]="ומעט אבקת סוכר";
    TmpString[15]="להכניס לתנור  ";
	TmpString[16]="בתאבון";
	
	
	
	RecipeImages("CategorySweet","CakeAppleCinnamon",TmpString,TmpString.length,"עוגת תפוחים וקינמון בקמח מלא ",Author24,true,700,3);
}
function CakeThreeLayerShabat(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" מקציפים את החלבונים עם סוכר";
	TmpString[1]="מוסיפים את החלמונים עם הברנדי <BR>ואת הקקאו הקורנפלור ואבקת אפייה <BR>ומערבבים תוך כדי תנועות קיפול<BR> ומכניסים לתנור";
	TmpString[2]="מעבירים לתבנית ";
	TmpString[3]="שוקולד מריר ";
	TmpString[4]="שוברים לקוביות ";
	TmpString[5]=" מוציאים את התחתית מהתנור<BR> היא מעט שוקעת ";
	TmpString[6]=" מערבבים את המצרכים לקרם";
	TmpString[7]=" המוס  ";
	TmpString[8]="מרכיבים את העוגה ובתאבון";
	
	RecipeImages("CategorySweet","CakeThreeLayerShabat",TmpString,TmpString.length,"עוגת שלוש שכבות ",Author30,true,1400,3);
}

function CheeseCakeWithPeach(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="החומרים לבסיס העוגה";
	TmpString[1]="מרסקים את חומרי בסיס העוגה<BR> במעבד מזון להב פלדה לפירורים";
	TmpString[2]="משמנים תחתית ודפנות <BR>של תבנית אפיה קוטר 26 ";
	TmpString[3]="מרפדים ומהדקים הבסיס לתחתית התבנית  ";
	TmpString[4]="בקערת המיקסר מערבבים את הגבינה <BR>השמנת הסוכר והווניל  ";
	TmpString[5]=" מרככים את הגלטין בחלב ";
	TmpString[6]=" מחממים את הגלטין שתפח במיקרו<BR> ומוסיפים לקערת הגבינות";
	TmpString[7]=" חומרי קרם הווניל  ";
	TmpString[8]="מקציפים את קרם הווניל";
	TmpString[9]="מוסיפים את קרם הווניל לעיסת <BR>הגבינות ומאחדים בתנועות עטיפה";
	TmpString[10]="מוזגים את עיסת הגבינה וקרם השמנת<BR> על בסיס הפירורים שבתבנית";
	TmpString[11]="העוגה יוצאת מהמקפיא<BR> לפני הקישוט בפירות";
	TmpString[12]="עוטפים בניילון נצמד ומאפסנים <BR>במקפיא לפחות לשעתיים";
	TmpString[13]="צילום צנצנת אפרסקים משומרים";
	TmpString[14]="מסננים ומייבשים את האפרסקים<BR> על מגבות נייר";
    TmpString[15]="העוגה מקושטת ומוכנה להגשה  ";
	
	RecipeImages("CategorySweet","CheeseCakeWithPeach",TmpString,TmpString.length,"עוגת גבינה בשמנת ואפרסקים ",Author29,true,1200,3);
}

function Trapless(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" מרתיחים מים בסיר";
	TmpString[1]=" בסיר קטן יותר שוברים את<BR> קוביות השוקולד";
	TmpString[2]="ומניחים מעל לסיר הגדול  בן מארי ";
	TmpString[3]="מערבבים עד להמסה ";
	TmpString[4]=" חצי מיכל שמנת מתוקה";
	TmpString[5]="מוסיפים לשוקולד המומס ";
	TmpString[6]="ומערבבים ";
	TmpString[7]="ליקר אמרטו שקדים או ויסקי ";
	TmpString[8]=" מוסיפים 3 כפות";
	TmpString[9]=" ומערבבים היטב";
	TmpString[10]=" מורידים מהאש";
	TmpString[11]="ומעבירים למיכל אטום <BR>ולהקפאה ל 3 שעות ";
	TmpString[12]=" לאחר ההקפאה";
	TmpString[13]=" קקאו לציפוי";
	TmpString[14]="מפזרים על מגש ";
	TmpString[15]=" קורצים את השוקולד בעזרת כפיות";
	TmpString[16]=" מניחים על הקקאו";
	TmpString[17]="מגלגלים  ";
	TmpString[18]=" מעצבים ";
	TmpString[19]=" עד לקבלת הצורה המבוקשת";
	TmpString[20]="מניחים במגש ";
	TmpString[21]="ובתאבון ";
	
	RecipeImages("CategorySweet","Trapless",TmpString,TmpString.length,"טראפלס ",Author34,true,800,3);
}

function CakeBanana(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="שלוש בננות בשלות ";
	TmpString[1]=" למעוך";
	TmpString[2]="כוס קמח מלא ";
	TmpString[3]="להוסיף לבננות ";
	TmpString[4]="להוסיף כף סוכר ";
	TmpString[5]="דבש 2 כפות ";
	TmpString[6]="ביצה אחת ";
	TmpString[7]="חצי כפית סודה לשתייה ";
	TmpString[8]="כפית אבקת אפייה ";
	TmpString[9]=" שליש כוס חלב ולערבב היטב";
	TmpString[10]="להניח נייר אפייה בתבנית <BR>אינגליש קייק ";
	TmpString[11]="להעביר את התערובת ";
	TmpString[12]="להזליף מעט דבש ";
	TmpString[13]="ולפזר אגוזים טחונים ";
	TmpString[14]="להכניס לתנור בחום <BR>של 180 מעלות ל 45 דקות ";
	TmpString[15]="בתאבון ";	
	RecipeImages("CategorySweet","CakeBanana",TmpString,TmpString.length,"עוגת בננות מקמח מלא ",Author24,true,800,3);
}

function CakeYeast(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="ממיסים את השמרים עם הנוזלים ";
	TmpString[1]="מוסיפים את הביצים ";
	TmpString[2]=" הבצק לאחר הלישה";
	TmpString[3]="מכניסים למקרר ";
	TmpString[4]="הבצק מוכן לעיבוד ";
	TmpString[5]="מחלקים את הבצק לארבע ";
	TmpString[6]="מכינים את מילוי הקקאו ";
	TmpString[7]="פותחים עלה מהבצק ";
	TmpString[8]="מורחים מרגרינה ";
	TmpString[9]="מורחים שוקולד ";
	TmpString[10]="מפזרים את הקקאו ";
	TmpString[11]="מקפלים מצד שמאל ";
	TmpString[12]="ומימין ";
	TmpString[13]="מלמעלה ומלמטה ";
	TmpString[14]="מרדדים שוב וחותכים ל 3 עלים ";
	TmpString[15]="קולעים לצמה ";
	TmpString[16]="מעבירים לתבנית ";
	TmpString[17]="בתאבון ";	
	RecipeImages("CategorySweet","CakeYeast",TmpString,TmpString.length,"עוגת שמרים ",Author2,true,1100,3);
}

function CakeHoney(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="מכינים תה חזק <BR>מ 2 3 שקיות ";
	TmpString[1]="מערבלים עם וו גיטרה את <BR>הביצים הסוכר ואבקת הנוגט";
	TmpString[2]="מנפים הקמח אבקת האפיה<BR> הסודה לשתיה והתבלינים ";
	TmpString[3]="מוסיפים לקערה לסירוגין את תערובת <BR>הקמח והתבלינים ואת התה ";
	TmpString[4]="יוצקים את העיסה המוכנה לתבנית ";
	TmpString[5]=" אופים בתנור בחום <BR>בינוני נמוך טורבו כ40 דקות";
	TmpString[6]="העוגה מוכנה ";	
	RecipeImages("CategorySweet","CakeHoney",TmpString,TmpString.length,"עוגת דבש קלאסית ",Author29,true,1100,3);
}

function CookieMachine(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="המצרכים ";
	TmpString[1]="מערבבים את המצרכים היבשים <BR>ולאחר מכן מוסיפים את הנוזלים ";
	TmpString[2]="הבצק מוכן ";
	TmpString[3]="מחברים את המכונה ";
	TmpString[4]="ומתחילים ";
	TmpString[5]="העוגיות מוכנות לאפייה ";
	TmpString[6]="מכניסים לתנור עד להזהבה ";
	TmpString[7]="בתאבון ";
	RecipeImages("CategorySweet","CookieMachine",TmpString,TmpString.length,"עוגיות מכונה ללא ביצים ",Author35,true,900,3);
}
function TaratTatan(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="מקלפים 9 תפוחים ";
	TmpString[1]="חוצים לחצי ";
	TmpString[2]="ולרבע ";
	TmpString[3]="ומסירים את הגרעינים ";
	TmpString[4]="התפוחים מוכנים ";
	TmpString[5]="ממיסים את הסוכר על אש בינונית<BR> לקרמל זהוב ";
	TmpString[6]="כשנוצר הקרמל מוסיפים חמאה ";
	TmpString[7]="מסירים מהאש ומסדרים <BR>שיכבה ראשונה צפופה ";
	TmpString[8]="שיכבה ראשונה ";
	TmpString[9]="מעליה שיכבה שנייה הפוכה ";
	TmpString[10]="מפזרים סוכר וקינמון ";
	TmpString[11]="אופים 20-30 דקות <BR>עד שהתפוחים רכים ";
	TmpString[12]="מצפים בבצק ";
	TmpString[13]="ומכניסים לתנור לכ 20 דקות<BR> עד שהבצק זהוב ";
	TmpString[14]="הופכים על מגש ";
	TmpString[15]="מוכן להגשה ";
	TmpString[16]="בתאבון ";
	RecipeImages("CategorySweet","TaratTatan",TmpString,TmpString.length," טארט טאטאן קלאסי",Author36,true,900,3);
}

function CookieTehina(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="המצרכים ";
	TmpString[1]="להכניס 200 גרם מחמאה<BR> רכה למיקסר ";
	TmpString[2]="להוסיף כוס סוכר ולערבב ";
	TmpString[3]="להוסיף כוס טחינה ";
	TmpString[4]="סוכר וניל 2 יחידות ";
	TmpString[5]="ואת הקמח בהדרגה ";
	TmpString[6]="הבצק מוכן ";
	TmpString[7]="קורצים בצק בגודל <BR>כדור טניס שולחן ";
	TmpString[8]="מגלגלים ";
	TmpString[9]="ומניחים בתבנית במרחק של 5 סמ<BR>בין העוגיות ";
	TmpString[10]="חותכים אגוזי מלך לחתיכות קטנות ";
	TmpString[11]="ושמים בכל עוגיה במרכז <BR>תוך כדי מעיכת העוגיה ";
	TmpString[12]="צימוקים ";
	TmpString[13]="חוזרים על הפעולה ";
	TmpString[14]="לתנור לחום של 180 מעלות<BR> ל 25 דקות ";
	TmpString[15]="האגוזים מוכנים ";
	TmpString[16]="והצימוקים ";
	TmpString[17]="בתאבון ";
	RecipeImages("CategorySweet","CookieTehina",TmpString,TmpString.length," עוגיות טחינה",Author24,true,900,3);
}

function CackDriedFruits(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="המצרכים ";
	TmpString[1]="הפירות היבשים שנבחרו ";
	TmpString[2]="חותכים לקוביות ";
	TmpString[3]="שופכים מעט קמח ";
	TmpString[4]="ומקמחים היטב ";
	TmpString[5]="מפרידים את החלמונים ";
	TmpString[6]=" מהחלבונים";
	TmpString[7]="מקציפים את החלבונים ";
	TmpString[8]="עד שהקצף אחיד ";
	TmpString[9]="מוסיפים לחלמונים את הסוכר ";
	TmpString[10]="ומקציפים ";
	TmpString[11]="מוסיפים את השמן ";
	TmpString[12]="מוסיפים לסירוגין את הקמח ";
	TmpString[13]="והיין ";
	TmpString[14]="התערובת מוכנה";
	TmpString[15]="מוסיפים את הפירות היבשים ";
	TmpString[16]="האגוזים הקצוצים ";
	TmpString[17]="והשוקולד ציפס ";
	TmpString[18]="ומערבבים היטב ";
	TmpString[19]=" מוסיפים את החלבונים המוקצפים";
	TmpString[20]="ומקפלים עם תערובת הפירות היבשים ";
	TmpString[21]="מעבירים לתבניות ששומנו ";
	TmpString[22]="מפזרים מעט אגוזים מסוכרים שבורים ";
	TmpString[23]="ומכניסים לתנור לחום<BR> של 180 מעלות לחצי שעה ";
	TmpString[24]="בתאבון ";
	
	RecipeImages("CategorySweet","CackDriedFruits",TmpString,TmpString.length,"עוגת פירות יבשים",Author24,true,900,3);
}

function CakeApple(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="המצרכים ";
	TmpString[1]=" מקלפים את התפוחים";
	TmpString[2]=" ומגרדים במגרדת";
	TmpString[3]=" בקערה שופכים את הקמח";
	TmpString[4]=" הסוכר";
	TmpString[5]=" אבקת האפייה";
	TmpString[6]=" הקינמון";
	TmpString[7]=" תמצית רום";
	TmpString[8]=" הביצים";
	TmpString[9]=" השמן ";
	TmpString[10]="מוסיפים את התפוחים המגורדים ";
	TmpString[11]="ומערבבים היטב ";
	TmpString[12]="משמנים תבניות ";
	TmpString[13]=" מוזגים את התערובת";
	TmpString[14]="מובנות לאפייה ";
	TmpString[15]="מכניסים לתנור ";
	TmpString[16]=" ל 170 מעלות ל 45 דקות ";
	TmpString[17]=" מקררים מפזרים אבקת סוכר";
	TmpString[18]=" בתאבון";
	
	RecipeImages("CategorySweet","CakeApple",TmpString,TmpString.length,"עוגת תפוחים בחושה",Author24,true,800,3);
}

function CookieOats(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" חבילת מחמאה";
	TmpString[1]="כוס סוכר חום ";
	TmpString[2]="שתי ביצים ";
	TmpString[3]="כפית תמצית וניל ";
	TmpString[4]="כפית קינמון ";
	TmpString[5]="כפית סודה לשתייה ";
	TmpString[6]=" רבע כפית מלח";
	TmpString[7]=" שלוש כוסות שיבולת שועל";
	TmpString[8]="כוס ורבע קמח ";
	TmpString[9]=" שלוש רבעים כוס צימוקים";
	TmpString[10]="שליש כוס מים ";
	TmpString[11]="מוזגים את המים לקערת הצימוקים ";
	TmpString[12]="מחממים 30 שניות במיקרוגל ";
	TmpString[13]="מרככים את המחמאה ";
	TmpString[14]=" ומעבירים למיקסר";
	TmpString[15]=" מוסיפים את הסוכר החום <br>ומפעילים את המיקסר";
	TmpString[16]="מוסיפים את הביצים ";
	TmpString[17]=" תמצית הוניל";
	TmpString[18]="סודה לשתייה ";
	TmpString[19]=" מלח";
	TmpString[20]="קינמון ";
	TmpString[21]=" מוסיפים את הקמח <br>ושיבולת השועל לסירוגין";
	TmpString[22]=" סוחטים את הצימוקים";
	TmpString[23]="ומוסיפים ";
	TmpString[24]="מוסיפים 2 כפות ממי הצימוקים ";
	TmpString[25]=" למיקסר";
	TmpString[26]=" ומעבדים עד קבלת תערובת אחידה";
	TmpString[27]=" בעזרת 2 כפיות יוצרים עיגולים <br>ומניחים על נייר אפייה";
	TmpString[28]=" אופים בחום של 200 מעלות<br> ל 12 דקות";
	TmpString[29]=" מקררים מעבירים לכלי אטום <br>ואוכלים רק למחרת";
    TmpString[30]=" בתאבון";
	
	RecipeImages("CategorySweet","CookieOats",TmpString,TmpString.length,"עוגיות שיבולת שועל וצימוקים",Author24,true,900,3);
}

function CakeMaypel(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="המצרכים ";
	TmpString[1]="שופכים לקערה את השמנת ";
	TmpString[2]="הביצים ";
	TmpString[3]="הסוכר ";
	TmpString[4]="סוכר וניל ";
	TmpString[5]=" שמן";
	TmpString[6]=" ומערבבים היטב";
	TmpString[7]=" מוסיפים את הקמח המנופה";
	TmpString[8]="אבקת האפייה ";
	TmpString[9]=" והמלח";
	TmpString[10]=" ומערבבים";
	TmpString[11]=" מוסיפים את האגוזים ומערביבים";
	TmpString[12]=" מעבירים לתבניות משומנות";
	TmpString[13]=" ומכניסים לתנור לחום <br>של 150 מעלות ל 40 דקות";
	TmpString[14]="מוציאים מהתנור ומחוררים בעזרת קיסם ";
	TmpString[15]="מוזגים מייפל לכוס ";
	TmpString[16]=" ומים חמים";
	TmpString[17]=" ומערבבים היטב";
	TmpString[18]="יוצקים על העוגות ";
	TmpString[19]="מנקים את דפנות התבניות מהמייפל ";
	TmpString[20]="ומחזירים לתנור ל 5 דקות נוספות ";
	TmpString[21]="העוגות מוכנות ";
	TmpString[22]=" בתאבון";
	RecipeImages("CategorySweet","CakeMaypel",TmpString,TmpString.length,"עוגת מייפל ואגוזי מלך",Author24,true,900,3);
}

/**************************
*
* Passover -8-
*
***************************/
function Passover(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="70";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/Passover/1.jpg|אגרול לפסח|PassoverAgrol";
	CategoryTmpArr[1]="img/Passover/2.jpg|בלינצס לפסח|PassoverBlintzes";
	CategoryTmpArr[2]="img/Passover/3.jpg|עוגיות יין|PassoverWineCookie|פסח";
	CategoryTmpArr[3]="img/Passover/4.jpg|חרוסת  |Haroseth|פסח";
	CategoryTmpArr[4]="img/Passover/5.jpg|עוגת קרם לפסח  |CreamCake|עוגה";
	CategoryTmpArr[5]="img/Passover/6.jpg|מינס  |Mins|פסח מצות מצה";

    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"מתכונים לחג הפסח");
}

function PassoverAgrol(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" המרכיבים לחביתיות ביצים<BR> רוטב סויה קמח מצה ומלח";
	TmpString[1]="משמנים מחבת";
	TmpString[2]="טורפים היטב את הבלילה ";
	TmpString[3]="שופכים למחבת ומנענעים מצד לצד ";
	TmpString[4]="הופכים ";
	TmpString[5]=" החביתייה מוכנה ";
	TmpString[6]=" חותכים במנדולינה כרוב";
	TmpString[7]="פלפל אדום  ";
	TmpString[8]="סלרי";
	TmpString[9]="במחבת מטגנים בצל ירוק קצוץ <BR>ופטריות וכעבור דקה מוסיפים רוטב סויה";
	TmpString[10]="מלח";
	TmpString[11]="לאחר 2 דקות מוסיפים את הירקות";
	TmpString[12]="ועוד רוטב סויה להדגשת הטעם";
	TmpString[13]="המלית מוכנה";
	TmpString[14]="מניחים כף מהמלית בשליש העליון";
    TmpString[15]="מקפלים שליש משמאל ";
	TmpString[16]="שליש מימין";
	TmpString[17]="ומגלגלים";
	TmpString[18]="ומוכנים לטיגון";
	TmpString[19]="טיגון קל על מחבת <BR>שהתפר כלפי מטה";
	TmpString[20]="הופכים";
	TmpString[21]="ומגישים עם רוטה חמוץ מתוק <BR>בתאבון";

	RecipeImages("Passover","PassoverAgrol",TmpString,TmpString.length,"אגרול לפסח ",Author2,true,900,3);
}

function PassoverBlintzes(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" הביצים בקערה";
	TmpString[1]="מוסיפים חלב";
	TmpString[2]="מים ";
	TmpString[3]="שמן ";
	TmpString[4]="קמח אורז ";
	TmpString[5]=" סוכר ";
	TmpString[6]=" וניל";
	TmpString[7]=" הבלילה מוכנה  ";
	TmpString[8]="משמנים מחבת";
	TmpString[9]="יוצקים למחבת חם";
	TmpString[10]="מפזרים את הבלילה על כל המחבת";
	TmpString[11]="והופכים";
	TmpString[12]="מעבירים לצלחת";
	TmpString[13]=" מגלגלים מוסיפים מייפל או דבש <BR>או סילאן ובתאבון";
	RecipeImages("Passover","PassoverBlintzes",TmpString,TmpString.length,"בלינצס לפסח ",Author2,true,700,3);
}

function PassoverWineCookie(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" כל המרכיבים בקערה";
	TmpString[1]="לשים את הבצק ביד";
	TmpString[2]=" מגלגלים בין שני ידיים יבשות<BR> וסוגרים לעיגול ";
	TmpString[3]="מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות <BR>עד שישחימו ";
	TmpString[4]="שמתקרר מכניסים לכלי איחסון ";
	TmpString[5]=" בתאבון ";

	RecipeImages("Passover","PassoverWineCookie",TmpString,TmpString.length,"עוגיות יין",Author2,true,700,3);
}
function Haroseth(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" קולפים את התפוחים";
	TmpString[1]="מגרדים את התפוחים במגרדת גסה";
	TmpString[2]="ומעבירים לקערה ";
	TmpString[3]="מכניסים את האגוזים לבלנדר ";
	TmpString[4]="וקוצצים בפולסים קצרים ";
	TmpString[5]="התוצאה ";
	TmpString[6]="מוסיפים לתפוחים";
	TmpString[7]="  מוסיפים את הסילאן ומערבבים היטב  ";
	TmpString[8]="בתאבון וחג שמח";
	
	RecipeImages("Passover","Haroseth",TmpString,TmpString.length,"חרוסת   ",Author27,true,600,2);
}

function CreamCake(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" טוחנים את האגוזים";
	TmpString[1]="מפרידים את הביצים בשתי קעריות";
	TmpString[2]="מקציפים את החלמונים ";
	TmpString[3]="מוסיפים סוכר ";
	TmpString[4]="אבקת אפייה ";
	TmpString[5]=" אגוזים טחונים ";
	TmpString[6]=" הוניל";
	TmpString[7]=" והתערובת מוכנה  ";
	TmpString[8]="מעבירים את החלבונים למיקסר";
	TmpString[9]="ומקציפים";
	TmpString[10]="מוסיפים את הקצף לתערובת";
	TmpString[11]="ומקפלים בעדינות";
	TmpString[12]="משמנים תבנית";
	TmpString[13]="מניחים נייר אפייה ומשמנים שוב";
	TmpString[14]="מוזגים את הבלילה ל 2 תבניות";
    TmpString[15]="ולתנור עד שישחימו ";
	TmpString[16]="מוצאים מהתבנית ומורידים בזהירות<BR> את נייר האפייה";
	TmpString[17]="הכנת הקרם החום";
	TmpString[18]="הקרם מוכן";
	TmpString[19]="מרטיב את העוגה מרבע כוס ברנדי<BR> כפית סוכר ומים";
	TmpString[20]="מורח את הקרם על בסיס העוגה";
	TmpString[21]="מניח את הבסיס השני";
	TmpString[22]="מכין את הקרם הלבן";
	TmpString[23]="ומורח על העוגה";
	TmpString[24]="בתאבון";
	
	
	RecipeImages("Passover","CreamCake",TmpString,TmpString.length,"עוגת קרם לפסח   ",Author2,true,1100,3);
}

function Mins(){
	var TmpString = new Array();

	TmpString[0]=" החומרים";
	TmpString[1]="להרטיב חבילת מצות ולכסות <BR>במגבת לחצי שעה";
	TmpString[2]="לרוקן את הגבינה הלבנה לקערה ";
	TmpString[3]="להוסיף את תפוחי האדמה<BR> ולמעוך יחד ";
	TmpString[4]="להוסיף את הביצים ";
	TmpString[5]="ולערבב ";
	TmpString[6]=" להוסיף את הגבינה המלוחה";
	TmpString[7]="ושוב למעוך יחד  ";
	TmpString[8]="ולערבב";
	TmpString[9]="להוסיף מלח ופלפל ולערבב היטב";
	TmpString[10]="מוצאים את המצות מהמגבת";
	TmpString[11]="וחוצים";
	TmpString[12]="מורחים את התערובת על חצי המצה";
	TmpString[13]="ומגלגלים";
	TmpString[14]="כך מכינים את כולם";
    TmpString[15]="טובלים בביצה ";
	TmpString[16]="ומטגנים בשמן חם";
	TmpString[17]="מוצאים ברגע שמזהיב";
	TmpString[18]="ובתאבון";
	
	RecipeImages("Passover","Mins",TmpString,TmpString.length,"מינס",Author28,true,1100,3);
}

/**************************
*
* CategoryGrill -9-
*
***************************/
function CategoryGrill(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="80";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryGrill/1.jpg|קבב |GrillKabab| מנגל גריל ברביקיו על האש";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryGrill/2.jpg|כנפיים |GrillChicken|גריל ברביקיו עוף על האש מנגל";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategoryGrill/3.jpg|כבד |GrillLiver|גריל ברביקיו על האש מנגל ";
	CategoryTmpArr[3]="img/CategoryGrill/4.jpg|צלעות עגל |GrillTopRibs| מנגל גריל ברביקיו  על האש";
	CategoryTmpArr[4]="img/CategoryGrill/5.jpg|פילה עגל |GrillFilletCalf| מנגל גריל ברביקיו  על האש";
	CategoryTmpArr[5]="img/CategoryGrill/6.jpg|קבבונים |GrillKababCutlet|גריל ברביקיו על האש מנגל";
	CategoryTmpArr[6]="img/CategoryGrill/7.jpg|חזה עוף |GrillChickenBreast| מנגל גריל ברביקיו  על האש";
	CategoryTmpArr[7]="img/CategoryGrill/8.jpg| בננה ספליט |GrillBananaSplit| מנגל גריל ברביקיו  על האש";
	CategoryTmpArr[8]="img/CategoryGrill/9.jpg| שיפודי ירקות |GrillVegetablesShepod| מנגל גריל ברביקיו  על האש";
	CategoryTmpArr[9]="img/CategoryGrill/10.jpg| תפוא אינדיאני |GrillPotatoIndian| מנגל גריל ברביקיו  על האש";
	CategoryTmpArr[10]="img/CategoryGrill/11.jpg| תירס במחמאה על האש |GrillMaize| מנגל גריל ברביקיו  על האש";
	CategoryTmpArr[11]="img/CategoryGrill/12.jpg| שאר ירקות |GrillAllVegetables| מנגל גריל ברביקיו  על האש";
	CategoryTmpArr[12]="img/CategoryGrill/13.jpg| שיפודי בשר הודו נקבה |GrillShepodTurkey| מנגל גריל ברביקיו  על האש";


    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"מתכונים על האש");
}

function GrillKabab(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" קילו וחצי בשר בקר";
	TmpString[1]="כוס ירק קצוץ";
	TmpString[2]="מאה גרם שומן ";
	TmpString[3]="כפית וחצי פלפל שחור ";
	TmpString[4]="רבע כפית כורכום ";
	TmpString[5]="שלוש כפות כמון ";
	TmpString[6]=" חצי כפית פפריקה חריפה";
	TmpString[7]="כפית מלח  ";
	TmpString[8]="להוסיף 2 כוסות בצל קצוץ מבושל";
	TmpString[9]="לערבב היטב ";
	TmpString[10]="עד קבלת תערובת אחידה";
	TmpString[11]="שיפודים רחבים";
	TmpString[12]="לוקחים כחופן מהתערובת";
	TmpString[13]="מגלגלים ביד לקציצה";
	TmpString[14]="ומכניסים מצד השיפוד";
    TmpString[15]="עד המרכז ";
	TmpString[16]="וסוגרים";
	TmpString[17]="מתחילים עם האצבעות מלמעלה";
	TmpString[18]="ומהדקים";
	TmpString[19]="ומהדקים";
	TmpString[20]="עד למטה";
	TmpString[21]="מהדקים למעלה";
	TmpString[22]="ולמטה";
	TmpString[23]="ומניחים על תבנית";
	TmpString[24]="מניחים על מנגל מוגבה<BR> מהרשת באבנים";
	TmpString[25]="בודקים בעזרת היד מידי פעם <BR>שהאש לא חמה מידי ולא קרה";
	TmpString[26]="מסובבים תמיד כמו גריל";
	TmpString[27]="עד לרמת ההאכילה המבוקשת";
	TmpString[28]="ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryGrill","GrillKabab",TmpString,TmpString.length,"קבב על האש",Author24,true,700,3);
}

function GrillChicken(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" לשטוף ולסנן היטב את הכנפיים";
	TmpString[1]="להוסיף 4 כפות סויה";
	TmpString[2]="ארבע כפות שמן ";
	TmpString[3]="ארבע כפות מייפל ";
	TmpString[4]="ארבע כפיות תבלין על האש ";
	TmpString[5]=" לערב היטב ";
	TmpString[6]=" להכניס את הכנפיים";
	TmpString[7]=" ולכסות היטב  ";
	TmpString[8]="להכניס למקרר למינימום שעה";
	TmpString[9]="להניח על המנגל";
	TmpString[10]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryGrill","GrillChicken",TmpString,TmpString.length,"כנפיים על האש",Author24,true,600,2);
}

function GrillLiver(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" לשטוף ולסנן היטב את הכבד";
	TmpString[1]="לשפד 2 כבדים<BR> על כל שיפוד עץ";
	TmpString[2]="ולהניח על מגש ";
	TmpString[3]="להניח מוגבה על המנגל ";
	TmpString[4]="להמתין עד שיתנפחו מעט ";
	TmpString[5]=" להמליח לפי הטעם ";
	TmpString[6]="  למי שיש להוציא לרשת צלייה";
	TmpString[7]=" למי שאין להפוך בזהירות  ";
	TmpString[8]="להקפיץ את הכבד על הרשת<BR> ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryGrill","GrillLiver",TmpString,TmpString.length,"כבד על האש",Author24,false,1100,2);
}
function GrillTopRibs(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" צלעות מופשרות";
	TmpString[1]="להניח על המנגל";
	TmpString[2]="לתבל במלח ופלפל ";
	TmpString[3]="להפוך ";
	TmpString[4]="ובתאבון ";
	RecipeImages("CategoryGrill","GrillTopRibs",TmpString,TmpString.length,"צלעות עגל על האש",Author24,false,1100,2);
}
function GrillFilletCalf(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" פילה עגל";
	TmpString[1]="מערבבים את כל החומרים בקערה";
	TmpString[2]="דוחפים שיני שום לפילה ";
	TmpString[3]="ומכניסים למרינדה לכ 18 שעות ";
	TmpString[4]="מניחים על המנגל ";
	TmpString[5]=" מוציאים מחכים כ 10 דקות ";
	TmpString[6]="ופורסים בתאבון";
	RecipeImages("CategoryGrill","GrillFilletCalf",TmpString,TmpString.length,"פילה עגל על האש",Author32,true,600,3);
}
function GrillKababCutlet(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" הבשר והשומן";
	TmpString[1]="לחתוך את השומן לשבבים דקים";
	TmpString[2]="בצל ירוק ופטרוזיליה ";
	TmpString[3]="לקצוץ את הבצל ירוק ";
	TmpString[4]="לקצוץ את הפטרוזיליה ";
	TmpString[5]=" להשרות את הפיתות בני סודה ";
	TmpString[6]="התבלינים";
	TmpString[7]=" לערבב היטב  ";
	TmpString[8]="להניח על המנגל";
	TmpString[9]="להפוך";
	TmpString[10]="ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryGrill","GrillKababCutlet",TmpString,TmpString.length,"קבבונים על האש",Author32,true,700,3);
}
function GrillChickenBreast(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="שמן זית";
	TmpString[1]="מלח בישול";
	TmpString[2]="פלפל שחור ";
	TmpString[3]="עלי בזיליקום לקישוט ";
	TmpString[4]="נתבל את החזה עוף ";
	TmpString[5]=" לצלות על המנגל ";
	TmpString[6]=" ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryGrill","GrillChickenBreast",TmpString,TmpString.length,"חזה עוף על האש",Author32,false,1100,3);
}

function GrillBananaSplit(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" שוקולד מריר";
	TmpString[1]="לחתוך לקוביות";
	TmpString[2]="לחרוץ חתך בבננה ";
	TmpString[3]="לפתוח מעט ";
	TmpString[4]="ןלהכניס את קוביות השוקולד ";
	TmpString[5]="להכין כך את כל הבננות ";
	TmpString[6]="להניח על רדיד אלומיניום";
	TmpString[7]=" לעטוף היטב  ";
	TmpString[8]="את כל הבננות";
	TmpString[9]="ולמנגל לרבע שעה";
	TmpString[10]="להסיר את רדיד האלומיניום";
	TmpString[11]="להסיר את הקליפה העליונה";
	TmpString[12]="ועם כפית";
	TmpString[13]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryGrill","GrillBananaSplit",TmpString,TmpString.length,"בננה ספליט",Author24,true,1100,3);
}
function GrillVegetablesShepod(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" הירקות";
	TmpString[1]="לחתוך לקוביות את הבטטה";
	TmpString[2]="הגזר ";
	TmpString[3]=" הקישוא ואת השומר להפריד לעלים ";
	TmpString[4]="לחתוך את שיני השום ";
	TmpString[5]=" להכניס לקערה ";
	TmpString[6]=" חצי כוס מיץ לימון";
	TmpString[7]="שלוש כפות שמן  ";
	TmpString[8]="שלוש כפות שומשום";
	TmpString[9]="לערבב היטב";
	TmpString[10]="להכניס למקרר לכשעתיים";
	TmpString[11]="לשפד על שיפודי עץ";
	TmpString[12]="להניח על המנגל";
	TmpString[13]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryGrill","GrillVegetablesShepod",TmpString,TmpString.length,"שיפודי ירקות",Author24,true,1100,3);
}
function GrillPotatoIndian(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" לחתוך את החלק העליון של תפוח האדמה";
	TmpString[1]="ולרוקן את תוכנו";
	TmpString[2]="ניתן גם לחתוך ל 2 ולרוקן ";
	TmpString[3]="לכל תפוח אדמה ביצה אחת ";
	TmpString[4]="לשבור בקערה ";
	TmpString[5]=" ירק קצוץ ";
	TmpString[6]=" לפזר ירק";
	TmpString[7]=" לתוך תפוח האדמה  ";
	TmpString[8]="בעזרת כוס";
	TmpString[9]="לשפוך את הביצה פנימה";
	TmpString[10]="לסגור ";
	TmpString[11]="ולעטוף בנייר כסף";
	TmpString[12]="אפשרות שנייה ";
	TmpString[13]="לפזר את הירק";
	TmpString[14]="לשפוך את הביצה";
        TmpString[15]="לקחת ב 2 הידיים ";
	TmpString[16]="להניח על רדיד אלומיניום";
	TmpString[17]="ולהטוף";
	TmpString[18]="ולהדק היטב שהביצה לא תנזל החוצה";
	TmpString[19]="להניח על המנגל ל כשעה";
	TmpString[20]="להסיר את רדיד האלומיניום";
	TmpString[21]="להניח על צלחת לחתוך לחצי";
	TmpString[22]="לפזר מעט פפריקה אדומה";
	TmpString[23]="בתאבון";
	
	RecipeImages("CategoryGrill","GrillPotatoIndian",TmpString,TmpString.length,"תפוא אינדיאני",Author24,false,1100,3);
}
function GrillMaize(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" לחתוך לשליש את קלחי התירס";
	TmpString[1]="להכניס לסיר";
	TmpString[2]="מחמאה 50 גרם ";
	TmpString[3]="על אש נמוכה ";
	TmpString[4]="לערבב עד שהמחמאה נמסה ";
	TmpString[5]="להניח על רדיד אלומיניום ";
	TmpString[6]=" ולעטוף היטב";
	TmpString[7]=" להניח על רשת המנגל לחצי שעה  ";
	TmpString[8]="להסיר את הרדיד ולהחזיר למנגל ";
	TmpString[9]="עד שיזהיבו";
	TmpString[10]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryGrill","GrillMaize",TmpString,TmpString.length,"תירס במחמאה על האש",Author24,true,1100,3);
}
function GrillAllVegetables(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="עגבניות ובצל על האש";
	TmpString[1]="העגבניות";
	TmpString[2]="הבצל ";
	TmpString[3]="חציל על האש ";
	TmpString[4]="לנקב עם שיפוד ";
	TmpString[5]=" מוכן ";
	TmpString[6]=" תירס על האש";
	
	RecipeImages("CategoryGrill","GrillAllVegetables",TmpString,TmpString.length,"שאר ירקות",Author24,false,1100,3);
}
function GrillShepodTurkey(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" להשרות את שיפודי העץ במים";
	TmpString[1]="בשר הודו נקבה לנקות היטב";
	TmpString[2]="ולחתוך לקוביות ";
	TmpString[3]="המרכיבים לשיפוד שומן כבש בצל עגבניה ותבלינים ";
	TmpString[4]="לערבב את כל מרכיבי המרינדה ";
	TmpString[5]=" להוסיף את הבשר ";
	TmpString[6]=" לשפד על שיפוד";
	TmpString[7]=" למנגל  ";
	TmpString[8]="מוכנים";
	TmpString[9]="בתאבון";
	RecipeImages("CategoryGrill","GrillShepodTurkey",TmpString,TmpString.length,"שיפודי בשר הודו נקבה",Author2,true,1100,3);
}

/**************************
*
* CategoryPurim -10-
*
***************************/
function CategoryPurim(DirectRecipe,GetData){
    GLOBAL_CAT ="90";
	CategoryTmpArr = new Array();
	CategoryTmpArr[0]="img/CategoryPurim/1.jpg|אוזני המן במילוי תמרים ואגוזים |HamansEarWithPalmAndNut|פורים";
	CategoryTmpArr[1]="img/CategoryPurim/2.jpg|אוזני המן במילוי חלבה |HamansEarWithHalva|פורים";
	CategoryTmpArr[2]="img/CategoryPurim/3.jpg|אוזני המן במלית פרג  |HamansEarWithPoppy|פורים";

    if (GetData==true){
       return CategoryTmpArr;
    }
    ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,"מתכונים לפורים");
}
function HamansEarWithPalmAndNut(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" שתי חבילות מחמאה";
	TmpString[1]=" ממיסים במיקרוגל";
	TmpString[2]=" מגרדים קליפת לימון";
	TmpString[3]=" מוסיפים 3 ביצים";
	TmpString[4]="שקית אבקת אפייה ";
	TmpString[5]=" שתי חבילות סוכר וניל";
	TmpString[6]=" כוס ושליש אבקת סוכר";
	TmpString[7]="מערבבים היטב ";
	TmpString[8]=" מוסיפים את הקמח בהדרגה";
	TmpString[9]=" ולשים";
	TmpString[10]=" עד קבלת בצק אחיד ולא דביק";
	TmpString[11]=" חותכים חתיכה מהבצק <br>ושמים על משטח מקומח";
	TmpString[12]=" מרדדים במערוך";
	TmpString[13]=" לעובי של חצי סמ";
	TmpString[14]=" בעזרת כוס קורצים עיגולים";
	TmpString[15]="מערבבים את ממרח התמרים עם האגוזים";
	TmpString[16]="ובעזרת 2 כלים ";
	TmpString[17]=" מניחים מהמלית במרכז כל עיגול";
	TmpString[18]=" סוגרים למשולש";
	TmpString[19]=" ומניחים בתבנית";
	TmpString[20]="מכניסים לתנור שחומם מראש  ";
	TmpString[21]="לחום של 170 מעלות ל 20 דקות<br> או עד שיזהיבו מעט ";
	TmpString[22]=" בתאבון";
	RecipeImages("CategoryPurim","HamansEarWithPalmAndNut",TmpString,TmpString.length,"אוזני המן במילוי תמרים ואגוזים",Author24,true,900,3);
}
function HamansEarWithHalva(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]=" המצרכים";
	TmpString[1]=" מנפים את הקמח";
	TmpString[2]="מוסיפים את הסוכר ";
	TmpString[3]=" אבקת הסוכר";
	TmpString[4]=" ממיסים את החמאה";
	TmpString[5]=" ומוסיפים לבצק";
	TmpString[6]=" מוסיפים את הביצים";
	TmpString[7]="ולשים עד קבלת בצק אחיד ולא דביק ";
	TmpString[8]=" עוטפים בנילון נצמד";
	TmpString[9]=" ומכניסים למקרר לחצי שעה";
	TmpString[10]="מחלקים את הבצק לחצי <br>ומרדדים לעובי חצי סמ  ";
	TmpString[11]="קורצים לעיגולים וממלאים עם חלבה במרכז ";
	TmpString[12]=" סוגרים לאוזני המן";
	TmpString[13]="אופים ב 180 מעלות ל 15 דקות ";
	TmpString[14]="מפזרים אבקת סוכר ";
	TmpString[15]=" ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryPurim","HamansEarWithHalva",TmpString,TmpString.length,"אוזני המן במילוי חלבה ",Author24,true,800,3);
}
function HamansEarWithPoppy(){
	var TmpString = new Array();
	TmpString[0]="החומרים לבצק ";
	TmpString[1]="מנפים את הקמח ";
	TmpString[2]="מוסיפים כפית אבקת אפייה ";
	TmpString[3]=" מפרידים את החלמון";
	TmpString[4]="  ומוסיפים 1 ביצה וחלמון נוסף";
	TmpString[5]="ממיסים את החמאה ";
	TmpString[6]="מוסיפים  ";
	TmpString[7]="ולשים ";
	TmpString[8]=" עד קבלת בצק אחיד";
	TmpString[9]=" עוטפים בניילון נצמד";
	TmpString[10]=" ומכניסים למקרר לחצי שעה";
	TmpString[11]="החומרים למלית ";
	TmpString[12]="מרתיחים כוס חלב ";
	TmpString[13]="וכוס סוכר ";
	TmpString[14]=" מביאים לרתיחה";
	TmpString[15]="מוסיפים את הפרג מערבבים <br>ומורידים מהאש ";
	TmpString[16]=" מוסיפים את החמאה";
	TmpString[17]="ומערבבים עד להמסה ";
	TmpString[18]="מרסקים לפירורים את העוגיות במערוך ";
	TmpString[19]=" מוסיפים למלית ומערבבים";
	TmpString[20]=" מניחים למלית עד שתתקרר";
	TmpString[21]=" לפני המילוי מוסיפים את החלבון <br>ומערבבים היטב";
	TmpString[22]="מוציאים את הבצק מהמקרר ומחליקים ל 2 ";
	TmpString[23]=" מרדדים לעובי חצי סמ' ";
	TmpString[24]="קורצים עיגולים בעזרת כוס ";
	TmpString[25]="מסירים את השאריות ";
	TmpString[26]="בעזרת 2 כפיות ממלאים במרכז ";
	TmpString[27]=" סוגרים פינה אחת";
	TmpString[28]="בעזרת 2 הידיים סוגרים <br>את 2 הפינות הנוספות ";
	TmpString[29]="ומהדקים ";
    TmpString[30]="מניחים על נייר אפייה ";
	TmpString[31]=" ואופים בחום של 190 מעלות ל 13 דקות ";
	TmpString[32]=" מפזרים אבקת סוכר ";
	TmpString[33]=" ובתאבון";
	RecipeImages("CategoryPurim","HamansEarWithPoppy",TmpString,TmpString.length,"אוזני המן במלית פרג",Author24,true,1100,3);
}
/***************************************************************************************************************************************************************
****************************************************************************************************************************************************************
****************************************************************************************************************************************************************
****************************************************************************************************************************************************************
****************************************************************************************************************************************************************
****************************************************************************************************************************************************************
* ShowCategory  - ShowCategory
****************************************************************************************************************************************************************
****************************************************************************************************************************************************************/
function ShowCategory(DirectRecipe,CategoryTmpArr,szTitle){

if(DirectRecipe!=""){
    GLOBAL_REC = DirectRecipe; // display the direct link without conflict
}

    if (DirectRecipe!=""){
        if (DirectRecipe=="Random"){
                for (var i=0;i<CategoryTmpArr.length;i++) {
                            //alert(DirectRecipe+"###"+CategoryTmpArr[i]+"###"+i);
                            //alert(CategoryTmpArr[i].indexOf(DirectRecipe+".jpg"));
					        
					            CategoryDirectTmpArr=CategoryTmpArr[i].split("|"); 
					            //alert(CategoryDirectTmpArr[2] +"<<<");
					            RandomTmpArr[i] = CategoryDirectTmpArr[2];
                                
			        }
			        //alert(RandomTmpArr);
			        return RandomTmpArr;
        }
        
        else{
                //for (var i=CategoryTmpArr.length-1; i>0 ;i--) {
                //alert(i);
                for (var i=0;i<CategoryTmpArr.length;i++) {
                            //alert(DirectRecipe+"###"+CategoryTmpArr[i]+"###"+i);
                            //alert(CategoryTmpArr[i].indexOf(DirectRecipe+".jpg"));
					        if(CategoryTmpArr[i].indexOf(DirectRecipe+".jpg")>0){
					            CategoryDirectTmpArr=CategoryTmpArr[i].split("|"); 
					            var szRecipe =CategoryDirectTmpArr[2];
					            //alert(szRecipe);
	                            eval(szRecipe+"()");
	                            //alert(szRecipe);
                                return;
					        }
			     }
		}
    }
    
   var DynamicRow = parseInt((CategoryTmpArr.length / 3)+1)

	CreateCategoryTable(DynamicRow,3);
	FillCategoryImg(DynamicRow,3,CategoryTmpArr);
	document.getElementById('oNotes').innerHTML = "";
	document.getElementById('oTitle').innerHTML = szTitle;
	document.title = szTitlePage + szTitle;
}
/*****************************************************
******************************************************
* RecipeImages  - Dynamic Recipe Images
******************************************************
******************************************************/
function RecipeImages(CategoryFolder,RecipeFolder,TmpArrString,NumberOfPic,Title,szAuther,bShowRecipeIcon,szheight,nLevel){
	TmpArr = new Array();




	var szPathPic = "img/"+CategoryFolder+"/"+RecipeFolder+"/";
	var nNextPic=0;
	
	if (szheight==""){
	    szheight ='700';
	}
	
	if (!nLevel){
	    img_level="bar_level0.png";
	}
	else{
        img_level="bar_level"+nLevel+".png";
	}
	
/*	*/
	for(i=0;i<NumberOfPic;i++){
		if (i==5){
			//TmpArr[i]="ad|www";
			//i++
		}
		if (typeof TmpArrString[i]=="undefined"){
			TmpArrString[i]="";
		}		
		
		nNextPic = i+1;
		TmpArr[i]=szPathPic +nNextPic+".jpg|"+TmpArrString[i];
	}
	
 	var col =NumberOfPic/3;
 	CreateTable(col,3);
	FillImg(col,3,TmpArr);

	
	
	
	//Auther
	document.getElementById('oNotes').innerHTML = szAuther ;
	/**/
	document.getElementById('oNotes').innerHTML +="<BR>" ;
	document.getElementById('oNotes').innerHTML +=" : קישור ישיר למתכון" ;
	document.getElementById('oNotes').innerHTML +="<BR>" ;
	//document.getElementById('oNotes').innerHTML +="<input type=text size=40 value="+GetDirectLink()+">";
	document.getElementById('oNotes').innerHTML +="<a href="+GetDirectLink()+">"+GetDirectLink()+"</a>";
	
	// Icons
	document.getElementById('oTitleBar').innerHTML ="";
	
   	//back Icon
	document.getElementById('oTitleBar').innerHTML +="<img alt=\"חזרה\" style=\"cursor:hand;\" onmouseover=\"this.style.backgroundImage='url(img/bar_back.png)';\" onmouseout=\"this.style.backgroundImage='url(img/bar_back.png)';\" onclick=\""+CategoryFolder +"()\" src=\"img/bar_back.png\"/>"+"<img src=\"img/dot.gif\" width=\"1px\"/>";

    var szRecipeExists ="מתכון";
    //RecipeIcon
	if(bShowRecipeIcon){
	    document.getElementById('oTitleBar').innerHTML +="<img alt=\"מתכון\" style=\"cursor:hand;\" onmouseover=\"this.style.backgroundImage='url(img/bar_recipe.png)';\" onmouseout=\"this.style.backgroundImage='url(img/bar_recipe.png)';\" onclick=\"window.location.href='#iframereplacePage'\"  src=\"img/bar_recipe.png\" />" +"<img src=\"img/dot.gif\" width=\"1px\"/>";
	    var sUrlRecipe ="img/"+CategoryFolder+"/"+RecipeFolder+ "/recipe.htm" ; 
        replacePage(sUrlRecipe,szheight,'oRecipe',false);
    }
    else{
        	    document.getElementById('oTitleBar').innerHTML +="<img alt=\" מתכון בקרוב\" style=\"cursor:hand;\"  src=\"img/bar_recipe.png\" />" +"<img src=\"img/dot.gif\" width=\"1px\"/>";
                szRecipeExists ="מתכון<br>בקרוב";
    }

  	//? Icon
	//document.getElementById('oTitleBar').innerHTML +="<img alt=\" שאלה לשולח המתכון\" style=\"cursor:hand;\" onmouseover=\"this.style.backgroundImage='url(img/bar_ask.png)';\" onmouseout=\"this.style.backgroundImage='url(img/bar_ask.png)';\" src=\"img/bar_ask.png\"/>"+"<img src=\"img/dot.gif\" width=\"1px\"/>";

  	//print Icon
	document.getElementById('oTitleBar').innerHTML +="<img alt=\" הדפס מתכון\" style=\"cursor:hand;\" onmouseover=\"this.style.backgroundImage='url(img/bar_print.png)';\" onmouseout=\"this.style.backgroundImage='url(img/bar_print.png)';\"  onclick='parent.iframereplacePage.focus();window.print()' src=\"img/bar_print.png\"/>"+"<img src=\"img/dot.gif\" width=\"1px\"/>";

  	//level Icon
	document.getElementById('oTitleBar').innerHTML +="<img id=\"idLevelImg\" style=\"cursor:hand; height:25px;\"   onmouseout=\"closeLevelHelp();\" onmouseover=\"LevelHelp();\" src=\"img/"+img_level+"\"/>"+"<img src=\"img/dot.gif\" width=\"1px\" />";
    
    //refresh Icon
    document.getElementById('oTitleBar').innerHTML +="<img alt=\"רענן עמוד\" style=\"cursor:hand;\" onmouseover=\"this.style.backgroundImage='url(img/bar_refresh.jpg)';\" onmouseout=\"this.style.backgroundImage='url(img/bar_refresh.jpg)';\" onclick=\""+RecipeFolder +"()\" src=\"img/bar_refresh.jpg\"/>"+"<img src=\"img/dot.gif\" width=\"1px\"/>";


    var szDOT = "<img src=\"img/dot.gif\" width=\"10px\" />";
    var szMenuGUI="";
    //
    szMenuGUI +="    <table  style=\"cursor:hand; height:25px;border-color:#008000\" bgcolor=\"#FFFFFF\"   cellpadding='0' cellspacing='3' border='0'>";
    szMenuGUI +="        <tr style=\"font-size:8px;text-align:center;\">";
    szMenuGUI +="            <td onclick=\""+CategoryFolder +"()\" ><img src='img/bar_back.png' /></td>";
    szMenuGUI +="            <td onclick=\"window.location.href='#iframereplacePage'\"><img src='img/bar_recipe.png' /></td>";
    szMenuGUI +="            <td onclick='parent.iframereplacePage.focus();window.print()'><img src='img/bar_print.png' /></td>";
    szMenuGUI +="            <td onmouseout=\"closeLevelHelp();\" onmouseover=\"LevelHelp();\"><img src='img/"+img_level+"\' style=\"height:25px;\" /></td>";
    szMenuGUI +="            <td onclick=\""+RecipeFolder +"()\"><img src='img/bar_refresh.jpg' /></td>";
    szMenuGUI +="        </tr>";
    szMenuGUI +="        <tr style=\"font-size:9px;text-align:center;font-family:Tahoma;color:#008000;\">";
    szMenuGUI +="            <td onclick=\""+CategoryFolder +"()\">חזרה</td><td onclick=\"window.location.href='#iframereplacePage'\">"+szRecipeExists+"</td><td onclick='parent.iframereplacePage.focus();window.print()'>הדפס<br>מתכון</td><td onmouseout=\"closeLevelHelp();\" onmouseover=\"LevelHelp();\">רמת<br>קושי</td><td onclick=\""+RecipeFolder +"()\">רענן<br>עמוד</td>";
    szMenuGUI +="        </tr>";    
    szMenuGUI +="    </table>";


    document.getElementById('oTitleBar').innerHTML = szMenuGUI;
    
    
    // Caption
    document.getElementById('oTitle').innerHTML = Title;
    document.title = szTitlePage + Title;

    
    //UP
	document.getElementById('goUP').innerHTML = "<img alt=\" חזור למעלה\" style=\"cursor:hand;\" onclick=\"window.location.href='#up'\"  src=\"img/goUP.png\" />" + "<img src=\"img/dot.gif\" width=\"30px\"/>";
 
    //Bottom refresh
    var szRefreshGUI="";
    //
    szRefreshGUI +="    <table class=\"RefreshTable\" onclick=\""+RecipeFolder +"()\" style=\"cursor:hand;\" bgcolor=\"#EEEED8\"   cellpadding='0' cellspacing='2' border='0'>";
    szRefreshGUI +="        <tr>";
    szRefreshGUI +="            <td>במידה וחלק מהתמונות לא נטענו באתר</td>";
    szRefreshGUI +="        </tr>";
    szRefreshGUI +="        <tr>";
    szRefreshGUI +="            <td>לחץ כאן לטעינה חוזרת</td>";
    szRefreshGUI +="        </tr>";
    szRefreshGUI +="        <tr>";
    szRefreshGUI +="            <td><img  src=\"img/bar_refresh.jpg\"/></td>";
    szRefreshGUI +="        </tr>";
    szRefreshGUI +="    </table>";    
    document.getElementById('oRefresh').innerHTML =szRefreshGUI; 
 
   
}

//var cursorX =0;
//var cursorY =0;

//function getCursorPosition(eventObject) {
//	     cursorX =eventObject.offsetX;
//	     cursorY =eventObject.offsetY;

//}onMouseMove=\"getCursorPosition(event)\"
function GetDirectLink(){

var szLink ="";

if (GLOBAL_REC=="0" || GLOBAL_CAT=="0"){
    szLink = "http://food.vtop.co.il";
}
else{
    szLink = "http://food.vtop.co.il?Cat="+GLOBAL_CAT+"&Rec="+GLOBAL_REC;
}
return szLink;
}
function LevelHelp(){


   //var oidLevelImg = document.getElementById("idLevelImg");
	//alert(oidLevelImg.style.left);
	
var szLevelGUI="";
//
szLevelGUI +="    <table class=\"HelpLevel\" onclick=\"closeLevelHelp();\" style=\"position:absolute; top:160px; left:210px;\" bgcolor=\"#EEEED8\"   cellpadding='0' cellspacing='0' border='2'>";
szLevelGUI +="        <tr>";
szLevelGUI +="            <td>קשה</td><td>מורכב</td><td>מאתגר</td><td>קל</td><td>קל מאוד</td><td>לא הוגדר</td><td>רמת קושי</td>";
szLevelGUI +="        </tr>";
szLevelGUI +="        <tr>";
szLevelGUI +="            <td><img src='img/bar_level5.png' /></td>";
szLevelGUI +="            <td><img src='img/bar_level4.png' /></td>";
szLevelGUI +="            <td><img src='img/bar_level3.png' /></td>";
szLevelGUI +="            <td><img src='img/bar_level2.png' /></td>";
szLevelGUI +="            <td><img src='img/bar_level1.png' /></td>";
szLevelGUI +="            <td><img src='img/bar_level0.png' /></td>";
szLevelGUI +="            <td>תמונה</td>";
szLevelGUI +="        </tr>";
szLevelGUI +="    </table>";


    document.getElementById('oLevelHelp').innerHTML = szLevelGUI;

//alert(szLevelGUI);
//DivSetVisible('oLevelHelp',true);
oLevelHelp.style.visibility="visible";
}

function closeLevelHelp(){
	oLevelHelp.style.visibility="hidden";
}
/*****************************************************
******************************************************
* CreateCategoryTable
******************************************************
******************************************************/
function CreateCategoryTable(nRows, nCols) {

	clearBoard();
 
    	//back Icon
	document.getElementById('oTitleBar').innerHTML ="<img alt=\"חזרה\" style=\"cursor:hand;\"  onclick=\"window.navigate('http://food.vtop.co.il');\" src=\"img/bar_back.png\"/>"+"<img src=\"img/dot.gif\" width=\"1px\"/>";


   var oDiv = document.getElementById("oDiv");
	oDiv.align="center";

	var oTable = document.createElement("TABLE")
	oTable.setAttribute("cellPadding","0px");
	//oTable.setAttribute("cellSpacing","0");
	oTable.setAttribute("id","tbl");
	oTable.border="0";
	oTable.bgColor="#FFFFFF"; //"#CACACA"; //"#6D7071";//"#3b77b2";
	//oTable.style.fontStyle="italic";
	oTable.style.fontFamily="tahoma";
	oTable.style.fontWeight="bolder";
 	oTable.style.fontSize="12px";
  	oTable.style.color="#008000";
	
	var oTBody = document.createElement("TBODY")
	var oTR,oTD 
	oTable.appendChild(oTBody);

		var JJ;

	
		for (var i=0;i<nRows;i++) {

			oTRCaption = document.createElement("TR");
			oTRCaption.setAttribute('align','right');
			oTRCaption.setAttribute('valign','middle');
			oTRCaption.setAttribute('style','padding-top:0px');
			oTRCaption.setAttribute('id','trCaption'+i);
			//oTRCaption.bgColor="#6D7071";
			oTR = document.createElement("TR");
			oTR.setAttribute('id','trCam'+i);
			oTR.setAttribute('align','center');

			oTRDown = document.createElement("TR");
			oTRDown.setAttribute('align','center');
			oTRDown.setAttribute('id','trDown'+i);

			for (var j=0;j<nCols;j++) {
   		   JJ =nCols-j-1; //arrange the index from right to left
				oTDCaption = document.createElement("TD");
				oTDCaption.setAttribute('id','td_Caption'+i+JJ);
				//oTDCaption.onclick= function() { document.getElementById(this.id).parentNode.removeChild(document.getElementById(this.id));  document.getElementById(this.id.replace('td_Caption','td_Cam')).parentNode.removeChild(document.getElementById(this.id.replace('td_Caption','td_Cam'))) ;return false};
				//oTDCaption.onclick= function() { document.getElementById(this.id).innerHTML="";  document.getElementById(this.id.replace('td_Caption','td_Cam')).innerHTML="" ;return false};

				//oTDCaption.setAttribute('style','background-color:#454738;');
				//oTDCaption.setAttribute('aline', 'right');
				//oTDCaption.innerHTML = i+"-"+j;
				oTRCaption.appendChild(oTDCaption);

				oTD = document.createElement("TD");
				oTD.setAttribute('id','td_Cam'+i+JJ);
				oTD.style.height="180px";
				oTD.style.width="240px";
				//oTD.innerHTML = "&nbsp;";
				oTR.appendChild(oTD);
				
				oTDDown = document.createElement("TD");
				oTDDown.setAttribute('id','td_Down'+i+JJ);
				//oTDDown.innerHTML = "";
				oTRDown.appendChild(oTDDown);			}

					
			oTBody.appendChild(oTRCaption);
			oTBody.appendChild(oTR);
			oTBody.appendChild(oTRDown);
		}
	 oDiv.style.paddingTop="0px";
    oDiv.appendChild(oTable);
    //oTable.border=1
    //alert(document.getElementById("oDiv").innerHTML);
}
function FillCategoryImg__OLD__(nRows, nCols,imgArr) {
		var z=0;
		var length=0;
		var oImg="";
		var indImgArr = 0;
		var bigImg=""
		var CatImgArr = new Array();
		var ooTDDown ="";
		
		for (var i=0;i<nRows;i++) {
			for (var j=0;j<nCols;j++) {
				var ooTD = document.getElementById('td_Cam'+i+j);
				//var ooTDCaption = document.getElementById('td_Caption'+i+j);
				ooTDDown = document.getElementById('td_Down'+i+j);
				//ooTD.innerHTML = i+";"+j;
				//ooTD.innerHTML =imgArr[z];
				if(typeof imgArr[z] != "undefined"){

					szInfoArr = imgArr[z].split("|");
					length = szInfoArr.length;
					//ooTD.appendChild(NewPlayer(szInfoArr[0]));
					
							oImg = document.createElement("img");
							oImg.setAttribute("id",indImgArr);
							indImgArr++;
							//oImg.setAttribute("id","img_"+i+j);
							//oImg.setAttribute("src","img/progress_green_gray.gif"); //loading...
			

							//oImg.setAttribute("src",szInfoArr[0]);
							oImg.style.cursor="hand";
							oImg.style.height="180px";
							oImg.style.width="240px";
							//oImg.style.height="31px";
							//oImg.style.width="31px";
							//ooTD.align="right";
							//oImg.style.padding="15px";
							oImg.style.backgroundColor="#cccccc";

							//ooTD.onclick= function() {alert('3.2'); return false};//"magnifyImg(this.src)"
							//ooTD.onclick= function() {magnifyImg(szInfoArr[0]); return false};
							oImg.onclick= function() {  
								CatImgArr=imgArr[this.id].split("|"); 
								ClickCategory(CatImgArr[0],CatImgArr[1],CatImgArr[2],this.id) ;
								return false
								};
							
							//ooTD.style.height="100px";
							//ooTD.style.paddingTop="50";
							//ooTD.style.backgroundColor="blue";
							ooTD.style.filter ="progid:DXImageTransform.Microsoft.Shadow(color='#FF6600', Direction=225, Strength=8)";

							
							
							// load image after the green progress 
							var imgID = indImgArr-1 ;
							//alert('waitImg("'+oImg+'","'+szInfoArr[0]+'")');
							
							///setTimeout('waitImg("'+imgID+'","'+szInfoArr[0]+'")',1000);
							oImg.setAttribute("src",szInfoArr[0]); //loading...
							
                            ooTD.appendChild(oImg);
                            
					//ooTDCaption.innerHTML = szInfoArr[1];
					ooTDDown.innerHTML = szInfoArr[1];
					//ooTD.appendChild(NewPlayer(imgArr[i]))
					z++;
				}
			}
		}

}

function FillCategoryImg(nRows, nCols,imgArr) {
		//normal order
		var indImgArr = 0;
		var z=0;
        //order from the last
		var z=imgArr.length-1;
		var indImgArr = imgArr.length-1;
		
		var oImg="";
		var bigImg=""
		var CatImgArr = new Array();
		var ooTDDown ="";
		
		var guiImg="";
		
		for (var i=0;i<nRows;i++) {
			for (var j=0;j<nCols;j++) {
				var ooTD = document.getElementById('td_Cam'+i+j);
                ooTD.style.filter ="progid:DXImageTransform.Microsoft.Shadow(color='#FF6600', Direction=225, Strength=8)";

				
				
				if(typeof imgArr[z] != "undefined"){

					    szInfoArr = imgArr[z].split("|"); //result szInfoArr[0]=image,szInfoArr[1]=down text,szInfoArr[2]=
					    CatImgArr=imgArr[indImgArr].split("|");
						guiImg = " <img id="+indImgArr+"   height='180px' width='240px' style=\"cursor:hand;background-color:#FFF1CC; \"  src='"+szInfoArr[0]+"' onclick=\"ClickCategory('"+CatImgArr[0]+"','"+CatImgArr[1]+"','"+CatImgArr[2]+"','"+indImgArr+"'); \" />"
                        ooTD.innerHTML = guiImg;
						
						//alert(guiImg);
						//indImgArr++;
						//z++;
						indImgArr--;
					    z--;
					    
					    //Down Caption
					    ooTDDown = document.getElementById('td_Down'+i+j);
				        ooTDDown.innerHTML = szInfoArr[1];
				}
			}
		}

}

function waitImg(id,src){
//alert(id);
var imgID =document.getElementById(id);
imgID.setAttribute("src",src);

setTimeout('ForceImgLoader("'+id+'","'+src+'")',3000);
//imgID.setAttribute("src","img/progress_green_static.jpg");
//imgID.style.height="180px";
//imgID.style.width="240px";
//setTimeout('IncreaseImg("'+id+'")',1000);
//setTimeout('IncreaseImg("'+id+'","'+src+'")',1000);
}

function ForceImgLoader(id,src){
//alert(id);
var imgID =document.getElementById(id);
imgID.setAttribute("src",src);


}
function IncreaseImg(id,src){
var imgID =document.getElementById(id);
//alert(imgID);

imgID.style.height="180px";
imgID.style.width="240px";
imgID.setAttribute("src",src);
}

function replacePage(szPage,szheight,oElement,bClearBoard){
	
	    if (bClearBoard)
		    clearBoard();
		
		var oDiv = document.getElementById(oElement)
		var oIframe = document.createElement("iframe")
		
		oIframe.setAttribute("id","iframereplacePage");
		oIframe.setAttribute("height",szheight);
		oIframe.setAttribute("width","100%");
		//oIframe.setAttribute("scrolling", "no"); 
		oIframe.setAttribute("frameBorder", "0"); 
		oIframe.setAttribute("src",szPage);
		oDiv.appendChild(oIframe);
		oDiv.align="center";
}
function ClickCategory(imgSrc,szText,catFolder,id){

    var nEnd = imgSrc.length;
    var nStart = imgSrc.lastIndexOf('/');
    GLOBAL_REC = imgSrc.substring(nStart+1,nEnd-4);
    //alert(szRec);

	//alert(imgSrc);
	//alert(id);
	//alert(szText);
	//alert(catFolder);
	//alert("setTimeout('"+catFolder+"()"+"',500);");

	var szEval = "setTimeout('"+catFolder+"("+GLOBAL_REC+")"+"',1);";
	eval(szEval);
    window.location.href='#up'; //jump up
//	Memola();

}

function FillImg(nRows, nCols,imgArr) {
		var z=0;
		var length=0;
		var oImg="";
		var indImgArr = 0;
		var bigImg=""
		var bigImgArr = new Array();
		var ooTDDown ="";

		for (var i=0;i<nRows;i++) {
			for (var j=0;j<nCols;j++) {
			//alert('td_Cam'+i+j);
				var ooTD = document.getElementById('td_Cam'+i+j);
				var ooTDCaption = document.getElementById('td_Caption'+i+j);
				ooTDDown = document.getElementById('td_Down'+i+j);
				//ooTD.innerHTML = i+"-"+j;
				//ooTD.innerHTML =imgArr[z];
				if(typeof imgArr[z] != "undefined"){

					szInfoArr = imgArr[z].split("|");
					length = szInfoArr.length;
					//ooTD.appendChild(NewPlayer(szInfoArr[0]));
					
							oImg = document.createElement("img");
							oImg.setAttribute("id",indImgArr);
							indImgArr++;
							//oImg.setAttribute("id","img_"+i+j);
							oImg.setAttribute("src","img/progress_green_gray.gif"); //loading...

							//oImg.setAttribute("src",szInfoArr[0]);
							oImg.style.cursor="hand";
							//oImg.style.height="31px";
							//oImg.style.width="31px";
							oImg.style.height="180px";
							oImg.style.width="240px";
							//ooTD.align="right";
							//oImg.style.padding="15px";
							//oImg.style.backgroundColor="#000000";

							//ooTD.onclick= function() {alert('3.2'); return false};//"magnifyImg(this.src)"
							//ooTD.onclick= function() {magnifyImg(szInfoArr[0]); return false};
							oImg.onclick= function() {  
								bigImgArr=imgArr[this.id].split("|");
							   magnifyImg(bigImgArr[0],this.id) ;
							   return false
							   };
							
							//ooTD.style.height="100px";
							//ooTD.style.paddingTop="50";
							//ooTD.style.backgroundColor="blue";
							ooTD.style.filter ="progid:DXImageTransform.Microsoft.Shadow(color='#008000', Direction=225, Strength=8)";
							
		ooTD.appendChild(oImg)
							// load image after the green progress 
							var imgID = indImgArr-1 ;
							//alert('waitImg("'+oImg+'","'+szInfoArr[0]+'")');
							setTimeout('waitImg("'+imgID+'","'+szInfoArr[0]+'")',1000);
		
					//ooTDCaption.innerHTML = szInfoArr[1];
		ooTDDown.innerHTML = szInfoArr[1];
					//ooTD.appendChild(NewPlayer(imgArr[i]))
					z++;
				}
			}
		}

}

function magnifyImg(imgSrc,id){

	var nWidth = 400;
	var nHeight = 300;
	var nLeft = (screen.width-nWidth)/3;
	var guiLarge="";
	//alert(nLeft);
	//var nTop = (screen.height-nHeight)/2;

   	
			//Top	
  		   var object = document.getElementById(id);
    		var nTop = object.offsetTop;
		    while (object.tagName != 'BODY' && object.offsetParent){
    			object = object.offsetParent;
		    	nTop += object.offsetTop;
    		}

	//oMagnifyImg.innerHTML="<table bgcolor=\"#000000\" height=\"450\" width=\"450\" cellpadding=\"10\" cellspacing=\"10\" border=\"1\"  ><tr><td><img onclick=\"closeMagnifyImg();\" src=\""+imgSrc+"\" height="+nHeight+" width="+nWidth+" style=\"position:absolute; top:"+nTop+"px; left:"+nLeft+"px;\" /></td></tr></table>";
	guiLarge = "<table  style=\"position:absolute; top:"+nTop+"px; left:"+nLeft+"px;\" bgcolor=\"#6D7071\" height=\"300\" width=\"400\" cellpadding=\"4\" cellspacing=\"4\" border=\"2\"";
	guiLarge = guiLarge +"onclick=\"closeMagnifyImg();\"  >";
	guiLarge = guiLarge +"<tr><td>";
	guiLarge = guiLarge +"<img height=\"100%\" width=\"100%\" src=\""+imgSrc+"\" ";
	guiLarge = guiLarge +"";
	guiLarge = guiLarge +"</td></tr></table>";
	oMagnifyImg.innerHTML=guiLarge;
	oMagnifyImg.style.visibility="visible";
//alert(document.body.innerHTML);
//alert(document.getElementById("oMagnifyImg").innerHTML);

}

function closeMagnifyImg(){
	oMagnifyImg.style.visibility="hidden";
}


function clearBoard(){
	if(document.getElementById("eMessageArea")){
		removeElement("eMessageArea");
	}
	if(document.getElementById("iframereplacePage")){
		removeElement("iframereplacePage");
	}
	if(document.getElementById("iframeFun")){
		document.getElementById("iframeFun").innerHTML = "";
		removeElement("iframeFun");
	}
	if(document.getElementById("iframeReport")){
		removeElement("iframeReport");
	}	
	if(document.getElementById("tbl")){
		//window.document.execCommand('Stop');
		removeElement("tbl");
		//document.getElementById("oDiv").innerHTML = "";
		
	}
	if(document.getElementById("img_intro")){
		removeElement("img_intro");
	}
	if(document.getElementById("oCustom")){
		document.getElementById("oCustom").innerHTML = "";
		removeElement("oCustom");
	}
	/**/
	if(document.getElementById("DivBookInside")){
		document.getElementById("DivBookInside").innerHTML = "";
	}
	if(document.getElementById("oDivA")){
		document.getElementById("oDivA").innerHTML = "";
	}
	if(document.getElementById("oDivB")){
		document.getElementById("oDivB").innerHTML = "";
	}
	if(document.getElementById("oDivC")){
		document.getElementById("oDivC").innerHTML = "";
	}
	if(document.getElementById("oDivD")){
		document.getElementById("oDivD").innerHTML = "";
	}
	if(document.getElementById("oDivE")){
		document.getElementById("oDivE").innerHTML = "";
	}
	if(document.getElementById("oDivF")){
		document.getElementById("oDivF").innerHTML = "";
	}
	if(document.getElementById("Search")){
		document.getElementById("Search").innerHTML = "";
	}
	//alert(document.getElementById("Caption_oDivA");
	
	if(document.getElementById("Caption_oDivA")){
		removeElement("Caption_oDivA");
	}	
	if(document.getElementById("Caption_oDivB")){
		removeElement("Caption_oDivB");
	}	
	if(document.getElementById("Caption_oDivC")){
		removeElement("Caption_oDivC");
	}	
	if(document.getElementById("Caption_oDivD")){
		removeElement("Caption_oDivD");
	}	
	if(document.getElementById("Caption_oDivE")){
		removeElement("Caption_oDivE");
	}	
	if(document.getElementById("Caption_oDivF")){
		removeElement("Caption_oDivF");
	}

		
	    ClearConstElement();
}

function ClearConstElement(){

	document.getElementById('oNotes').innerHTML = "";
	//document.getElementById('oMagnifyImg').innerHTML = "";
	document.getElementById('oIntroTxt').innerHTML = "";
	document.getElementById('oTitle').innerHTML = "";
	document.getElementById('oTitleBar').innerHTML = "";
	document.getElementById('oRecipe').innerHTML = "";
	document.getElementById('goUP').innerHTML = "";
	document.getElementById('oRefresh').innerHTML = "";
}
function PleaseWait(func) { 

	clearBoard();
		
		var oDiv = document.getElementById("oDiv");
		var oImg = document.createElement("img");
		oImg.setAttribute("id","img_intro");
		oImg.setAttribute("src","img/progress_green_transparent.gif");
		oDiv.align="center";

		//oDiv.style.height="100px";
		oDiv.style.paddingTop="50px";
		//oDiv.style.backgroundColor="blue";
		oDiv.appendChild(oImg);

	var szEval = "setTimeout('"+func+"',1500);";
	eval(szEval);

}
function removeElement(elm) {
var theElm=document.getElementById(elm);
//alert(elm +"  "+theElm);
	if (theElm){
		theElm.parentNode.removeChild(theElm);
	}
}

/*
function Home(){

		clearBoard();
		var oDiv = document.getElementById("oDiv")
		var oImg = document.createElement("img")
		oImg.setAttribute("id","img_intro");
		oImg.setAttribute("src","img/traffic_camera.jpg");
		oDiv.appendChild(oImg);
		oDiv.align="center";

	

}
*/
function CreateTable(nRows, nCols) {

	clearBoard();
 
   var oDiv = document.getElementById("oDiv");
	oDiv.align="center";

	var oTable = document.createElement("TABLE")
	oTable.setAttribute("cellPadding","0px");
	//oTable.setAttribute("cellSpacing","0");
	oTable.setAttribute("id","tbl");
	oTable.border="0";
	oTable.bgColor="#FFFFFF"; //"#CACACA"; //"#6D7071";//"#3b77b2";
	//oTable.style.fontStyle="italic";
	oTable.style.fontFamily="tahoma";
	oTable.style.fontWeight="bolder";
 	oTable.style.fontSize="12px";
  	oTable.style.color="#008000";
	
	var oTBody = document.createElement("TBODY")
	var oTR,oTD 
	oTable.appendChild(oTBody);

		var JJ;
	
		for (var i=0;i<nRows;i++) {
			oTRCaption = document.createElement("TR");
			oTRCaption.setAttribute('align','right');
			oTRCaption.setAttribute('valign','middle');
			oTRCaption.setAttribute('style','padding-top:0px');
			oTRCaption.setAttribute('id','trCaption'+i);
			//oTRCaption.bgColor="#6D7071";
			oTR = document.createElement("TR");
			oTR.setAttribute('id','trCam'+i);
			oTR.setAttribute('align','center');

			oTRDown = document.createElement("TR");
			oTRDown.setAttribute('align','right');
			oTRDown.setAttribute('id','trDown'+i);

			for (var j=0;j<nCols;j++) {
			 JJ =nCols-j-1; //arrange the index from right to left
//document.getElementById(this.id).innerHTML="";
				oTDCaption = document.createElement("TD");
				oTDCaption.setAttribute('id','td_Caption'+i+JJ);
				//oTDCaption.onclick= function() { document.getElementById(this.id).parentNode.removeChild(document.getElementById(this.id));  document.getElementById(this.id.replace('td_Caption','td_Cam')).parentNode.removeChild(document.getElementById(this.id.replace('td_Caption','td_Cam'))) ;return false};
				//oTDCaption.onclick= function() { document.getElementById(this.id).innerHTML="";  document.getElementById(this.id.replace('td_Caption','td_Cam')).innerHTML="" ;return false};

				//oTDCaption.setAttribute('style','background-color:#454738;');
				//oTDCaption.setAttribute('aline', 'right');
				//oTDCaption.innerHTML = i+"-"+j;
				oTRCaption.appendChild(oTDCaption);

				oTD = document.createElement("TD");
				oTD.setAttribute('id','td_Cam'+i+JJ);
				oTD.style.height="180px";
				oTD.style.width="240px";
				//oTD.innerHTML = "&nbsp;";
				oTR.appendChild(oTD);
				
				oTDDown = document.createElement("TD");
				oTRDown.setAttribute('align','center');
				oTDDown.setAttribute('id','td_Down'+i+JJ);
				//oTDDown.innerHTML = "";
				oTRDown.appendChild(oTDDown);			}

					
			oTBody.appendChild(oTRCaption);
			oTBody.appendChild(oTR);
			oTBody.appendChild(oTRDown);
		}
	 oDiv.style.paddingTop="0px";
    oDiv.appendChild(oTable);
    //oTable.border=1
    //alert(document.getElementById("oDiv").innerHTML);

}



function ClearCustom(){
	if(document.getElementById("oCustom")){
		removeElement("oCustom");
	}
	CookesArr="";

}

/*	*/

document.ondragstart = Disable; // the whole document 
document.onselectstart = Disable; // the whole document 
document.oncontextmenu=Disable;  // the whole document
window.status = "http://food.vtop.co.il";

function Disable() {
  return event.returnValue=false;
}

function controlPanelLoading(id,txt){
var psik =",";
	document.getElementById(id).innerHTML="<img src=\"img/dot.gif\" width=\"18px\"/><img src=\"img/progress_small.gif\" /><img src=\"img/dot.gif\" width=\"18px\"/>";
//alert('restoreControlPanelTxt("'+id+psik+txt+'")');width=\"35px\"
	setTimeout('restoreControlPanelTxt('+id+psik+txt+')',1000);
}

function restoreControlPanelTxt(id,txt) {
/*
switch case (id){
	case ('idCP_save'):
		txt="idCP_save";
	break;
	case ('idCP_save'):
		txt="idCP_save";
	break;
	default:
	break;
	}
*/
	if (id.id == 'idCP_save'){
	txt = "שמור מצלמות";
	}
	if (id.id == 'idCP_myCam'){
	txt = "המצלמות שלי";
	}
   if (id.id == 'idCP_home'){
	txt = "סגור מצלמות";
	}
	id.innerHTML=txt;
}

function Save(){
	if (CookesArr == ""){
			Home();
			document.getElementById('oIntroTxt').innerHTML = "<img src=\"img/dbldown.gif\">  לא נבחרו מצלמות לשמירה. יש לבחור מצלמות להתאמה אישית על ידי פתיחת החץ הכחול*<img src=\"img/dot.gif\" width=\"25px\">";
	}
	else{
		setCookie(CookesArr);
	}
}

function Restore(){
	
	clearBoard();
	
	var length=0;
	var tmpArr = new Array();
	var szList = getCookie();
	if (szList){
			tmpArr = szList.split("#");
			
			for (var i=0;i<tmpArr.length;i++) {
					tmpArr[i] = typoURL(tmpArr[i]);
			}
			for(i=1;i<tmpArr.length;i++){
				AddSingleCam(tmpArr[i]);
			}
	}
	else{
				Home();
				document.getElementById('oIntroTxt').innerHTML = " .לא נמצאו מצלמות להצגה*<img src=\"img/dot.gif\" width=\"25px\">";
	}
}

function subMenu (seeNum){

//alert(document.body.innerHTML);
	if (seeNum.style.display=="none"){
		seeNum.style.display=""
			//show map
			if(seeNum.id=="ooMap"){
				showMap();
			}
	}
	else{
		 seeNum.style.display="none"
		 //close map
		 	if(seeNum.id=="ooMap"){
				document.getElementById('td_map').innerHTML="";
			}
	}
}
function SendUsRecipe(){
	
		clearBoard();
		
		var oDiv = document.getElementById("oDiv")
		var oIframe = document.createElement("iframe")
		
		oIframe.setAttribute("id","eMessageArea");
		oIframe.setAttribute("height","500");
		oIframe.setAttribute("width","100%");
		oIframe.setAttribute("frameBorder", "0"); 
		oIframe.setAttribute("src","img/sendus.pdf");
		oDiv.appendChild(oIframe);
}

function ContactUS(){
	
		clearBoard();
		
		var oDiv = document.getElementById("oDiv")
		var oIframe = document.createElement("iframe")
		
		oIframe.setAttribute("id","eMessageArea");
		oIframe.setAttribute("height","500");
		oIframe.setAttribute("width","100%");
		oIframe.setAttribute("frameBorder", "0"); 
		oIframe.setAttribute("src","msg/message.php");
		oDiv.appendChild(oIframe);
}

function DistributionList(){
	
		clearBoard();
		
		var oDiv = document.getElementById("oDiv")
		var oIframe = document.createElement("iframe")
		
		oIframe.setAttribute("id","eMessageArea");
		oIframe.setAttribute("height","500");
		oIframe.setAttribute("width","100%");
		oIframe.setAttribute("frameBorder", "0"); 
		oIframe.setAttribute("src","distribution/message.php");
		oDiv.appendChild(oIframe);
}
function ShareWithFriend(){
	//removeElement("eEditorFriend");
					
		if(document.getElementById("eEditorFriend")){
				if (bShareVisible)
					bShareVisible=false;
				else
					bShareVisible=true;

 				DivSetVisible('ShareTarget',bShareVisible)
		}
		
		else{
				var oDiv = document.getElementById("ShareTarget")
				var oIframe = document.createElement("iframe")
				
				oIframe.setAttribute("id","eEditorFriend");
				oIframe.setAttribute("height","180");
				oIframe.setAttribute("width","100%");
				oIframe.setAttribute("frameBorder", "0"); 
				oIframe.setAttribute("src","share/message.php");
				oDiv.appendChild(oIframe);
				
				DivSetVisible('ShareTarget',true)
				bShareVisible=true;
		}
		

}
function RecipePage(CategoryFolder,RecipeFolder){
	var nWidth = 520;
	var nHeight = 540;
	var nLeft = (screen.width-nWidth)/2;
	var nTop = (screen.height-nHeight)/2;
	var sFeatures = "toolbar=1,location=0,directories=0,status=0,scrollbars=1,resizable=0";
	var sSize = "width="+nWidth+",height="+nHeight+",top="+nTop+",left="+nLeft;
	//var sUrl = "http://moked.iba.org.il/index.asp?classto=mokedTraffic" ; menubar=1,
	
	var sUrl ="img/"+CategoryFolder+"/"+RecipeFolder+ "/recipe.htm" ; 
	var sPopupTitle = "dlg" ; 



	//DivSetVisible('oProgress',true)
	//window.showModalDialog('http://moked.iba.org.il/index.asp?classto=mokedTraffic', '123', 'dialogWidth:520px;dialogHeight:400px;center:1;help:0;status:0;edge:raised;');
	//popUp(sUrl,sPopupTitle,sFeatures+','+sSize);
	//DivSetVisible('oProgress',false)
	
	/*
		clearBoard();
		
		try{
		var oDiv = document.getElementById("oDiv")
		var oIframe = document.createElement("iframe")
		
		oIframe.setAttribute("id","iframeReport");
		oIframe.setAttribute("height","400");
		oIframe.setAttribute("width","520");
		oIframe.setAttribute("frameBorder", "0"); 
		oIframe.setAttribute("src",sUrl);
		oDiv.appendChild(oIframe);
		}
		catch(e){alert(e)}
	*/	

}

function popUp(URL,WinName,FeaturesSize){
//alert(URL);
pop = open(URL,WinName,FeaturesSize);
pop.focus();

}
  function DivSetVisible(oDiv,state)
  {
  //alert(oDiv);
  
  var DivRef = document.getElementById(oDiv)
  //alert(DivRef);
  //alert(state);
  if(state)
	DivRef.style.display = "";
  else
	DivRef.style.display = "none";
  }
 

function isIE(){
	var bRet = false
	re = /Internet Explorer/i; 
	bRet = navigator.appName.search(re);
	if(bRet>0)
		return true;
	else
		return false;
}
function showFun(szSWF){

		clearBoard();
		
		var oIframe = document.createElement("iframe")
		oIframe.setAttribute("id","iframeFun");
		oIframe.setAttribute("height","495");
		oIframe.setAttribute("width","80%");
		oIframe.setAttribute("frameBorder", "0"); 
		oIframe.setAttribute("scrolling", "no"); 
		//oIframe.setAttribute("src","fun/"+szSWF); //"http://food.vtop.co.il/ifun.htm?swf="+szSWF);
		oIframe.setAttribute("src","ifun.htm?swf="+szSWF); 
		oDiv.appendChild(oIframe);
		oDiv.align="center";
}
function closeFun(){
		guiFun="";
		drawFun(guiFun);
}